{"id":131038,"date":"2023-03-04T15:46:15","date_gmt":"2023-03-04T13:46:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=131038"},"modified":"2025-06-18T18:00:15","modified_gmt":"2025-06-18T15:00:15","slug":"barras-de-chocolate-con-tahini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/barras-de-chocolate-con-tahini\/","title":{"rendered":"Barras de Chocolate con Tahini"},"content":{"rendered":"\n

Estas barras de chocolate con tahini<\/strong> son un bocadillo delicioso y nutritivo que combina el rico y decadente sabor del chocolate con la bondad de nuez del tahini. El tahini es una pasta hecha de semillas de s\u00e9samo molidas, que es un ingrediente b\u00e1sico en las cocinas de Medio Oriente y Mediterr\u00e1neo. Es una buena fuente de prote\u00ednas, grasas saludables y minerales como hierro, calcio y magnesio.<\/p>\n\n\n\n

El chocolate y el s\u00e9samo son una combinaci\u00f3n muy buena, la pasta de tahini y la mantequilla dorada a\u00f1aden un sabor a nuez muy sutil, \u00a1lo que hace que estas barras sean un verdadero placer! Las barras tienen una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce y especiado que va perfectamente junto a una taza de t\u00e9 o caf\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer barras de chocolate con tahini<\/h2>\n\n\n\n

Estas barras son f\u00e1ciles y r\u00e1pidas de preparar. Comienza haciendo la mantequilla dorada. En una cacerola, a fuego medio-bajo, derrite toda la mantequilla, batiendo con frecuencia. Contin\u00faa cocinando la mantequilla durante unos 5-8 minutos, hasta que se torne de un color marr\u00f3n dorado. La espuma disminuir\u00e1 y los s\u00f3lidos de la leche se formar\u00e1n en el fondo de la cacerola. Oler\u00e1 a mantequilla y nuez. Inmediatamente retira la cacerola del fuego y cuela la mantequilla derretida en un taz\u00f3n resistente al calor para detener el proceso de cocci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Precalienta el horno a 350F (180C), y forra con papel pergamino un molde cuadrado para hornear de 8 pulgadas (20 cm). <\/p>\n\n\n\n

En un bol, mezcle la pasta de tahini, el az\u00facar moreno y la mantequilla dorada. Agregue el huevo y la yema de huevo, y mezcle bien hasta que est\u00e9 incorporado. Luego agregue todos los ingredientes secos y mezcle hasta que est\u00e9n combinados. Al final, agregue las chispas de chocolate. Hornee durante unos 25 minutos, hasta que est\u00e9n dorados. Deje enfriar completamente.<\/p>\n\n\n\n

Utiliza un cuchillo afilado para cortarlo en cuadrados. <\/p>\n\n\n\n

Estas Barras de Chocolate con Tahini son una opci\u00f3n fant\u00e1stica para cualquiera que busque un snack f\u00e1cil, saludable y satisfactorio. Son adictivamente deliciosas y si no las has probado antes, \u00a1ahora puede ser el momento! No olvides etiquetarme en Instagram<\/a> si las pruebas y las disfrutas.<\/p>\n\n\n\n

Otras recetas de barras de chocolate que te pueden gustar para probar. <\/h2>\n\n\n\n

Estas barras saludables de avena, chocolate y mantequilla de man\u00ed sin hornear<\/a> son otro excelente snack rico en nutrientes que es perfecto para un impulso a media jornada. <\/p>\n\n\n\n

Estas barras de chocolate y mantequilla de man\u00ed sin hornear<\/a> son adictivas y una gran manera de satisfacer tu antojo de dulce. <\/p>\n\n\n\n

Otro snack genial que nos encanta son estos brownies saludables sin hornear<\/a> que son f\u00e1ciles de preparar, sin az\u00facar refinada y sin gluten, chocolatosos y con sabor a nuez, perfectos para un snack saludable durante el d\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

\"Barras<\/figure>\n\n\n\n

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\n\t

Barras de Chocolate con Tahini<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Estas barras de chocolate con tahini son un delicioso y nutritivo snack que combina el rico y decadente sabor del chocolate con la bondad de nuez del tahini.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t
  • 125 g mantequilla<\/li>
  • 2 tazas (250g) harina para todo uso<\/li>
  • 3\/4 cdita (4.5g) bicarbonato de sodio<\/li>
  • 1\/4 cdita (1g) sal<\/li>
  • 1\/4 taza (60g) Pasta de tahini<\/li>
  • 1 taza (200g) az\u00facar moreno<\/li>
  • 1 huevo<\/li>
  • 1 yema de huevo<\/li>
  • 1 cdita (3g) polvo de canela<\/li>
  • 1 cdita (2g) polvo de cardamomo<\/li>
  • 120 g chispas de chocolate semidulce<\/li>
  • 1\/2 taza (60g) semillas de s\u00e9samo tostadas<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
    \n\t\t

    Prepara la mantequilla dorada.<\/h4>

    1. En una cacerola, a fuego medio, derrite completamente la mantequilla, batiendo con frecuencia.<\/p><\/li>

    2. Contin\u00faa cocinando la mantequilla durante unos 5-8 minutos, hasta que se vuelva de un color marr\u00f3n dorado y se formen s\u00f3lidos de leche en el fondo de la sart\u00e9n. Deber\u00eda oler muy a nuez.<\/p><\/li>

    3. Inmediatamente retire la sart\u00e9n del fuego, cuele la mantequilla derretida y p\u00f3ngala en un taz\u00f3n resistente al calor para detener la cocci\u00f3n. Ahora est\u00e1 lista para usar.<\/p><\/li><\/ol>

      Prepara las barras de chocolate con tahini.<\/h4>

      1. Precalienta el horno a 350\u00b0F (180\u00b0C). Forra un molde cuadrado de 8 pulgadas (20cm) con papel pergamino.<\/p><\/li>

      2. En un taz\u00f3n, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el cardamomo y las semillas de s\u00e9samo tostadas. Dejar a un lado.<\/p><\/li>

      3. En un taz\u00f3n grande, usando una batidora de mano, mezcle la pasta de tahini, el az\u00facar moreno y la mantequilla dorada, durante unos 5 minutos.<\/p><\/li>

      4. Agrega el huevo y la yema de huevo a la mezcla h\u00fameda y revuelve hasta que se combinen.<\/p><\/li>

      5. Agrega la mezcla de harina y mezcla para combinar.<\/p><\/li>

      6. Incorpora las chispas de chocolate. <\/p><\/li>

      7. Col\u00f3calo en el molde preparado y hornea durante unos 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.<\/p><\/li>

      8. Dejar enfriar, luego cortarlo en cuadrados usando un cuchillo afilado. \u00a1Disfruta!<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

        \n\t\t\t<\/div>\n\t
        \n\t\t
        Postre<\/div>
        Americana<\/div>
        barras de chocolate, tahini<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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