{"id":128872,"date":"2025-05-07T14:31:29","date_gmt":"2025-05-07T11:31:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=128872"},"modified":"2025-06-09T08:45:05","modified_gmt":"2025-06-09T05:45:05","slug":"frituras-de-lentejas-faciles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/frituras-de-lentejas-faciles\/","title":{"rendered":"Frituras de Lentejas F\u00e1ciles"},"content":{"rendered":"\n

Si buscas una receta simple y nutritiva que est\u00e9 llena de sabor, estos Bu\u00f1uelos de Lentejas<\/strong> son justo lo que necesitas. Est\u00e1n hechos con lentejas tiernas, zanahorias dulces, perejil fresco y la cantidad justa de cebolla y ajo para hacerlos maravillosamente sabrosos. Los huevos y el pan rallado ayudan a unir todo en croquetas crujientes y doradas que son satisfactorias sin sentirse pesadas.<\/p>\n\n\n\n

Me encanta servir estos para un almuerzo r\u00e1pido<\/strong>, llevarlos a un picnic, como aperitivo o incluso cubrirlos con una cucharada de yogur para una cena ligera. \u00a1Son f\u00e1ciles de hacer, se pueden congelar y son una excelente manera de aprovechar las lentejas cocidas sobrantes o las lentejas enlatadas!<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer bu\u00f1uelos de lentejas<\/h2>\n\n\n\n

Comienza rallando la zanahoria<\/strong> usando los agujeros grandes de un rallador. En un taz\u00f3n grande, combina la zanahoria rallada con las lentejas cocidas<\/strong>. Agrega las cebollas verdes, ajo, perejil, huevo, piment\u00f3n, pan rallado<\/strong>, y sazona con sal, pimienta. Mezcla todo junto hasta que est\u00e9 bien combinado.<\/p>\n\n\n\n

Usa un tenedor para triturar ligeramente las lentejas, ayudando a que la mezcla se una. Calienta un poco de aceite de oliva en una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio. Coloca cucharadas de la mezcla en la sart\u00e9n y apl\u00e1nalas ligeramente con el dorso de una cuchara o una esp\u00e1tula.<\/p>\n\n\n\n

Cocine los bu\u00f1uelos durante aproximadamente 3 a 4 minutos de un lado, o hasta que est\u00e9n dorados y crujientes<\/strong>, luego d\u00e9les la vuelta y cocine por otros 3 minutos del otro lado. Transfiera los bu\u00f1uelos cocidos a toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.<\/p>\n\n\n\n

Sirve los bu\u00f1uelos calientes, acompa\u00f1ados de salsa Tzatziki o crema agria de ajo. <\/p>\n\n\n\n

Espero que los pruebes y experimentes la alegr\u00eda de estos bocados dorados y crujientes. Si lo haces, aseg\u00farate de compartir las recetas conmigo en Instagram<\/strong><\/a>. \u00a1Disfruta!<\/p>\n\n\n\n

Otras recetas similares que puedes querer probar<\/h2>\n\n\n\n

Estos incre\u00edbles Bu\u00f1uelos de Calabac\u00edn y Zanahoria<\/a><\/strong> son f\u00e1ciles, sabrosos y nutritivos, una opci\u00f3n r\u00e1pida y saludable para bocadillos, acompa\u00f1amientos o almuerzos f\u00e1ciles.<\/p>\n\n\n\n

Prueba estos Bu\u00f1uelos de Ma\u00edz<\/strong><\/a> dulces y salados con un acabado dorado y crujiente, perfectos para el brunch, aperitivos o como un acogedor acompa\u00f1amiento.<\/p>\n\n\n\n

Estas hamburguesas de pollo<\/a><\/strong> jugosas y llenas de sabor, hechas con ingredientes simples, son excelentes para cenas f\u00e1ciles entre semana, preparaci\u00f3n de comidas o s\u00e1ndwiches.<\/p>\n\n\n\n

\"Bu\u00f1uelos<\/figure>\n\n\n\n

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<\/a>Tortitas de Salm\u00f3n F\u00e1ciles<\/a>
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\n\t

Frituras de Lentejas F\u00e1ciles<\/h2>\n\t\t

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Si buscas una receta simple y nutritiva que est\u00e9 llena de sabor, estos Bu\u00f1uelos de Lentejas<\/strong> son justo lo que necesitas. Est\u00e1n hechos con lentejas tiernas, zanahorias dulces, perejil fresco, y la cantidad justa de cebolla y ajo para hacerlos maravillosamente sabrosos. Los huevos y el pan rallado ayudan a unir todo en croquetas crujientes y doradas que son satisfactorias sin sentirse pesadas.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
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  • 1 lata (14 oz) lentejas verdes (, enjuagado y escurrido)<\/li>
  • 120 g aproximadamente 1 zanahoria (rallado)<\/li>
  • 1 cdita (5g) sal<\/li>
  • 1\/2 cucharadita piment\u00f3n<\/li>
  • 3 cebollas verdes (, finamente picado)<\/li>
  • 3 dientes de ajo (, picado)<\/li>
  • 3 cucharada perejil fresco (, picado)<\/li>
  • 1\/4 taza (40g) pan rallado o avena<\/li>
  • pimienta negra reci\u00e9n molida (, al gusto)<\/li>
  • 1 huevo<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
    \n\t\t

    1. Ralla la zanahoria usando los agujeros grandes del rallador.<\/p>

      <\/li>

    2. Coloca las lentejas y la zanahoria rallada en un bol grande.<\/p>

      <\/li>

    3. Agregue cebollas verdes, ajo, perejil, piment\u00f3n, sal y pimienta. <\/p>

      <\/li>

    4. A\u00f1adir el huevo y el pan rallado. <\/p>

      <\/li>

    5. Mezcla hasta que est\u00e9 bien combinado. Usa un tenedor para aplastar ligeramente las lentejas, ayudando a que la mezcla se una.<\/p>

      <\/li>

    6. Calienta aceite de oliva en una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio. <\/p>

      <\/li>

    7. Dejar caer cucharadas de masa en la sart\u00e9n. <\/p>

      <\/li>

    8. Aplana con la parte posterior de la cuchara o esp\u00e1tula.<\/p>

      <\/li>

    9. Cocina cada bu\u00f1uelo durante aproximadamente 3 a 4 minutos o hasta que la parte inferior est\u00e9 dorada y crujiente. <\/p>

      <\/li>

    10. Da la vuelta y cocina por 3 minutos m\u00e1s en el otro lado.<\/p><\/li>

    11. Transfiera a toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.<\/p>

      <\/li>

    12. Sirve caliente con salsa Tzatziki o crema agria de ajo. \u00a1Disfruta!<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

      \n\t\t\t<\/div>\n\t
      \n\t\t
      Aperitivo, Bocadillo<\/div>
      Americana<\/div>
      frituras de lentejas, lentejas<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Si buscas una receta simple y nutritiva que est\u00e9 llena de sabor, estos Bu\u00f1uelos de Lentejas son justo lo que necesitas. Est\u00e1n hechos con lentejas tiernas, zanahorias dulces, perejil fresco y la cantidad justa de cebolla y ajo para hacerlos maravillosamente sabrosos. 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