{"id":131032,"date":"2023-03-31T16:55:41","date_gmt":"2023-03-31T13:55:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=131032"},"modified":"2025-06-18T09:17:33","modified_gmt":"2025-06-18T06:17:33","slug":"rollo-de-pastel-de-tiramisu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/rollo-de-pastel-de-tiramisu\/","title":{"rendered":"Rollo de Pastel de Tiramis\u00fa"},"content":{"rendered":"\n

Este Rollo de Tarta de Tiramis\u00fa<\/strong> es un postre delicioso que combina los sabores cl\u00e1sicos del tiramis\u00fa con la ligereza de un bizcocho, convirti\u00e9ndolo en un postre que es tanto indulgente como satisfactorio.  El postre se prepara enrollando un bizcocho de caf\u00e9 con un relleno rico y cremoso de Mascarpone y caf\u00e9. Es f\u00e1cil de preparar y seguro que complacer\u00e1 a cualquiera con un gusto por lo dulce. <\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer un Rollo de Pastel de Tiramis\u00fa<\/h2>\n\n\n\n

Para hacer un Rollo de Pastel de Tiramisu, comienza preparando el bizcocho de caf\u00e9<\/strong>. Es un pastel ligero y aireado perfecto para recetas de rollo de pastel. En un taz\u00f3n grande, bate los huevos, el az\u00facar y la vainilla con una batidora el\u00e9ctrica hasta que se vuelvan de color claro y espumosos. Agrega el aceite y mezcla hasta que est\u00e9 bien incorporado. Gradualmente, incorpora los ingredientes secos. <\/p>\n\n\n\n

Vierte la masa en una bandeja para hornear engrasada y exti\u00e9ndela uniformemente. Hornea el pastel a 350F (180C) durante 10-12 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Espolvorea el pastel con az\u00facar en polvo para evitar que se pegue. C\u00fabrelo con un pa\u00f1o de cocina y dale la vuelta al pastel sobre \u00e9l. Retira el papel pergamino y, mientras a\u00fan est\u00e9 caliente, enr\u00f3llalo con la toalla. D\u00e9jalo enfriar completamente.<\/p>\n\n\n\n

Para preparar la mezcla de caf\u00e9 Marsala<\/strong>, mezcla el espresso con el vino Marsala en un taz\u00f3n peque\u00f1o y d\u00e9jalo a un lado.<\/p>\n\n\n\n

Para el glaseado de caf\u00e9 con Mascarpone<\/strong>, mezcla el queso Mascarpone con az\u00facar glas, vainilla y caf\u00e9 en polvo en un taz\u00f3n grande. Agrega la crema batida fr\u00eda y mezcla hasta que se formen picos firmes.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo ensamblar el Rollo de Tarta de Tiramis\u00fa<\/h2>\n\n\n\n

Para armar el rollo de pastel<\/strong>, desenrolle el pastel y use un pincel para empaparlo con la mezcla de caf\u00e9 y Marsala. Extienda el glaseado de Mascarpone de manera uniforme, dejando un borde de \u00bd pulgada (1cm). Enrolle el pastel nuevamente y refrigere durante al menos 2 horas antes de servir, para permitir que los sabores se mezclen.<\/p>\n\n\n\n

Prepare la crema batida de caf\u00e9<\/strong> batiendo crema con az\u00facar en polvo y caf\u00e9 hasta que se formen picos firmes. Exti\u00e9ndela sobre el pastel enrollado. Usa una esp\u00e1tula para crear algunos picos irregulares. Corta los extremos del rollo. Cuando sea el momento de servir, espolvor\u00e9alo con cacao en polvo o chocolate rallado para darle un acabado elegante. <\/p>\n\n\n\n

Este postre es perfecto para ocasiones especiales, mesas de fiesta, o como un dulce para disfrutar con una taza de caf\u00e9. Ya sea que seas un fan\u00e1tico del tiramis\u00fa o simplemente disfrutes probar nuevos postres, un Rollo de Pastel de Tiramis\u00fa es algo que debes probar. Es simplemente incre\u00edble. No olvides compartir las fotos conmigo en Instagram<\/a> si lo pruebas. \u00a1Disfruta!<\/p>\n\n\n\n

Otras recetas de tiramis\u00fa que te pueden gustar<\/h2>\n\n\n\n

El tiramis\u00fa es un postre cl\u00e1sico italiano que ha ganado popularidad en todo el mundo. Como nos encanta este postre, aqu\u00ed puedes encontrar otras variaciones que son perfectas para diversas ocasiones. <\/p>\n\n\n\n

Esta Tarta de Capas de Tiramis\u00fa<\/strong><\/a> es un postre impresionante que combina capas de bizcocho empapado en caf\u00e9 con el cl\u00e1sico relleno de mascarpone. Esta Tarta de Queso Tiramis\u00fa de Chocolate Blanco Sin Hornear<\/strong><\/a> es una variaci\u00f3n cremosa y decadente que reemplaza el relleno tradicional con tarta de queso de chocolate blanco. <\/p>\n\n\n\n

Tiramis\u00fa Cl\u00e1sico<\/strong><\/a>, por otro lado, es la receta original que ha resistido la prueba del tiempo y sigue siendo una favorita entre los amantes de los postres. <\/p>\n\n\n\n

Para aquellos que anhelan los sabores del Tiramis\u00fa pero tienen poco tiempo, este Pastel de Taza de Tiramis\u00fa de 1 Minuto<\/strong><\/a> es una soluci\u00f3n perfecta. Este postre r\u00e1pido y f\u00e1cil se puede hacer en una taza en el microondas en solo un minuto, lo que lo convierte en una excelente opci\u00f3n para satisfacer r\u00e1pidamente tu antojo de dulce. <\/p>\n\n\n\n

\"Rollo<\/figure>\n\n\n\n

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Rollo de Pastel de Tiramis\u00fa<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Este Rollo de Pastel de Tiramis\u00fa es un postre delicioso que combina los sabores cl\u00e1sicos del tiramis\u00fa con la ligereza de un bizcocho, convirti\u00e9ndolo en un postre tanto indulgente como satisfactorio. Es un postre que seguramente complacer\u00e1 a cualquiera con un gusto por lo dulce.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

Pastel Esponjoso de Caf\u00e9<\/h4>
  • 3\/4 taza (95g) harina para todo uso<\/li>
  • 1 cdita (4g) polvo de hornear<\/li>
  • 1 cdita (2g) polvo de caf\u00e9 instant\u00e1neo<\/li>
  • 1\/2 cdita (2g) sal<\/li>
  • 4 huevos<\/li>
  • 2\/3 taza (135g) az\u00facar<\/li>
  • 1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li>
  • 2 cda (28g) aceite vegetal<\/li><\/ul>

    Mezcla de Caf\u00e9<\/h4>
    • 1\/3 taza (80ml) espresso<\/li>
    • 1 cda (15ml) vino Marsala<\/li><\/ul>

      Glaseado de Mascarpone<\/h4>
      • 250 g Queso mascarpone (, temperatura ambiente)<\/li>
      • 1 taza (240g) crema para batir (, enfriado)<\/li>
      • 2 cdita (4g) polvo de caf\u00e9 instant\u00e1neo<\/li>
      • 1\/2 taza (60g) az\u00facar en polvo<\/li>
      • 1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li><\/ul>

        Cobertura de Crema Batida de Caf\u00e9<\/h4>
        • 200 g crema para batir (, refrigerado)<\/li>
        • 1\/4 taza (30g) az\u00facar en polvo<\/li>
        • 1 cdita (2g) polvo de caf\u00e9 instant\u00e1neo<\/li><\/ul>

          Para Decorar<\/h4>
          • Polvo de cacao (, para espolvorear)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
            \n\t\t

            Prepara el bizcocho de caf\u00e9.<\/h4>

            1. Precalienta el horno a 350F (180C). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear de 12\u00d716 pulgadas (30x40cm) y c\u00fabrela con papel pergamino. <\/p><\/li>

            2. En un taz\u00f3n mediano, bate la harina con el polvo de hornear, el caf\u00e9 instant\u00e1neo y la sal. Dejar a un lado.<\/p><\/li>

            3. En un taz\u00f3n grande, a\u00f1ade huevos, az\u00facar y vainilla. Bate con una batidora el\u00e9ctrica hasta que est\u00e9 de color claro y espumoso. A\u00f1ade el aceite y mezcla hasta que est\u00e9 bien incorporado. Gradualmente, incorpora la mezcla de harina.<\/p><\/li>

            4. Vierte la masa en la bandeja de horno preparada y distribuye uniformemente.<\/p><\/li>

            5. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. <\/p><\/li>

            6. Espolvorea con az\u00facar en polvo para evitar que se pegue. Cubre con un pa\u00f1o de cocina y dale la vuelta al pastel sobre \u00e9l. Retira el papel de horno. Mientras a\u00fan est\u00e1 caliente, enr\u00f3llalo con el pa\u00f1o. Deja enfriar completamente.<\/p><\/li><\/ol>

              Prepara la mezcla de caf\u00e9 y Marsala.<\/h4>

              1. En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcla el espresso con el vino Marsala y reserva. <\/p><\/li><\/ol>

                Prepara el glaseado de caf\u00e9 con mascarpone.<\/h4>

                1. En un taz\u00f3n grande, mezcle el queso Mascarpone con az\u00facar en polvo, vainilla y caf\u00e9 en polvo. Agregue la crema batida fr\u00eda y mezcle hasta que se formen picos firmes. <\/p><\/li>

                2. Desenrolla el pastel y usa un pincel para empaparlo con la mezcla de caf\u00e9 y Marsala.<\/p><\/li>

                3. Extiende el glaseado de Mascarpone de manera uniforme, dejando un borde de \u00bd pulgada (1cm).<\/p><\/li>

                4. Vuelve a enrollar el pastel. Refrigera por al menos 2 horas antes de servir.<\/p><\/li><\/ol>

                  Prepara la crema batida de caf\u00e9.<\/h4>

                  1. En un taz\u00f3n mediano, bate la crema con az\u00facar en polvo y caf\u00e9 hasta que se formen picos firmes. Extiende sobre el pastel enrollado. Usa la esp\u00e1tula para crear algunos picos irregulares.<\/p><\/li>

                  2. Corta los extremos del rollo. <\/p><\/li>

                  3. Antes de servir, espolvorea el rollo con cacao en polvo y \u00a1disfruta!<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

                    \n\t\t\t<\/div>\n\t
                    \n\t\t
                    Postre<\/div>
                    Americana<\/div>
                    rollo de pastel, Tiramisu<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                    Este Rollo de Tarta de Tiramis\u00fa es un postre delicioso que combina los sabores cl\u00e1sicos del tiramis\u00fa con la ligereza de un bizcocho, convirti\u00e9ndolo en un postre que es tanto indulgente como satisfactorio.  El postre se prepara enrollando un bizcocho de caf\u00e9 con un relleno rico y cremoso de Mascarpone y caf\u00e9. Es f\u00e1cil de …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":101462,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1037,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":26893,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[23709,23713,23720,23710,23717,23711,23660,23689,23718,13592,23670,23719,13603],"tags":[27217,27215,27219,26695,23248,27216,23398,27218,27220],"class_list":["post-131032","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-cumpleanos","category-dia-de-accion-de-gracias","category-recetas-de-invierno","category-recetas-navidad","category-recetas-de-otono","category-recetas-pascua","category-pasteles","category-recetas-de-postres-faciles","category-recetas-de-primavera","category-recetas-economicas","category-recetas-italianas","category-recetas-de-verano","category-videos-es","tag-tiramisu-cake-3","tag-easy-tiramisu-cake-3","tag-tiramisu-cake-roll-recipe-3","tag-coffee-recipes-3","tag-egg-recipes-3","tag-mascarpone-recipes-3","tag-cheese-recipes-2","tag-tiramisu-cake-roll-3","tag-tiramisu-swiss-roll-3"],"yoast_head":"\nRollo de Pastel de Tiramis\u00fa - 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