{"id":130762,"date":"2023-12-17T17:46:15","date_gmt":"2023-12-17T15:46:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=130762"},"modified":"2025-06-16T07:18:09","modified_gmt":"2025-06-16T04:18:09","slug":"dulce-de-azucar-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/dulce-de-azucar-de-coco\/","title":{"rendered":"Dulce de azucar de coco"},"content":{"rendered":"\n

Este delicioso Dulce de azucar de coco <\/strong>es un manjar \u00fanico e irresistible dise\u00f1ado para el esp\u00edritu festivo de Navidad y Nochevieja. Tiene un equilibrio perfecto de texturas, el crujiente dorado del coco caramelizado se mezcla con la suavidad aterciopelada de la base de dulce de azucar. Es un manjar adictivo que todos pueden disfrutar. Es una forma simple pero indulgente de hacer que tus vacaciones sean memorables y deliciosas.<\/p>\n\n\n\n

 Lo que distingue a este dulce de az\u00facar es su receta distintiva, hecha sin leche condensada azucarada<\/strong>, ofreciendo una experiencia m\u00e1s ligera y menos abrumadoramente dulce<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Con su simplicidad e ingredientes \u00fanicos, este dulce de az\u00facar seguramente se convertir\u00e1 en el centro de tus celebraciones festivas, aportando alegr\u00eda y dulzura a cada reuni\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer dulce de azucar de coco<\/h2>\n\n\n\n

Comience con preparar el coco caramelizado<\/strong>. En una sart\u00e9n mediana a fuego medio-alto, combine az\u00facar y agua. Deje cocinar sin revolver hasta que el az\u00facar se disuelva y se vuelva de color caramelo. Agregue coco rallado y revuelva continuamente durante aproximadamente 1 minuto hasta que se dore. Retire del fuego, transfiera a un taz\u00f3n y reserve para enfriar.<\/p>\n\n\n\n

Ahora, pasa a hacer el dulce de az\u00facar<\/strong>. Engrasa un molde cuadrado de 8-9 pulgadas (20-23cm) con mantequilla y d\u00e9jalo a un lado. En un taz\u00f3n mediano, bate juntos la leche en polvo y la sal. En una cacerola mediana, lleva el agua y el az\u00facar a ebullici\u00f3n. Cocina a fuego lento durante 10 minutos, luego a\u00f1ade la mantequilla. Revuelve hasta que la mantequilla se derrita y retira del fuego. Agrega extracto de vainilla y revuelve para combinar.<\/p>\n\n\n\n

Vierte el jarabe sobre la mezcla de leche en polvo y mezcla hasta que est\u00e9 bien integrado. Reserva \u2154 taza (50g) de coco caramelizado para la cobertura. Incorpora el coco caramelizado restante y el coco sin rallar. Vierte la mezcla en el molde preparado y espolvorea el coco caramelizado reservado por encima. Deja que se enfr\u00ede completamente a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Una vez enfriado, corta el dulce de azucar en trozos y sirve. <\/p>\n\n\n\n

Espero que compartas este delicioso dulce de azucar de Coco con tus seres queridos durante las reuniones navide\u00f1as, o que sea el dulce final de tus festividades de Nochevieja. Si lo haces, aseg\u00farate de compartir las fotos conmigo en Instagram<\/strong><\/a>. \u00a1Disfruta!<\/p>\n\n\n\n

Otras recetas de dulce de az\u00facar que te pueden gustar<\/h2>\n\n\n\n

Disfruta de la perfecta combinaci\u00f3n de ar\u00e1ndanos agrios y pistachos crujientes con nuestro Dulce de Azucar de Ar\u00e1ndanos y Pistachos<\/a><\/strong>. Un delicioso y festivo manjar que es dulce, nuez y deliciosamente irresistible.<\/p>\n\n\n\n

Disfruta de una pura felicidad de chocolate con nuestro Dulce de Azucar de Chocolate<\/a><\/strong>. Es el dulce perfecto que se derrite en tu boca para tus antojos de dulces, perfecto para cualquier ocasi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Haz el m\u00e1s sencillo dulce de azucar de chocolate casero con esta receta de dulce de azucar de Chocolate con Leche Condensada Azucarada<\/a><\/strong>. En solo 5 a 10 minutos, logra una textura suave y cremosa sin necesidad de cocinar: simplemente derrite el chocolate y experimentar\u00e1s una pura delicia chocolatosa.<\/p>\n\n\n\n

\"Fudge<\/figure>\n\n\n\n

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Galletas Linzer de Fresa y Cardamomo<\/a>
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Dulce de azucar de coco<\/h2>\n\t\t

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Este delicioso Dulce de azucar de Coco es un manjar \u00fanico e irresistible dise\u00f1ado para el esp\u00edritu festivo de Navidad y Nochevieja. Tiene un equilibrio perfecto de texturas, el crujido dorado del coco caramelizado se mezcla con la suavidad aterciopelada de la base de dulce. Es un manjar adictivo que todos pueden disfrutar.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
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Para Coco Caramelizado<\/h4>
  • 1\/3 taza (70g) az\u00facar<\/li>
  • 2 cda (30ml) agua<\/li>
  • 1 \u2153 taza (100g) coco rallado sin az\u00facar<\/li><\/ul>

    Para el dulce de azucar<\/h4>
    • 4 tazas (500g) leche en polvo<\/li>
    • 1\/2 cdita (3g) sal<\/li>
    • 1 \u00bc taza (250g) az\u00facar<\/li>
    • 1 taza (240ml) agua<\/li>
    • 1 taza (230g) mantequilla sin sal<\/li>
    • 1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li>
    • 1 \u2153 taza (100g) coco rallado sin az\u00facar<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
      \n\t\t

      Prepara el coco caramelizado.<\/h4>

      1. Coloca el az\u00facar y el agua en una sart\u00e9n mediana de fondo grueso a fuego medio-alto, y cocina sin revolver hasta que el az\u00facar se disuelva y adquiera un color caramelo.<\/p><\/li>

      2. Agregue coco rallado y revuelva continuamente durante aproximadamente 1 minuto hasta que se vuelva dorado.<\/p><\/li>

      3. Retirar del fuego, transferir a un taz\u00f3n y reservar para que se enfr\u00ede. <\/p><\/li><\/ol>

        Prepara el dulce de azucar.<\/h4>

        1. Engrasa con mantequilla un molde cuadrado de 8-9 pulgadas (20-23cm) y reserva.<\/p><\/li>

        2. En un taz\u00f3n mediano, bate la leche en polvo con sal.<\/p><\/li>

        3. En una cacerola mediana, lleva agua y az\u00facar a ebullici\u00f3n. Deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos y luego a\u00f1ade mantequilla. Revuelve hasta que la mantequilla se derrita y luego retira del fuego. A\u00f1ade extracto de vainilla y revuelve para combinar.<\/p><\/li>

        4. Vierte el jarabe sobre la mezcla de leche en polvo y mezcla hasta que est\u00e9 bien combinado.<\/p><\/li>

        5. Reserve \u2154 taza (50g) de coco caramelizado para la cobertura. <\/p><\/li>

        6. Incorpora el coco caramelizado restante y el coco rallado.<\/p><\/li>

        7. Vierte la mezcla en el molde preparado. <\/p><\/li>

        8. Espolvorea el coco caramelizado restante por encima. <\/p><\/li>

        9. D\u00e9jalo enfriar completamente a temperatura ambiente.<\/p><\/li>

        10. Corta en trozos y sirve.<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

          \n\t\t\t<\/div>\n\t
          \n\t\t
          Postre<\/div>
          Americana<\/div>
          coco, dulce de azucar, navidad, postres sin horno, sin hornear<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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