{"id":130462,"date":"2024-06-27T17:51:57","date_gmt":"2024-06-27T14:51:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=130462"},"modified":"2025-06-12T16:35:50","modified_gmt":"2025-06-12T13:35:50","slug":"tortitas-de-pollo-la-mejor-receta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/tortitas-de-pollo-la-mejor-receta\/","title":{"rendered":"Tortitas de Pollo – La Mejor Receta"},"content":{"rendered":"\n

Estas Tortitas de Pollo<\/strong> son un plato vers\u00e1til y delicioso, que es f\u00e1cil de preparar<\/strong> y perfecto para cualquier momento del d\u00eda. Para estas empanadas, uso carne de pollo molida, pero la carne de pavo molida ser\u00e1 igual de buena. Me gusta sazonarlas con una mezcla de especias y hierbas para crear un sabor sabroso y satisfactorio. Para mejorar la textura y el sabor, me gusta combinar el pollo con pan rallado, cebollas, ajo y verduras como zanahorias o papas.<\/p>\n\n\n\n

Nos gusta dar forma a la mezcla en discos redondos y planos y cocinarlos de varias maneras, incluyendo fre\u00edrlos en la sart\u00e9n o hornearlos. Como una alternativa m\u00e1s magra a las hamburguesas de carne, estas hamburguesas de pollo ofrecen una opci\u00f3n m\u00e1s saludable para aquellos que cuidan su ingesta diet\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n

Puedes servir las hamburguesas de pollo de m\u00faltiples maneras, como un cl\u00e1sico s\u00e1ndwich en un bollo con lechuga y tomates, en un wrap, como un aderezo rico en prote\u00ednas para ensaladas, o como un aperitivo junto a tus salsas para mojar favoritas. <\/p>\n\n\n\n

Estas hamburguesas de pollo seguramente se convertir\u00e1n en un favorito de la familia y un b\u00e1sico en muchos hogares.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer Tortitas de Pollo <\/h2>\n\n\n\n

Para hacer estas deliciosas hamburguesas de pollo, comienza colocando carne molida<\/strong> en un taz\u00f3n grande y agrega cebolla<\/strong> finamente picada, ajo<\/strong> picado, pan rallado<\/strong>, dos huevos<\/strong>, papa<\/strong> y zanahoria<\/strong> ralladas, perejil<\/strong> fresco picado, sal<\/strong> y pimienta<\/strong>. Luego, mezcla todo hasta que est\u00e9 bien combinado. Ten cuidado de no trabajar demasiado la mezcla para asegurarte de que las hamburguesas se mantengan tiernas.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo fre\u00edr hamburguesas de pollo en sart\u00e9n<\/h3>\n\n\n\n

Calienta el aceite en una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio. Toma cucharadas de la mezcla de pollo, apl\u00e1nalas ligeramente y transfi\u00e9relas a la sart\u00e9n caliente. Cocina las tortitas durante unos 4 minutos por un lado hasta que est\u00e9n doradas y crujientes. Dale la vuelta y cocina otros 4 minutos por el otro lado. Transfiere las tortitas a toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hornear Tortitas de Pollo <\/h3>\n\n\n\n

Para hornear, precalienta tu horno a 400\u00baF (200\u00baC) <\/strong>y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloca las hamburguesas en la bandeja para hornear forrada y roc\u00edalas ligeramente con aceite de oliva. Hornea durante unos 25-30 minutos<\/strong> o hasta que las hamburguesas est\u00e9n doradas y completamente cocidas.<\/p>\n\n\n\n

Sirve estas vers\u00e1tiles hamburguesas de pollo como un aperitivo <\/strong>con tu salsa para mojar favorita, o acomp\u00e1\u00f1alas con tus guarniciones preferidas para una comida completa. Refrigera las sobras en un recipiente herm\u00e9tico y recalienta antes de servir.<\/p>\n\n\n\n

Espero que pruebes estas deliciosas empanadas de pollo. Si lo haces, aseg\u00farate de compartir las fotos conmigo en Instagram<\/a><\/strong>. \u00a1Disfruta de estas sabrosas y f\u00e1ciles de hacer empanadas de pollo en cualquier comida!<\/p>\n\n\n\n

Para m\u00e1s platos de pollo, consulte nuestra colecci\u00f3n completa de Recetas de Pollo<\/a><\/strong>. Para m\u00e1s platos de patata, consulte nuestra colecci\u00f3n completa de Recetas de Patata<\/strong><\/a>. Si busca m\u00e1s ideas saludables que pueda incluir en su dieta, consulte nuestra colecci\u00f3n completa de Recetas Saludables<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Otras recetas similares que te pueden gustar probar<\/h2>\n\n\n\n

Estas hamburguesas de salm\u00f3n<\/a><\/strong> f\u00e1ciles y deliciosas est\u00e1n hechas de salm\u00f3n fresco, mezclado con hierbas y especias. Se fr\u00eden en la sart\u00e9n hasta alcanzar una perfecci\u00f3n dorada. <\/p>\n\n\n\n

Estos incre\u00edbles bu\u00f1uelos de calabac\u00edn y zanahoria<\/a><\/strong> son f\u00e1ciles de hacer, deliciosos y nutritivos. Disfruta de estos bocados crujientes y dorados que combinan la frescura del calabac\u00edn con el sabor de las zanahorias en un solo plato sencillo.<\/p>\n\n\n\n

Estas Tortitas de Papa y At\u00fan<\/a><\/strong> son r\u00e1pidas y f\u00e1ciles de hacer, utilizando ingredientes simples que ya tienes en tu despensa y refrigerador.  Sirve las tortitas para el desayuno, almuerzo o cena junto con una ensalada fresca y tu salsa favorita, o disfr\u00fatalas como aperitivo.<\/p>\n\n\n\n

\"Hamburguesas<\/figure>\n\n\n\n

TAMBI\u00c9N TE PUEDE GUSTAR:<\/strong>
Bu\u00f1uelos de Ma\u00edz<\/a>
Panqueques de Pur\u00e9 de Papa<\/a>
Bu\u00f1uelos de Calabac\u00edn<\/a>
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Muffins de Calabac\u00edn y Queso<\/a>
Las Mejores Papas Asadas<\/a>
Alb\u00f3ndigas Caseras<\/a><\/p>\n\n\n\n\n

\n\t

Tortitas de Pollo<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Estas Tortitas de Pollo son un plato vers\u00e1til y delicioso, que es f\u00e1cil de preparar<\/strong> y perfecto para cualquier momento del d\u00eda.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t
  • 500 g pollo molido<\/li>
  • 1 cebolla peque\u00f1a (80g) (, finamente picado)<\/li>
  • cebolla verde<\/li>
  • 5 dientes de ajo (, picado)<\/li>
  • 1 zanahoria mediana (3 oz-90g) (, rallado)<\/li>
  • perejil fresco, medio manojo (, picado)<\/li>
  • 1\/4 taza (35g) pan rallado<\/li>
  • 1 patata (9 oz- 250g) (, rallado y exprimido)<\/li>
  • 2 Huevos<\/li>
  • 1 \u00bd cdita (7g) sal<\/li>
  • 1 cdita (3g) pimienta negra molida<\/li>
  • aceite de oliva (, para cocinar)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
    \n\t\t

    1. Coloca la carne molida en un bol grande. <\/p>

      <\/li>

    2. Agrega todos los dem\u00e1s ingredientes: cebolla, ajo, cebolla verde, pan rallado, huevos, papa y zanahoria ralladas, perejil fresco, sal y pimienta.<\/p>

      <\/li>

    3. Mezclar hasta combinar.<\/p>

      <\/li>

    4. Aseg\u00farate de no trabajar demasiado la mezcla.<\/p>

      <\/li><\/ol>

      C\u00f3mo fre\u00edr alb\u00f3ndigas en una sart\u00e9n.<\/h4>

      1. Calienta aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva en una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio.<\/p><\/li>

      2. Tome cucharadas de la mezcla de pollo, apl\u00e1nelas ligeramente y transfi\u00e9ralas a la sart\u00e9n caliente.<\/p>

        <\/li>

      3. Cocine las hamburguesas durante unos 4 minutos o hasta que la parte inferior est\u00e9 dorada y crujiente. Voltee y cocine por 4 minutos m\u00e1s del otro lado.<\/p>

        <\/li>

      4. Transfiera a toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.<\/p>

        <\/li><\/ol>

        C\u00f3mo hornear las empanadas.<\/h4>

        1. Precalienta el horno a 400\u00baF (200C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.<\/p><\/li>

        2. Coloca las hamburguesas en la bandeja para hornear preparada.<\/p>

          <\/li>

        3. Roc\u00eda las hamburguesas con aceite de oliva.<\/p><\/li>

        4. Hornea durante unos 25-30 minutos o hasta que las hamburguesas est\u00e9n bien doradas.<\/p>

          <\/li><\/ol>

          C\u00f3mo servir alb\u00f3ndigas de pollo.<\/h4>

          1. S\u00edrvalo como aperitivo con su salsa para mojar favorita o junto con sus guarniciones favoritas. <\/p><\/li>

          2. Refrigera las hamburguesas sobrantes.<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

            \n\t\t\t<\/div>\n\t
            \n\t\t
            Aperitivo, Plato Principal<\/div>
            Americana<\/div>
            pollo, tortitas<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Estas Tortitas de Pollo son un plato vers\u00e1til y delicioso, que es f\u00e1cil de preparar y perfecto para cualquier momento del d\u00eda. Para estas empanadas, uso carne de pollo molida, pero la carne de pavo molida ser\u00e1 igual de buena. 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