{"id":123374,"date":"2024-09-18T16:55:48","date_gmt":"2024-09-18T13:55:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=123374"},"modified":"2025-06-09T12:15:10","modified_gmt":"2025-06-09T09:15:10","slug":"muffins-de-manzana-desmenuzada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-manzana-desmenuzada\/","title":{"rendered":"Muffins de manzana con cobertura crujiente"},"content":{"rendered":"\n

Estos muffins de manzana con cobertura crujiente <\/strong>son una deliciosa combinaci\u00f3n de muffins suaves y h\u00famedos<\/strong>, infundidos con jugosos trozos de manzana<\/strong> cubiertos con un crujiente crumble mantecoso<\/strong>. Estas delicias comienzan con una base de muffin tierna, saborizada con canela y llena de jugosos trozos de manzana. Los muffins se vuelven a\u00fan m\u00e1s irresistibles con la adici\u00f3n de una cobertura de crumble dorado hecha de harina, az\u00facar, mantequilla y un toque de canela, agregando una textura crujiente que contrasta maravillosamente con el interior suave.<\/p>\n\n\n\n

Perfecto para el desayuno, un refrigerio o postre,<\/strong> estos muffins capturan la esencia del oto\u00f1o en cada bocado. Las manzanas aportan dulzura natural y humedad, mientras que la cobertura de crumble ofrece un crujido satisfactorio. Se pueden hacer con una variedad de manzanas, desde la \u00e1cida Granny Smith hasta la dulce Gala, dependiendo de tu preferencia de sabor. S\u00edrvelos calientes, reci\u00e9n salidos del horno, o gu\u00e1rdalos para disfrutarlos m\u00e1s tarde. Acomp\u00e1\u00f1alos con una taza caliente de caf\u00e9 o t\u00e9 para un capricho acogedor.<\/p>\n\n\n\n

F\u00e1ciles de hacer y amados por toda la familia, estos Muffins de manzana con cobertura crujiente son un reconfortante placer perfecto para cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer Muffins de manzana con cobertura crujiente<\/h2>\n\n\n\n

Comience precalentando el horno a 375\u00b0F (190\u00b0C)<\/strong> y forre un molde para muffins de 12 cavidades con papelitos. Pele, descorazone y pique las manzanas<\/strong> en trozos peque\u00f1os, mezcl\u00e1ndolas con una cucharada de harina<\/strong> en un taz\u00f3n mediano. Este peque\u00f1o truco ayudar\u00e1 a que las manzanas no se hundan en el fondo de los muffins. Reserve.<\/p>\n\n\n\n

En otro bol, bate juntos harina<\/strong>, polvo de hornear<\/strong>, canela<\/strong> y sal<\/strong>. En un bol grande, mezcla huevos<\/strong> con az\u00facar<\/strong> y extracto de vainilla<\/strong>. Para obtener los mejores resultados, aseg\u00farate de que los huevos est\u00e9n a temperatura ambiente. Comienza a mezclar lentamente al principio, luego aumenta la velocidad hasta que la mezcla se vuelva cremosa y esponjosa. Gradualmente, comienza a incorporar el aceite<\/strong>, verti\u00e9ndolo en un chorro lento y constante mientras contin\u00faas mezclando.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, alterna lentamente agregando los ingredientes secos y suero de leche<\/strong> a la mezcla h\u00fameda, poco a poco. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que queremos mantener la masa ligera y aireada. Una vez que todo est\u00e9 justo combinado, adelante y agrega los trozos de manzana. Usando una esp\u00e1tula, d\u00f3blalos suavemente en la masa. T\u00f3mate tu tiempo para asegurarte de que los trozos de manzana est\u00e9n distribuidos uniformemente, para que cada bocado est\u00e9 lleno de jugosas manzanas.<\/p>\n\n\n\n

Divide la masa uniformemente en los moldes para muffins, llen\u00e1ndolos justo por debajo del borde.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer la cobertura de migas<\/h3>\n\n\n\n

Para la cobertura de migas, combine az\u00facar<\/strong>, harina<\/strong>, canela<\/strong> y mantequilla derretida<\/strong> en un taz\u00f3n mediano, hasta que la mezcla forme una textura agradable y desmenuzable. <\/p>\n\n\n\n

Espolvorea las migas encima de cada muffin, asegur\u00e1ndote de que est\u00e9n bien cubiertos para ese acabado crujiente perfecto en cada bocado. <\/p>\n\n\n\n

Hornee durante unos 25 minutos<\/strong>, o hasta que est\u00e9n dorados y un palillo salga limpio.  Una vez listos, d\u00e9jelos enfriar un poco, lo suficiente para que est\u00e9n tibios pero no demasiado calientes. <\/p>\n\n\n\n

\u00a1Ahora es el momento de disfrutar de estos deliciosos muffins de crumble de manzana! Pru\u00e9balos,<\/strong> estoy seguro de que te enamorar\u00e1s de ellos tal como lo hicimos nosotros. Si lo haces, no olvides etiquetarme en tus historias o publicaciones de Instagram<\/a><\/strong>. \u00a1Disfruta!<\/p>\n\n\n\n

Otros dulces de manzana que te pueden gustar<\/h2>\n\n\n\n

Estas empanadas de manzana<\/a><\/strong> hojaldradas son el postre o merienda para llevar perfectos, llenos de deliciosa manzana especiada.<\/p>\n\n\n\n

Una versi\u00f3n simplificada del cl\u00e1sico pastel de manzana, estas Barras de Pastel de Manzana<\/strong> presentan una corteza mantecosa, un relleno de manzana dulce y una cobertura desmenuzable, perfectas para cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Un postre acogedor y casero, este Crumble de Manzana<\/a><\/strong> combina manzanas horneadas tiernas con una cobertura crujiente y mantecosa, ideal para disfrutar caliente con una bola de helado. <\/p>\n\n\n\n

Para m\u00e1s delicias de manzana, revisa nuestra colecci\u00f3n completa de Recetas de Manzana<\/a><\/strong>. Para m\u00e1s postres de oto\u00f1o, revisa nuestra colecci\u00f3n de 50 Postres de Oto\u00f1o que Debes Probar<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Muffins<\/figure>\n\n\n\n

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\n\t

Muffins de manzana con cobertura crujiente<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Estos Muffins de manzana con cobertura crujiente son una deliciosa combinaci\u00f3n de muffins suaves y h\u00famedos, infusionados con jugosos trozos de manzana cubiertos con un crumble crujiente y mantecoso. Estas delicias comienzan con una base de muffin tierna, aromatizada con canela y llena de jugosos trozos de manzana.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t
  • muffin pan<\/li>
  • hand mixer<\/li>
  • silicone spatula<\/li>
  • glass bowl<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
    \n\t\t
    • 300 g manzanas (, aproximadamente 2 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos\u00a0)<\/li>
    • 1 cda (10g) harina (, para lanzar las manzanas)<\/li><\/ul>

      Masa para muffins<\/h4>
      • 1 \u00be tazas (220g) harina para todo uso<\/li>
      • 2 \u00bd cdita (10g) polvo de hornear<\/li>
      • 1\/4 cdita (1g) sal<\/li>
      • 1 cdita (3g) canela<\/li>
      • 2 huevos<\/li>
      • 2\/3 (135g) az\u00facar<\/li>
      • 1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li>
      • 1\/2 taza (110ml) aceite vegetal<\/li>
      • 1\/2 taza (120g) suero de leche<\/li><\/ul>

        Cobertura Crujiente<\/h4>
        • 3 cda (45g) az\u00facar<\/li>
        • 1\/4 taza (30g) harina para todo uso<\/li>
        • 1\/2 cdita (2g) canela<\/li>
        • 2 cda (30g) mantequilla (, derretido o ablandado)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
          \n\t\t

          1. Precalienta el horno a 375F (190C). Forra un molde para muffins de 12 cavidades con papel para hornear. <\/p><\/li>

          2. Pela y descorazona las manzanas, y c\u00f3rtalas en trozos peque\u00f1os.<\/p>

            <\/li>

          3. Transfiere los trozos de manzana a un taz\u00f3n mediano y mezcla con una cucharada de harina. Deja a un lado hasta que est\u00e9 listo para usar.<\/p>

            <\/li>

          4. En un taz\u00f3n mediano, bate la harina con el polvo de hornear, la canela y la sal.<\/p>

            <\/li>

          5. A\u00f1adir huevos con az\u00facar y extracto de vainilla en un bol grande y mezclar para combinar. <\/p>

            <\/li>

          6. Incorpora gradualmente el aceite. <\/p>

            <\/li>

          7. Incorpore la mezcla de harina alternando con el suero de leche. <\/p>

            <\/li>

          8. No mezcles demasiado la masa. <\/p><\/li>

          9. Incorpora suavemente las manzanas en la masa. <\/p>

            <\/li>

          10. Divide la masa en partes iguales en los moldes para muffins.<\/p>

            <\/li><\/ol>

            Preparar la cobertura de migas.<\/h4>

            1. En un taz\u00f3n mediano combina el az\u00facar con la harina, la canela y la mantequilla derretida. Divide las migas sobre cada muffin.<\/p>

              <\/li>

            2. Hornea durante unos 25 minutos hasta que est\u00e9 ligeramente dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio. <\/p>

              <\/li>

            3. Enfr\u00eda los muffins en una rejilla. \u00a1Disfruta!<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

              \n\t\t\t<\/div>\n\t
              \n\t\t
              Postre<\/div>
              Americana<\/div>
              manzana<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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