{"id":131151,"date":"2022-12-13T12:58:03","date_gmt":"2022-12-13T10:58:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=131151"},"modified":"2025-06-20T07:22:07","modified_gmt":"2025-06-20T04:22:07","slug":"babka-de-arandano-rojos-y-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/babka-de-arandano-rojos-y-naranja\/","title":{"rendered":"Babka de Ar\u00e1ndano Rojos y Naranja"},"content":{"rendered":"\n

Este f\u00e1cil Babka de Ar\u00e1ndano Rojos y Naranja <\/strong>es un pan dulce lleno de sabor, perfecto para las temporadas de ar\u00e1ndano y vacaciones. El babka est\u00e1 bellamente trenzado y tiene un aspecto impresionante. Con su miga suave y su sabroso relleno de ar\u00e1ndano y naranja, este pan es un excelente deleite para el desayuno o como un bocadillo durante el d\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer Babka de Ar\u00e1ndano Rojos y Naranja. <\/h2>\n\n\n\n

Para esta receta f\u00e1cil de babka, primero debes preparar la masa. Amasa todos los ingredientes juntos y d\u00e9jala reposar a temperatura ambiente o en un lugar c\u00e1lido durante aproximadamente una hora hasta que duplique su tama\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, prepara el relleno de ar\u00e1ndano y naranja. Esto es f\u00e1cil y r\u00e1pido y no toma m\u00e1s de 10 minutos. Me gusta colar la salsa de ar\u00e1ndano para crear un relleno suave, pero tambi\u00e9n puedes considerar licuarla o dejarla tal como est\u00e1.  <\/p>\n\n\n\n

\"Babka<\/figure>\n\n\n\n

Sobre una superficie enharinada, extiende la masa en un rect\u00e1ngulo. Extiende uniformemente el relleno de ar\u00e1ndano y naranja, dejando un borde de aproximadamente 1 pulgada (2.5 cm) alrededor de los bordes. Enrolla la masa y corta el tronco por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado.<\/p>\n\n\n\n

Con cuidado, trenza las dos piezas y transfiere el pan trenzado a un molde para pan forrado con papel pergamino. Cubre con un pa\u00f1o de cocina, d\u00e9jalo reposar y crecer a temperatura ambiente durante 20-30 minutos m\u00e1s. Durante este tiempo, precalienta el horno. <\/p>\n\n\n\n

Hornea durante unos 45 minutos hasta que est\u00e9 cocido. Recomiendo cubrir la babka con papel de aluminio despu\u00e9s de los primeros 15-20 minutos de horneado.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9jalo enfriar completamente antes de cortar. Espero que pruebes este incre\u00edble Babka de Ar\u00e1ndano y Naranja, etiqu\u00e9tame en Instagram<\/a> si lo haces y disfruta tanto como nosotros.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s recetas de pan que tambi\u00e9n te pueden gustar<\/h3>\n\n\n\n

Si te gustan las recetas de pan dulce, tambi\u00e9n te puede gustar este Babka de Naranja, Nutella y Nueces<\/a>. Aunque requiere m\u00e1s tiempo para preparar, este babka tiene una miga incre\u00edble que es irresistible. Para recetas de pan m\u00e1s f\u00e1ciles y r\u00e1pidas, puedes probar este Pan Trenzado de Canela<\/a> o este Pan de Leche con Remolino de Chocolate<\/a>. Este Pan Desgarrable de Nutella<\/a> tambi\u00e9n es una gran opci\u00f3n perfecta para cualquier d\u00eda del a\u00f1o. Para un pan trenzado salado, este Pan Trenzado Navide\u00f1o<\/a> es una excelente elecci\u00f3n para la mesa de la cena de Navidad.<\/p>\n\n\n\n

\"babka<\/figure>\n\n\n\n

TAMBI\u00c9N TE PUEDE GUSTAR<\/strong>:
Nudos de 4 maneras<\/a>
Brioches de Chocolate<\/a>
Pan de Pl\u00e1tano con Queso Crema<\/a><\/p>\n\n\n\n\n

\n\t

Babka de Ar\u00e1ndanos Rojos y Naranja<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Este f\u00e1cil Babka de Ar\u00e1ndano Rojos y Naranja es un pan dulce sabroso perfecto para las temporadas de ar\u00e1ndano y fiestas. El babka est\u00e1 bellamente trenzado y tiene un aspecto impresionante. Con su miga suave y su sabroso relleno de ar\u00e1ndano y naranja, este pan es un excelente regalo para el desayuno o como un refrigerio durante el d\u00eda.\u00a0<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

Rinde aproximadamente 10 porciones<\/h4>

Masa de Babka<\/h4>
  • 2 \u2154 tazas (330g) harina para todo uso<\/li>
  • 1\/4 taza (50g) az\u00facar<\/li>
  • 1\/2 cdita (2g) sal<\/li>
  • 1\u00bc cdita (4g) levadura seca activa<\/li>
  • 2\/3 taza (160ml) leche tibia<\/li>
  • 1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li>
  • 3 cda (40g) mantequilla derretida<\/li>
  • C\u00e1scara de una naranja<\/li>
  • 1 huevo (, batido)<\/li><\/ul>

    Salsa de ar\u00e1ndanos<\/h4>
    • 300 g ar\u00e1ndanos frescos o congelados<\/li>
    • 1\/2 taza (100g) az\u00facar<\/li>
    • 2 cda (30ml) jugo de naranja<\/li>
    • ralladura de una naranja<\/li><\/ul>

      Para cepillar<\/h4>
      • 1 huevo (, batido)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t

        Prepara la masa.<\/h4>

        1. En un taz\u00f3n mediano, a\u00f1ade levadura, 1 cucharadita (5g) de az\u00facar y \u2153 taza (80ml) de leche tibia. D\u00e9jalo reposar durante 5-10 minutos para activar la levadura.<\/p><\/li>

        2. En un taz\u00f3n grande, bate juntos la harina, el az\u00facar y la sal. A\u00f1ade la leche restante, la levadura activada, el huevo, el extracto de vainilla, la ralladura de naranja y la mantequilla derretida. Comienza a amasarlo hasta que se despegue de los lados del taz\u00f3n. Puedes amasar la masa a mano o usar una batidora de mano o una batidora de pie. <\/p><\/li>

        3. Da a la masa la forma de una bola. Transfiere la masa a un bol engrasado y c\u00fabrela con pl\u00e1stico film. D\u00e9jala reposar durante aproximadamente 1 hora a temperatura ambiente (en un lugar c\u00e1lido) hasta que duplique su tama\u00f1o.<\/p><\/li><\/ol>

          Mientras tanto, prepara la salsa de ar\u00e1ndanos.<\/h4>

          1. Coloca los ar\u00e1ndanos, el az\u00facar y el jugo de naranja en una cacerola y lleva a ebullici\u00f3n mientras remueves constantemente. Cocina a fuego lento durante unos 5-10 minutos o hasta que espese. <\/p><\/li>

          2. Retirar del fuego y colar. Agregar la ralladura de naranja, revolver para combinar y dejar enfriar hasta que est\u00e9 listo para usar.<\/p><\/li><\/ol>

            Ensamblar la babka.<\/h4>

            1. Sobre una superficie enharinada, con un rodillo, extienda la masa en un rect\u00e1ngulo de aproximadamente 18\u00d710 pulgadas (45x25cm).<\/p><\/li>

            2. Extienda la salsa de ar\u00e1ndanos de manera uniforme, dejando un borde de aproximadamente 1\/2 pulgada (1cm) alrededor de los bordes. Enrolle la masa y corte el tronco por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado.<\/p><\/li>

            3. Comienza a trenzar las dos piezas, tratando de mantener expuestas las capas abiertas para que los extremos cortados queden en la parte superior.<\/p><\/li>

            4. Transfiere el babka de ar\u00e1ndano y naranja a un molde para pan de 9x5 pulgadas (23x13cm) forrado con papel pergamino.<\/p><\/li>

            5. D\u00e9jalo reposar durante 20-30 minutos a temperatura ambiente.<\/p><\/li><\/ol>

              C\u00f3mo hornear la babka.<\/h4>

              1. Mientras tanto, precalienta el horno a 350F (180C).<\/p><\/li>

              2. Unta el pan con huevo batido.<\/p><\/li>

              3. Reduzca la temperatura del horno a 320F (160C).<\/p><\/li>

              4. Hornea durante unos 45-50 minutos.<\/p><\/li>

              5. Cubra con papel de aluminio despu\u00e9s de unos 15-20 minutos si se dora demasiado r\u00e1pido.<\/p><\/li>

              6. Deja que el babka de ar\u00e1ndano y naranja se enfr\u00ede completamente antes de cortarlo en rebanadas.<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

                \n\t\t\t<\/div>\n\t
                \n\t\t
                Pan, Postre<\/div>
                Americana<\/div>
                arandanos rojos, babka, naranja<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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