{"id":130959,"date":"2023-06-13T11:14:12","date_gmt":"2023-06-13T08:14:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=130959"},"modified":"2025-06-17T22:34:07","modified_gmt":"2025-06-17T19:34:07","slug":"pastel-en-capas-de-fresas-y-semillas-de-amapola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pastel-en-capas-de-fresas-y-semillas-de-amapola\/","title":{"rendered":"Pastel en Capas de Fresas y Semillas de Amapola"},"content":{"rendered":"<!-- wp:paragraph -->\n<p>Este <strong>Pastel en Capas de Fresas y Semillas de Amapola<\/strong> es un deleite celestial que deleitar\u00e1 tus papilas gustativas y te dejar\u00e1 con ganas de m\u00e1s. El pastel consta de tres capas deliciosas de pastel de vainilla y lim\u00f3n, h\u00famedo y esponjoso, salpicado con vibrantes semillas de amapola. Cada capa est\u00e1 generosamente cubierta con un <strong>glaseado de queso crema y chocolate blanco<\/strong> y una <strong>salsa de fresa casera<\/strong>.\u00a0\u00a0<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>La salsa de fresa fresca a\u00f1ade un estallido refrescante de sabor, complementando perfectamente la miga delicada del pastel. El queso crema aporta una sutil acidez, bellamente equilibrada por la riqueza del chocolate blanco. La combinaci\u00f3n crea un postre lujoso y indulgente.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Cada bocado de este pastel es un verdadero deleite. Las capas de pastel suaves y tiernas se mezclan con la cremosa salsa de fresa, creando una sinfon\u00eda de sabores que bailan en tu paladar. Las semillas de amapola a\u00f1aden un crujido delicado, aportando un contraste de textura que mantiene cada bocado interesante. El glaseado, con su rica y aterciopelada consistencia, proporciona un acabado decadente a esta obra maestra de postre.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading -->\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo hacer pastel en capas de fresas y semillas de amapola<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Para preparar la tarta de capas de semillas de amapola y fresa, comienza haciendo el bizcocho de semillas de amapola. Luego contin\u00faa con la salsa de fresa y el jarabe de lim\u00f3n para que tengan tiempo de enfriarse. El siguiente paso es preparar el glaseado de queso crema y chocolate blanco y luego montar la tarta.&nbsp;<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preparar el bizcocho de semillas de amapola<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Para <strong>preparar el bizcocho de semillas de amapola<\/strong>, comienza precalentando el horno a 340F (170C) y engrasando un molde de 8 pulgadas (20 cm), forrando el fondo y los lados con papel pergamino.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>A continuaci\u00f3n, separa las claras de las yemas. En un bol mediano, mezcla las yemas con 1\/3 de taza (70g) de az\u00facar y ralladura de lim\u00f3n hasta que logres un color cremoso y amarillo p\u00e1lido. A\u00f1ade extracto de vainilla y polvo de hornear, y mezcla para combinar. Gradualmente mezcla el aceite y luego a\u00f1ade agua.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Incorpora la harina y las semillas de amapola en la mezcla, asegur\u00e1ndote de que est\u00e9n bien combinadas. En un taz\u00f3n grande aparte, mezcla las claras de huevo con sal hasta que se vuelvan espumosas. A\u00f1ade gradualmente el 1\/3 de taza de az\u00facar restante y contin\u00faa mezclando hasta que se formen picos firmes.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Incorpora suavemente una cucharada de las claras de huevo batidas en la mezcla de yemas, y luego incorpora suavemente la mezcla de yemas en las claras batidas. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Una vez horneado, deja que el pastel se enfr\u00ede durante unos 10-15 minutos. Ret\u00edralo del molde, invi\u00e9rtelo y enfr\u00edalo completamente sobre una rejilla.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prepare el jarabe de az\u00facar con lim\u00f3n<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Mientras el pastel se enfr\u00eda, prepara el <strong>alm\u00edbar de az\u00facar de lim\u00f3n<\/strong> agregando agua, az\u00facar y jugo de lim\u00f3n a una cacerola y hirviendo durante 3 minutos. D\u00e9jalo a un lado para que se enfr\u00ede.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preparar la salsa de fresa<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>En otra cacerola, a\u00f1ade fresas, az\u00facar y maicena para <strong>preparar la salsa de fresa<\/strong>. Ll\u00e9valo a ebullici\u00f3n y d\u00e9jalo hervir a fuego lento durante 5 minutos hasta que espese. D\u00e9jalo enfriar.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preparar el glaseado de queso crema con chocolate blanco<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Para el <strong>glaseado de queso crema con chocolate blanco<\/strong>, coloque el chocolate blanco y \u00bc de taza de crema en un taz\u00f3n resistente al calor. Derr\u00edtalo a fuego lento en una cacerola con agua hirviendo y d\u00e9jelo enfriar a temperatura ambiente. En un taz\u00f3n grande, mezcle el queso crema hasta que se vuelva suave. Agregue az\u00facar en polvo y extracto de vainilla y mezcle para combinar. Luego, mezcle el chocolate derretido y reserve el glaseado. Agregue crema para batir y contin\u00fae mezclando hasta que se formen picos firmes.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Armar el pastel de capas de fresa y semillas de amapola<\/h3>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Para<strong> montar el pastel<\/strong>, divide el bizcocho en 3 capas. Agrega un poco de glaseado en el centro de una fuente para servir y coloca la primera capa de pastel encima. Empapa el pastel con aproximadamente un tercio del jarabe de az\u00facar de lim\u00f3n. Esparce hasta \u2153 del glaseado de queso crema de chocolate blanco de manera uniforme. Extiende suavemente la salsa de fresa sobre el glaseado, dejando un borde de \u00bd pulgada (1 cm).<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Coloca la segunda capa de pastel encima. Rem\u00f3jala con alm\u00edbar de lim\u00f3n, extiende hasta \u2153 del glaseado, y esparce la salsa de fresa restante por encima. A\u00f1ade la \u00faltima capa de pastel y rem\u00f3jala con alm\u00edbar de lim\u00f3n. Cubre la parte superior y los lados del pastel con el glaseado restante.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Refrigere el pastel para que se asiente durante varias horas o durante la noche. Una vez asentado, decore el pastel como desee, como por ejemplo, con el glaseado restante, agregando mitades de fresa y espolvoreando semillas de amapola.&nbsp;<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Ya sea que est\u00e9s celebrando una ocasi\u00f3n especial o simplemente d\u00e1ndote un capricho con un postre extraordinario, el Pastel de Capas de Fresas con Semillas de Amapola seguramente cautivar\u00e1 tus sentidos. Su combinaci\u00f3n de fresas frescas, delicado bizcocho de semillas de amapola y la cremosa elegancia del glaseado de queso crema y chocolate blanco dejar\u00e1 una impresi\u00f3n inolvidable en tu paladar. Con cada rebanada, experimentar\u00e1s un peque\u00f1o pedazo de cielo que te transportar\u00e1 a un mundo de puro deleite culinario. <\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Espero que pruebes este incre\u00edble Pastel en Capas de Fresas y Semillas de Amapola y si lo haces aseg\u00farate de compartir las fotos conmigo en <strong>Instagram<\/strong>. \u00a1Disfruta!<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading -->\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Otros pasteles en capas que te pueden gustar para probar<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Experimenta la perfecta armon\u00eda de sabores con nuestro <strong><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/poppy-seed-blueberry-cake\/\">Pastel de Lim\u00f3n con Semillas de Amapola y Ar\u00e1ndanos<\/a><\/strong>. Este delicioso manjar presenta un pastel h\u00famedo infusionado con lim\u00f3n, capas de jugosos ar\u00e1ndanos y un crujido encantador de semillas de amapola.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Este <strong><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/strawberry-lemon-layer-cake\/\">Pastel de Capas de Fresa y Lim\u00f3n<\/a><\/strong> consiste en cuatro finas capas de bizcocho de vainilla y lim\u00f3n rellenas con una generosa cantidad de mermelada de fresa reci\u00e9n hecha y con glaseado de Mascarpone y lim\u00f3n. El pastel es tan ligero y refrescante y est\u00e1 simplemente lleno de sabor veraniego.&nbsp;<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Si quieres un pastel audaz, decadente y para adultos, este <strong><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/chocolate-strawberry-coffee-layer-cake\/\">Pastel de Capas de Chocolate, Fresa y Caf\u00e9<\/a><\/strong> es el indicado. Con chocolate y caf\u00e9 en perfecta armon\u00eda y junto con una dulce y sutil mermelada de fresa, este sabe como el pastel m\u00e1s rico y h\u00famedo, perfecto para una reuni\u00f3n de amigos.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Este delicioso <strong><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/white-chocolate-pineapple-cake\/\">Pastel de Pi\u00f1a y Chocolate Blanco<\/a><\/strong> es un postre delicado que es perfecto para cualquier ocasi\u00f3n. Consiste en una capa inferior de galleta crujiente de almendra, seguida de tres capas de esponjoso bizcocho de vainilla que se empapan en jugo de pi\u00f1a, luego se rellenan con un celestial glaseado de chocolate blanco y queso crema y una deliciosa gelatina de pi\u00f1a. El resultado es un pastel que simplemente se derrite en tu boca. <\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:image {\"id\":27881,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/strawberry-poppy-seed-layer-cake-vertical2.webp\" alt=\"pastel de capas de fresa y semillas de amapola - rebanada en primer plano\" class=\"wp-image-27881\"\/><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p><strong>TAMBI\u00c9N TE PUEDE GUSTAR:<\/strong><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/double-chocolate-layer-cake\/\">Pastel en Capas de Chocolate Doble<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/white-chocolate-cranberry-orange-layer-cake\/\">Pastel en Capas de Chocolate Blanco, Ar\u00e1ndano y Naranja<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/double-chocolate-layer-cake\/\">Como hacer Pastel en Capas de Chocolate<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/tiramisu-cake\/\">Pastel en Capas de Tiramis\u00fa<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/best-ever-refined-sugar-free-carrot-cake\/\">Mejor Pastel de Zanahoria Sin Az\u00facar Refinado<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/lamington-cake\/\">Pastel Lamington<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/chocolate-raspberry-cake\/\">Pastel de Chocolate y Frambuesa<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/blueberry-lemon-cake\/\">Como hacer Pastel de Ar\u00e1ndanos y Lim\u00f3n<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/strawberry-easter-cake\/\">Pastel en Capas de Fresa<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/opera-cake\/\">Pastel \u00d3pera<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/almond-coconut-cake-raffaello-cake\/\">Como hacer Pastel Raffaello<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/berry-cream-cheese-mousse-cake\/\">Pastel de Mousse de Queso Crema y Bayas<\/a><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:wp-recipe-maker\/recipe {\"id\":130960,\"updated\":1750188729518} -->\n<!--WPRM Recipe 130960-->\n<div class=\"wprm-fallback-recipe\">\n\t<h2 class=\"wprm-fallback-recipe-name\">Pastel en Capas de Fresas y Semillas de Amapola<\/h2>\n\t<img class=\"wprm-fallback-recipe-image\" src=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/strawberry-poppy-seed-layer-cake-main1-1-150x150.webp\"\/>\t<p class=\"wprm-fallback-recipe-summary\">\n\t\t<p>Este Pastel en Capas de Fresas y Semillas de Amapola es un deleite celestial que har\u00e1 que tus papilas gustativas se estremezcan y te dejar\u00e1 deseando m\u00e1s. El pastel consta de tres capas lujosas de pastel de vainilla y lim\u00f3n, h\u00famedo y esponjoso, salpicado con vibrantes semillas de amapola. Cada capa est\u00e1 generosamente cubierta con un glaseado aterciopelado de queso crema y chocolate blanco y una salsa de fresas casera.<\/p>\t<\/p>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-equipment\">\n\t\t<ul><li>8-inch (20cm) round pan<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-ingredients\">\n\t\t<h4>Pastel de Bizcocho de Semillas de Amapola<\/h4><ul><li>4 huevos<\/li><li>2\/3 taza (140g) az\u00facar (, dividido)<\/li><li>C\u00e1scara de un lim\u00f3n<\/li><li>1  cdita (5g) extracto de vainilla<\/li><li>90 ml aceite vegetal<\/li><li>90 ml agua<\/li><li>1 \u2154 taza (200g) harina<\/li><li>2 cdita (8g) levadura en polvo<\/li><li>1\/2  taza (60g) semillas de amapola<\/li><li>1\/4 cdita (1g) sal<\/li><\/ul><h4>Sirope de Az\u00facar de Lim\u00f3n<\/h4><ul><li>2\/3  taza (160ml) agua<\/li><li>4 cdita (60g) az\u00facar<\/li><li>Jugo de un lim\u00f3n<\/li><\/ul><h4>Salsa de Fresa<\/h4><ul><li>250 g fresas, frescas o congeladas<\/li><li>1\/3  taza (70g) az\u00facar<\/li><li>1 cda (15ml) jugo de lim\u00f3n<\/li><li>1 cda (8g) almid\u00f3n de ma\u00edz<\/li><\/ul><h4>Glaseado de Queso Crema con Chocolate Blanco<\/h4><ul><li>180 g chocolate blanco (, trozos peque\u00f1os)<\/li><li>1\/4  taza (60g) crema para batir<\/li><li>360 g queso crema (, temperatura ambiente)<\/li><li>1\/2  taza (60g) az\u00facar en polvo<\/li><li>1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li><li>2 tazas (480g) crema para batir (35% de grasa) (, refrigerado)<\/li><\/ul><h4>Para Decoraci\u00f3n<\/h4><ul><li>fresas frescas<\/li><li>semillas de amapola<\/li><li>glaseado restante<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-instructions\">\n\t\t<h4>Prepara el bizcocho de semillas de amapola.<\/h4><ol><li><p>Precalienta el horno a 340F (170C). Engrasa y forra el fondo de un molde de 8 pulgadas (20 cm) con papel pergamino.<\/p><\/li><li><p>Separe las claras de las yemas.<\/p><\/li><li><p>En un taz\u00f3n mediano, mezcle las yemas con 1\/3 taza (70g) de az\u00facar, ralladura de lim\u00f3n y extracto de vainilla, hasta que est\u00e9 cremoso y de color amarillo p\u00e1lido. Agregue el polvo de hornear y mezcle para combinar. Mezcle gradualmente el aceite y luego agregue el agua.<\/p><\/li><li><p>Incorpora harina y semillas de amapola. <\/p><\/li><li><p>En un taz\u00f3n grande, mezcle las claras de huevo con sal hasta que est\u00e9n espumosas. Gradualmente agregue la 1\/3 taza (70g) de az\u00facar restante. Contin\u00fae mezclando hasta que se formen picos firmes.<\/p><\/li><li><p>Incorpora suavemente una cucharada de claras batidas en la mezcla de yemas y luego incorpora suavemente la mezcla de yemas en las claras batidas.<\/p><\/li><li><p>Vierte la masa en el molde preparado.<\/p><\/li><li><p>Hornea durante 35-40 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.<\/p><\/li><li><p>D\u00e9jalo enfriar durante unos 10-15 minutos. Retira del molde, invierte y deja enfriar completamente en una rejilla.<\/p><\/li><\/ol><h4>Prepara el jarabe de lim\u00f3n.<\/h4><ol><li><p>En una cacerola a\u00f1ade el agua, el az\u00facar y el jugo de lim\u00f3n y hierve durante 3 minutos.<\/p><\/li><li><p>Dejar enfriar.<\/p><\/li><\/ol><h4>Prepara la salsa de fresa.<\/h4><ol><li><p>En una cacerola, agrega las fresas, el az\u00facar, el jugo de lim\u00f3n y la maicena.<\/p><\/li><li><p>Llevar a ebullici\u00f3n y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos hasta que espese. Dejar enfriar.<\/p><\/li><\/ol><h4>Prepara la cobertura de queso crema de chocolate blanco.<\/h4><ol><li><p>Coloca el chocolate blanco y \u00bc taza de crema en un taz\u00f3n resistente al calor y col\u00f3calo sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento. Derrite a fuego bajo. Deja enfriar a temperatura ambiente.<\/p><\/li><li><p>En un taz\u00f3n grande, mezcle el queso crema hasta que est\u00e9 suave. Agregue az\u00facar en polvo y extracto de vainilla y mezcle para combinar. Mezcle el chocolate derretido y reserve.<\/p><\/li><li><p>Agrega crema para batir y contin\u00faa mezclando hasta que se formen picos firmes. <\/p><\/li><\/ol><h4>Assemble el pastel.<\/h4><ol><li><p>Divide el bizcocho en tres capas. <\/p><\/li><li><p>A\u00f1ade un poco de glaseado en el centro de una fuente para servir y coloca la primera capa de pastel. <\/p><\/li><li><p>Empapa el pastel con aproximadamente un tercio de jarabe de az\u00facar de lim\u00f3n.<\/p><\/li><li><p>Extender uniformemente con hasta \u2153 de glaseado de queso crema de chocolate blanco. <\/p><\/li><li><p>Extiende suavemente la salsa de fresa sobre el glaseado, dejando un borde de \u00bd pulgada (1cm). <\/p><\/li><li><p>Agrega la segunda capa de pastel. Empapa con jarabe de az\u00facar de lim\u00f3n, extiende hasta \u2153 del glaseado y esparce la salsa de fresa restante por encima. <\/p><\/li><li><p>A\u00f1ade la \u00faltima capa de pastel y emp\u00e1pala con jarabe de az\u00facar de lim\u00f3n. Cubre la parte superior y los lados con el glaseado restante.<\/p><\/li><li><p>Refrigerar para que cuaje durante varias horas o toda la noche.<\/p><\/li><li><p>Decora el pastel como desees. Puedes poner el glaseado restante y a\u00f1adir mitades de fresa y semillas de amapola. \u00a1Disfruta!<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-notes\">\n\t\t\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-meta\">\n\t\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-meta-course\">Postre<\/div><div class=\"wprm-fallback-recipe-meta-cuisine\">Americana<\/div><div class=\"wprm-fallback-recipe-meta-keyword\">amapola, fresas, pastel en capas<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n<!--End WPRM Recipe-->\n<!-- \/wp:wp-recipe-maker\/recipe -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este Pastel en Capas de Fresas y Semillas de Amapola es un deleite celestial que deleitar\u00e1 tus papilas gustativas y te dejar\u00e1 con ganas de m\u00e1s. El pastel consta de tres capas deliciosas de pastel de vainilla y lim\u00f3n, h\u00famedo y esponjoso, salpicado con vibrantes semillas de amapola. 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