{"id":130525,"date":"2024-06-06T16:35:04","date_gmt":"2024-06-06T13:35:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=130525"},"modified":"2025-06-12T17:01:09","modified_gmt":"2025-06-12T14:01:09","slug":"bagels-retorcidos-con-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/bagels-retorcidos-con-queso\/","title":{"rendered":"Bagels Retorcidos con Queso"},"content":{"rendered":"\n

Estos Bagels Retorcidos con Queso<\/strong> son un delicioso manjar perfecto para cualquier ocasi\u00f3n. Hechos con masa reci\u00e9n preparada, llenos de rico queso sabroso y con una irresistible hojaldradura, estos bagels ofrecen una explosi\u00f3n de sabor y textura en cada bocado. El exterior de los bagels es dorado y crujiente, mientras que el interior permanece suave y masticable.<\/p>\n\n\n\n

Estos Bagels de Queso Retorcidos son perfectos para cualquier momento del d\u00eda. Disfr\u00fatalos en el desayuno<\/strong> o toma uno como un snack salado <\/strong>para llevar. El queso se derrite en la masa, creando un centro deliciosamente irresistible.<\/p>\n\n\n\n

Estos bagels no solo son sabrosos sino tambi\u00e9n vers\u00e1tiles. Comb\u00ednalos con tu sopa favorita para un almuerzo acogedor<\/strong>, o \u00e1brelos para hacer un s\u00e1ndwich \u00fanico<\/strong>. A los ni\u00f1os les encantan, y son un \u00e9xito en cualquier reuni\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Si eres un amante del queso o un entusiasta de los bagels, estos Bagels Hoja de Queso Retorcido r\u00e1pidamente se convertir\u00e1n en un favorito. <\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer Bagels Retorcidos con Queso<\/h2>\n\n\n\n

Para preparar estos deliciosos bagels de queso y hojaldre, comienza activando la levadura. En un taz\u00f3n grande, combina levadura<\/strong>, az\u00facar<\/strong> y agua ligeramente tibia<\/strong>. Deja que la mezcla descanse durante 5-10 minutos<\/strong> hasta que la levadura se vuelva espumosa.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade harina<\/strong>, sal<\/strong>, leche<\/strong>, huevo<\/strong>, y mantequilla derretida<\/strong> a la mezcla de levadura. Revuelve hasta que se combine y amasa la masa hasta que se vuelva suave y se separe de los lados del taz\u00f3n. Transfiere la masa a un taz\u00f3n engrasado, c\u00fabrelo con pl\u00e1stico transparente, y deja que suba en un \u00e1rea c\u00e1lida durante aproximadamente 1 hora<\/strong> o hasta que duplique su tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Una vez que la masa haya subido, golp\u00e9ala y transfi\u00e9rela a una superficie engrasada. Usando un rodillo, extiende la masa en un rect\u00e1ngulo de 16 x 12 pulgadas (40 x 30 cm)<\/strong>. Esparce 2 cucharadas (30g) de mantequilla ablandada<\/strong> sobre dos tercios de la masa extendida y espolvorea \u00bd taza (50 g) de queso cheddar<\/strong> sobre los mismos dos tercios.<\/p>\n\n\n\n

Dobla la masa como una carta en tercios, comenzando con el lado sin mantequilla. Gira la masa 90\u00b0 y exti\u00e9ndela nuevamente en un rect\u00e1ngulo de 16 x 12 pulgadas (40 x 30 cm). Unta otras 2 cucharadas (30g) de mantequilla ablandada sobre dos tercios del rect\u00e1ngulo y espolvorea la \u00bd taza restante (50 g) de queso cheddar sobre \u00e9l. Dobla la masa nuevamente como una carta en tercios.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo dar forma a los bagels<\/h3>\n\n\n\n

Corta <\/strong>la masa doblada en 8 piezas iguales<\/strong>. Gira cada pieza y junta los extremos, pellizc\u00e1ndolos para formar un bagel. Coloca los bagels torcidos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. C\u00fabrelos con un pa\u00f1o de cocina y d\u00e9jalos reposar durante otros 20-30 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, precalienta tu horno a 400\u00b0F (200\u00b0C). Una vez que los bagels hayan subido, p\u00edntalos con huevo batido<\/strong> y espolvorea semillas de s\u00e9samo<\/strong> por encima.<\/p>\n\n\n\n

Hornea<\/strong> los bagels en el horno precalentado durante 15-18 minutos<\/strong> o hasta que est\u00e9n inflados y dorados. D\u00e9jalos enfriar un poco antes de servir. <\/p>\n\n\n\n

Espero que pruebes esta receta de Bagels retorcidos de queso y los disfrutes tanto como nosotros. Si lo haces, aseg\u00farate de compartir las fotos conmigo en Instagram<\/a><\/strong>. Me encantar\u00eda ver c\u00f3mo te quedan.<\/p>\n\n\n\n

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Para m\u00e1s ideas de pan, consulta nuestra colecci\u00f3n completa de Recetas de Pan<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"bagels<\/figure>\n\n\n\n

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Bagels retorcidos de queso<\/h2>\n\t\t

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Estos Bagels retorcidos de queso son un delicioso manjar perfecto para cualquier ocasi\u00f3n. Hechos con masa reci\u00e9n preparada y llenos de queso rico y sabroso, y una irresistible hojaldradura, estos bagels ofrecen una explosi\u00f3n de sabor y textura en cada bocado. <\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

Para la masa<\/h4>
  • 3 \u00bd tazas (440g) harina para todo uso<\/li>
  • 2 \u00bc cdita (7g) levadura seca activa (, o 25g de levadura fresca)<\/li>
  • 1 cdita (5g) sal<\/li>
  • 1 cda (15g) az\u00facar<\/li>
  • 1\/3 taza (80ml) agua (, tibio)<\/li>
  • 3\/4 taza (180ml) leche (, tibio)<\/li>
  • 1 huevo<\/li>
  • 1\/4 taza (60g) mantequilla (, derretido)<\/li><\/ul>

    Para el relleno<\/h4>
    • 1\/4 taza (60g) mantequilla (, ablandado, dividido)<\/li>
    • 1 taza (100g) queso cheddar (, rallado, dividido)<\/li><\/ul>

      Para la cobertura<\/h4>
      • 1 huevo (, batido, para pincelar)<\/li>
      • sal marina escamosa<\/li>
      • semillas de s\u00e9samo, semillas de amapola, o condimento para bagels<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t

        Prepara la masa.<\/h4>

        1. En un taz\u00f3n grande, a\u00f1ade levadura, az\u00facar y agua tibia. D\u00e9jalo reposar durante 5-10 minutos para activar la levadura.<\/p>

          <\/li>

        2. Agrega el resto de los ingredientes, harina, sal, leche, huevo, y mantequilla derretida. <\/p>

          <\/li>

        3. Revuelve para combinar y amasa durante 5-8 minutos hasta que la masa est\u00e9 suave y se despegue de los lados del taz\u00f3n.<\/p>

          <\/li>

        4. Transfiere la masa a un bol engrasado y c\u00fabrelo con pl\u00e1stico de cocina y deja que suba durante aproximadamente 1 hora en un \u00e1rea c\u00e1lida, hasta que doble su tama\u00f1o.<\/p>

          <\/li><\/ol>

          C\u00f3mo dar forma a los bagels de queso hojaldrados y retorcidos.<\/h4>

          1. Ponchea la masa y transfi\u00e9rela a una superficie engrasada. Usando un rodillo, extiende la masa en un rect\u00e1ngulo de 16 x 12 pulgadas (40x30cm).<\/p>

            <\/li>

          2. Con el dorso de una cuchara o una esp\u00e1tula, extiende 2 cucharadas (30g) de mantequilla ablandada sobre dos tercios de la masa extendida.<\/p>

            <\/li>

          3. Espolvorea \u00bd taza (50g) de queso cheddar sobre dos tercios de la masa. <\/p>

            <\/li>

          4. Dobla la masa como una carta en tercios, comenzando con el lado sin mantequilla del rect\u00e1ngulo. Gira la masa 90\u00b0 y repite extendiendo la masa en un rect\u00e1ngulo de 16 x 12 pulgadas (40x30cm).<\/p>

            <\/li>

          5. Nuevamente, unta 2 cucharadas (30g) de mantequilla ablandada sobre dos tercios del rect\u00e1ngulo. Espolvorea la \u00bd taza (50g) restante de queso cheddar sobre dos tercios de la masa. <\/p><\/li>

          6. Dobla la masa como una carta en tercios, comenzando con el lado sin mantequilla del rect\u00e1ngulo.<\/p><\/li>

          7. Corta la masa en 8 piezas iguales. <\/p>

            <\/li>

          8. Gira cada pieza y junta los extremos, pellizca los extremos y col\u00f3calos en una bandeja para hornear con papel pergamino. <\/p>

            <\/li>

          9. Cubra con un pa\u00f1o de cocina y deje reposar durante 20-30 minutos.<\/p><\/li>

          10. Mientras tanto, precalienta el horno a 400F (200C).<\/p><\/li>

          11. Pincela los bollos con huevo batido y espolvorea semillas de s\u00e9samo por encima.<\/p>

            <\/li>

          12. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que est\u00e9n inflados y dorados.<\/p>

            <\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

            \n\t\t\t<\/div>\n\t
            \n\t\t
            Pan<\/div>
            Americana<\/div>
            bagels, queso<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Estos Bagels Retorcidos con Queso son un delicioso manjar perfecto para cualquier ocasi\u00f3n. Hechos con masa reci\u00e9n preparada, llenos de rico queso sabroso y con una irresistible hojaldradura, estos bagels ofrecen una explosi\u00f3n de sabor y textura en cada bocado. El exterior de los bagels es dorado y crujiente, mientras que el interior permanece suave …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":130532,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":917,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":110900,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[23708,23702,13228,23713,23701,23659,23665,13592,13603],"tags":[26516,26515,26521,26519,26517,26518,26237,23377,23398],"class_list":["post-130525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-4-de-julio","category-recetas-de-bocadillos","category-desayuno","category-dia-de-accion-de-gracias","category-recetas-de-guarniciones","category-pan-recetas","category-recetas-americanas","category-recetas-economicas","category-videos-es","tag-homemade-bagels-3","tag-cheese-bagels-3","tag-twisted-cheese-flaky-bagels-3","tag-twisted-bagels-3","tag-how-to-make-bagels-3","tag-how-to-make-twisted-bagels-3","tag-bread-recipe-3","tag-yeast-recipes-2","tag-cheese-recipes-2"],"yoast_head":"\nBagels Retorcidos con Queso - 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