{"id":130888,"date":"2023-08-12T16:02:40","date_gmt":"2023-08-12T13:02:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=130888"},"modified":"2025-06-17T14:41:47","modified_gmt":"2025-06-17T11:41:47","slug":"quiche-de-calabacin-sin-corteza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/quiche-de-calabacin-sin-corteza\/","title":{"rendered":"Quiche de Calabac\u00edn Sin Corteza"},"content":{"rendered":"\n

Este Quiche de Calabac\u00edn Sin Corteza<\/strong> es un giro sabroso en el plato cl\u00e1sico. Es una deliciosa mezcla de calabac\u00edn fresco, huevos cremosos y queso derretido<\/strong>, todo sin la pesada corteza<\/strong>. Es una muy buena forma saludable de cocinar calabac\u00edn<\/strong> cuando la temporada de calabac\u00edn est\u00e1 aqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

El calabac\u00edn le da un sabor terrenal que se mezcla perfectamente con la bondad del queso. Cada bocado es una deliciosa combinaci\u00f3n de sabores que a todos les encantar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Lo bueno es que nos saltamos la corteza, haciendo que este quiche sea excelente para cualquiera que busque reducir los carbohidratos o evitar el gluten<\/strong>. Sin la corteza, obtienes m\u00e1s del delicioso relleno y la bondad del calabac\u00edn. Es como una crema suave y sabrosa, con un toque salado y un matiz de dulzura.<\/p>\n\n\n\n

Puedes disfrutar de este quiche en cualquier momento junto con una ensalada fresca<\/strong>, ya sea caliente o fr\u00edo<\/strong>, ya sea que prefieras desayunos abundantes, almuerzos ligeros o cenas acogedoras. Tambi\u00e9n puedes considerar preparar este quiche con anticipaci\u00f3n y guardarlo en el refrigerador hasta que sea el momento de servir.<\/p>\n\n\n\n

Se ve tan bien y huele tan bien que es un \u00e9xito para las personas que aman la comida saludable y para aquellos que simplemente aman la buena comida. <\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer quiche de calabac\u00edn sin corteza<\/h2>\n\n\n\n

Precalienta tu horno a 375F (190C). Comienza rallando el calabac\u00edn usando los agujeros m\u00e1s grandes de tu rallador. Ponlo a un lado. Ahora, calienta un poco de aceite de oliva en una sart\u00e9n de hierro fundido de 9 pulgadas (23cm) a fuego medio-alto. Cocina la cebolla durante unos 5 minutos hasta que est\u00e9 suave.<\/p>\n\n\n\n

Es hora de a\u00f1adir el calabac\u00edn rallado y cocinarlo hasta que el agua desaparezca. Ret\u00edralo del fuego y d\u00e9jalo enfriar un poco. En un bol grande, rompe los huevos y a\u00f1ade sal, pimienta y un poco de nuez moscada. No olvides a\u00f1adir tambi\u00e9n un poco de perejil fresco y or\u00e9gano. M\u00e9zclalo todo muy bien.<\/p>\n\n\n\n

Vierte la crema y a\u00f1ade el queso. Remueve bien hasta que todo est\u00e9 mezclado. Ahora, vierte esta mezcla sobre la mezcla de cebolla y calabac\u00edn en la sart\u00e9n. M\u00e9telo en el horno y deja que se hornee durante aproximadamente 25 minutos hasta que tenga un bonito color dorado o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.<\/p>\n\n\n\n

Una vez que est\u00e9 fuera, espera alrededor de 10 minutos antes de comenzar. Puedes disfrutarlo con una ensalada fresca y un poco de pan crujiente para una comida completa. \u00a1Hora de comer y disfrutar de tu delicia casera!<\/p>\n\n\n\n

Entonces, si est\u00e1s buscando un plato que sea a la vez sencillo y elegante, nuestra quiche de calabac\u00edn sin corteza es una gran elecci\u00f3n. Se trata de saborear el delicioso calabac\u00edn mientras se mantiene ligero y sabroso. Si lo haces, aseg\u00farate de compartir las fotos conmigo en Instagram<\/a><\/strong>. Me encantar\u00eda ver c\u00f3mo te queda. \u00a1Disfruta!<\/p>\n\n\n\n

Otras recetas de quiche que te pueden gustar<\/h2>\n\n\n\n

Este Quiche de Espinacas y Tocino sin Corteza<\/a><\/strong> es otro quiche sin corteza que nos encanta. Es realmente sabroso y muy reconfortante. Es un plato perfecto junto con un poco de pan crujiente y una ensalada fresca. <\/p>\n\n\n\n

Para una gran idea de aperitivo, puedes considerar probar estos Mini Quiches de Filo<\/a><\/strong>. Hechos con hojas de filo para una c\u00e1scara crujiente con un sabroso relleno de huevo y panceta, definitivamente no pasar\u00e1n desapercibidos.<\/p>\n\n\n\n

Este Quiche con Costra de Papa<\/a><\/strong> es otra receta de quiche sin gluten. Es un plato saludable, delicioso y reconfortante que combina la textura cremosa del quiche con el sabor salado de la costra de papa.<\/p>\n\n\n\n

Quiche Lorraine <\/a><\/strong>es una de las mejores recetas de quiche que puedes hacer. Es f\u00e1cil de preparar y se hace con una corteza mantecosa, rellena de tocino, queso y cubierta con una crema pastelera.<\/p>\n\n\n\n

\"quiche<\/figure>\n\n\n\n

TAMBI\u00c9N TE PUEDE GUSTAR:<\/strong>
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Quiche de Calabac\u00edn sin Corteza<\/h2>\n\t\t

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\u00a1Este Quiche de Calabac\u00edn sin Corteza es un giro sabroso en el plato cl\u00e1sico! Es una deliciosa mezcla de calabac\u00edn fresco, huevos cremosos y queso derretido, todo sin la pesada corteza. Es una muy buena y saludable manera de cocinar calabac\u00edn cuando la temporada de calabacines est\u00e1 aqu\u00ed.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t
  • 250 g calabac\u00edn, aproximadamente 1 calabac\u00edn mediano (, rallado)<\/li>
  • 120 g cebolla, aproximadamente 1 cebolla mediana (, picado)<\/li>
  • 7 huevos<\/li>
  • 120g g Queso cheddar (rallado)<\/li>
  • 1\/2 taza (120g) crema<\/li>
  • 1 cdita (5g) sal<\/li>
  • 1\/2 cdita (1g) pimienta negra<\/li>
  • Pizca de nuez moscada<\/li>
  • 1 cdita (1g) or\u00e9gano seco<\/li>
  • 2 cda perejil fresco (, picado)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
    \n\t\t

    1. Precalienta el horno a 375F (190C).<\/p><\/li>

    2. Ralla el calabac\u00edn usando los agujeros m\u00e1s grandes del rallador. Aparta.<\/p><\/li>

    3. Calienta el aceite de oliva en una sart\u00e9n de hierro fundido de 9 pulgadas (23 cm) a fuego medio-alto. Cocina la cebolla durante unos 5 minutos hasta que est\u00e9 suave.<\/p><\/li>

    4. Agrega el calabac\u00edn rallado y cocina hasta que el agua se haya evaporado. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.<\/p><\/li>

    5. En un taz\u00f3n grande, agregue huevos, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Agregue tambi\u00e9n perejil fresco y or\u00e9gano. Batir para combinar.<\/p><\/li>

    6. Agrega crema y queso y revuelve para combinar.<\/p><\/li>

    7. Vierte la mezcla sobre la mezcla de cebolla y calabac\u00edn.<\/p><\/li>

    8. Hornee durante aproximadamente 25 minutos hasta que est\u00e9 dorado o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.<\/p><\/li>

    9. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.<\/p><\/li>

    10. S\u00edrvelo junto a una ensalada fresca y un poco de pan crujiente. \u00a1Disfruta!<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

      \n\t\t\t<\/div>\n\t
      \n\t\t
      Aperitivo, Desayuno, Plato Principal<\/div>
      Americana<\/div>
      calabacin, quiche, quiche sin corteza<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Este Quiche de Calabac\u00edn Sin Corteza es un giro sabroso en el plato cl\u00e1sico. Es una deliciosa mezcla de calabac\u00edn fresco, huevos cremosos y queso derretido, todo sin la pesada corteza. Es una muy buena forma saludable de cocinar calabac\u00edn cuando la temporada de calabac\u00edn est\u00e1 aqu\u00ed. El calabac\u00edn le da un sabor terrenal que …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":103800,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":632,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":29083,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[23681,13228,23720,23717,13579,23718,13592,13584,23668,13582,23676,13597,23679,23719,13603],"tags":[26986,26987,26982,26984,26985,25252,26983],"class_list":["post-130888","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-aperitivos","category-desayuno","category-recetas-de-invierno","category-recetas-de-otono","category-platos-principales","category-recetas-de-primavera","category-recetas-economicas","category-recetas-en-30-minutos","category-recetas-francesas","category-recetas-saludables","category-recetas-sin-gluten","category-una-olla-sarten","category-recetas-vegetarianas","category-recetas-de-verano","category-videos-es","tag-how-to-cook-zucchini-3","tag-zucchini-quiche-3","tag-crustless-zucchini-quiche-3","tag-easy-zucchini-recipe-3","tag-healthy-zucchini-recipe-3","tag-zucchini-recipes-3","tag-easy-recipes-with-zucchini-3"],"yoast_head":"\nQuiche de Calabac\u00edn Sin Corteza - 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