{"id":132865,"date":"2019-06-14T10:30:00","date_gmt":"2019-06-14T07:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=132865"},"modified":"2025-07-01T18:14:34","modified_gmt":"2025-07-01T15:14:34","slug":"pastel-de-fresas-con-streusel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pastel-de-fresas-con-streusel\/","title":{"rendered":"Pastel de Fresas con Streusel"},"content":{"rendered":"

Este<\/span> Pastel de Fresas con Streusel <\/b>es un postre delicioso y f\u00e1cil de hacer que es perfecto para cualquier ocasi\u00f3n. <\/span>Hecho con una base de pastel h\u00fameda y mantecosa, cargada de dulces, <\/span>jugosas fresas<\/b>, este pastel est\u00e1 cubierto con un streusel delicioso que a\u00f1ade una <\/span>textura crujiente<\/b> a cada bocado.<\/span>
Una de las mejores cosas de esta receta es que es incre\u00edblemente<\/span> adaptable<\/b> a diferentes variedades de frutas, por lo que puedes hacerla con cualquier fruta que est\u00e9 de temporada o que tengas a mano. Ya sea que prefieras la acidez de los albaricoques, la dulzura de los duraznos, o el estallido de los ar\u00e1ndanos, este pastel ser\u00e1 igualmente delicioso y satisfactorio.<\/span>
Adem\u00e1s de ser un delicioso manjar, esta receta es tambi\u00e9n incre\u00edblemente <\/span>f\u00e1cil de preparar<\/b>, lo que la convierte en una excelente opci\u00f3n para involucrar a los ni\u00f1os en la cocina. Desde medir los ingredientes hasta mezclar la masa y ensamblar el streusel, esta es una receta divertida y gratificante que toda la familia puede disfrutar haciendo y comiendo juntos.<\/span>
As\u00ed que si est\u00e1s buscando un <\/span>pastel de caf\u00e9<\/b> que sea tanto vers\u00e1til como delicioso, prueba este Pastel de Fresas con Streusel. Con su base de pastel h\u00fameda, generosa cantidad de fruta y cobertura crujiente de streusel, seguro ser\u00e1 un \u00e9xito con todos los que lo prueben. Disfr\u00fatalo para el desayuno, como un bocadillo o como postre; no importa c\u00f3mo lo sirvas, est\u00e1 garantizado que ser\u00e1 un <\/span>\u00e9xito entre la multitud<\/b>.<\/span><\/p>\n

C\u00f3mo hacer Pastel de Fresas con Streusel<\/h2>\n

P<\/span>ara hacer este pastel, comienza precalentando tu horno y preparando tu molde. Luego, mezcla la cobertura de streusel<\/strong>, que se hace con az\u00facar moreno, harina, sal y canela. Una vez que la mezcla est\u00e9 desmenuzada, d\u00e9jala a un lado y pasa al relleno de fresas.<\/span>
Para el relleno de fresa<\/strong>, simplemente corta algunas fresas frescas y m\u00e9zclalas con az\u00facar, ralladura de lim\u00f3n y maicena. Esta mezcla ayudar\u00e1 a mantener las fresas jugosas y evitar\u00e1 que se vuelvan demasiado acuosas durante el horneado.<\/span>
A continuaci\u00f3n, es hora de preparar la masa del pastel<\/strong>. Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente aparte. Luego, en un taz\u00f3n m\u00e1s grande, combina la mantequilla y el az\u00facar antes de a\u00f1adir los huevos, la crema agria y el extracto de vainilla. Mezcla gradualmente la mezcla de harina hasta que todo est\u00e9 bien combinado.<\/span>
Vierte la masa en tu molde preparado y cubre con el relleno de fresa y la cobertura de streusel. Hornea durante unos 40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Si el streusel se est\u00e1 dorando demasiado r\u00e1pido, simplemente cubre el molde con papel de aluminio y contin\u00faa horneando.<\/span>
Una vez que el pastel est\u00e9 listo, d\u00e9jalo enfriar en una rejilla durante al menos 20 minutos antes de servir. Incluso puedes espolvorearlo con az\u00facar en polvo para un poco de dulzura extra. Sirve este delicioso Pastel de Fresa con Streusel caliente con una bola de helado de vainilla para el postre perfecto.<\/span>
Entonces, \u00bfpor qu\u00e9 esperar? Sigue nuestras instrucciones paso a paso y disfruta del sabor del verano en cada bocado. Si lo haces, no olvides compartir las fotos conmigo en Instagram.<\/strong><\/a> Y no olvides explorar nuestro blog para m\u00e1s ideas de postres deliciosos y consejos de cocina. \u00a1Disfruta!<\/p>\n

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\n\t

Pastel de Fresas con Streusel<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Pastel de Streusel de Fresa es un pastel mantecoso y h\u00famedo lleno de una generosa cantidad de fresas y cubierto con un incre\u00edble streusel crujiente. Con mucho, uno de los mejores pasteles de caf\u00e9 que puedes preparar.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

Masa de pastel<\/h4>
  • 1\/3 taza (75g) mantequilla (, temperatura ambiente)<\/li>
  • 1\/3 taza (70g) az\u00facar<\/li>
  • 3 huevos<\/li>
  • 3 cda (45g) crema agria<\/li>
  • 1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li>
  • 2 cdita (8g) levadura en polvo<\/li>
  • 1 \u00bc taza (160g) harina<\/li>
  • 1\/4 cdita (1g) sal<\/li><\/ul>

    Relleno de Fresa<\/h4>
    • 10 onza (300g) fresas frescas<\/li>
    • 2 cda (30g) az\u00facar<\/li>
    • 1 cda (8g) almid\u00f3n de ma\u00edz<\/li>
    • Ralladura de un lim\u00f3n<\/li><\/ul>

      Cobertura de Streusel<\/h4>
      • 2\/3 taza (85g) harina para todo uso<\/li>
      • Pizca de sal<\/li>
      • 1\/4 taza (56g) mantequilla (, temperatura ambiente)<\/li>
      • 1\/4 taza (50g) az\u00facar moreno<\/li>
      • 1\/4 cdita (1g) canela molida<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t
        1. Precalienta el horno a 350F (180C). Engrasa un molde de 8 pulgadas (20cm) y forra con papel pergamino.<\/li><\/ol>

          Prepara la cobertura de streusel.<\/h4>

          1. En un taz\u00f3n mediano, combina el az\u00facar moreno con la harina para todo uso, la sal y la canela. Batir para combinar, luego a\u00f1adir la mantequilla ablandada con un tenedor hasta que la mezcla se sienta desmenuzable. Deja el streusel a un lado hasta que todos los otros ingredientes est\u00e9n preparados.<\/p><\/li><\/ol>

            Prepara el relleno de fresa.<\/h4>

            1. Corta las fresas en trozos peque\u00f1os y col\u00f3calas en un bol. A\u00f1ade az\u00facar, ralladura de lim\u00f3n y maicena y mezcla para cubrir. Deja a un lado mientras preparas la masa del pastel.<\/p><\/li><\/ol>

              Prepara la masa para el pastel.<\/h4>

              1. En un taz\u00f3n mediano, bate la harina con el polvo de hornear y la sal. Reserva hasta que est\u00e9 listo para usar.<\/p><\/li>

              2. \t\tEn un taz\u00f3n grande para mezclar, agregue mantequilla y az\u00facar y mezcle para combinar. Incorpore los huevos uno a la vez. Agregue crema agria y extracto de vainilla y mezcle para combinar.<\/li>
              3. \t\tIncorpore gradualmente la mezcla de harina.<\/li>
              4. Vierte la masa en el molde preparado. Extiende el relleno de fresa y cubre con el topping de streusel.<\/li>
              5. Hornea durante unos 40 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Si el streusel se est\u00e1 dorando demasiado r\u00e1pido, cubre con papel de aluminio y contin\u00faa horneando.<\/li>
              6. Dejar enfriar en una rejilla de enfriamiento durante al menos 20 minutos antes de servir.<\/li>
              7. Espolvorear con az\u00facar en polvo si lo desea. \u00a1Disfrutar!<\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t
                \n\t\t\t<\/div>\n\t
                \n\t\t
                Postre<\/div>
                Americana<\/div>
                pastel de fresas, streusel<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Este Pastel de Fresas con Streusel es un postre delicioso y f\u00e1cil de hacer que es perfecto para cualquier ocasi\u00f3n. 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