{"id":132897,"date":"2019-03-29T10:06:58","date_gmt":"2019-03-29T08:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=132897"},"modified":"2025-07-04T07:27:55","modified_gmt":"2025-07-04T04:27:55","slug":"pollo-cordon-bleu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/","title":{"rendered":"Pollo Cordon Bleu"},"content":{"rendered":"

Pollo Cordon Bleu<\/b> es un plato cl\u00e1sico franc\u00e9s que ha sido popular durante muchos a\u00f1os. Su nombre, \"Cordon Bleu,\" proviene de la frase francesa \"Cordon Bleu,\" que significa \"cinta azul.\" El plato se serv\u00eda originalmente a los miembros de la Orden del Esp\u00edritu Santo, que era un grupo exclusivo de caballeros nombrados por la monarqu\u00eda francesa. Con el tiempo, la receta del Pollo Cordon Bleu ha evolucionado y se ha convertido en un <\/span>plato popular<\/b> en muchas partes del mundo.<\/span><\/p>\n

Una de las cosas que hace que el Pollo Cordon Bleu sea tan atractivo es la combinaci\u00f3n de <\/span>sabores y texturas<\/b> que ofrece. El pollo es tierno y jugoso, mientras que el jam\u00f3n a\u00f1ade un sabor salado y sabroso. El queso derretido dentro del pollo a\u00f1ade una <\/span>textura cremosa y pegajosa<\/b> que es simplemente irresistible. Pan rallado panko le da al plato un <\/span>crujido satisfactorio<\/b> que complementa perfectamente los otros sabores y texturas.<\/span><\/p>\n

Preparar Pollo Cordon Bleu no es complicado en absoluto, y se puede hacer relativamente <\/span>r\u00e1pidamente.<\/b> El pollo se machaca fino, lo que ayuda a que se cocine uniformemente y permite que el relleno se agregue f\u00e1cilmente. Una vez que el pollo est\u00e1 relleno con jam\u00f3n y queso, se enrolla y se cubre con una mezcla de huevo y pan rallado panko. Luego hornee o fr\u00eda hasta que est\u00e9 crujiente y dorado.<\/span><\/p>\n

Hay muchas maneras de servir Pollo Cordon Bleu. Es <\/span>delicioso<\/b> por s\u00ed solo, pero tambi\u00e9n se puede servir junto a una ensalada fresca o con tu guarnici\u00f3n favorita. Para un toque extra especial, puedes servirlo con una salsa de queso, que realzar\u00e1 el sabor del queso derretido dentro del pollo.<\/span><\/p>\n

C\u00f3mo hacer Pollo Cordon Bleu<\/h2>\n

Para comenzar, empieza cortando las pechugas de pollo por la mitad a lo largo y golpe\u00e1ndolas entre hojas de pl\u00e1stico hasta que tengan un grosor de \u00bc de pulgada (6 mm). Despu\u00e9s de sazonar las rebanadas con sal y pimienta, a\u00f1ade una cucharadita de mostaza de Dijon y cubre con rebanadas de jam\u00f3n y queso.<\/span><\/p>\n

Enrolle el pollo firmemente usando la hoja de pl\u00e1stico y refrigere durante 30 minutos. Mientras el pollo se enfr\u00eda, prepare tres platos grandes con harina, huevo batido y una mezcla de pan rallado y ajo.<\/span><\/p>\n

A continuaci\u00f3n, pasa los rollos de pollo por harina, sum\u00e9rgelos en el huevo batido y c\u00fabrelos con la mezcla de pan rallado. Fr\u00ede los rollos de pollo en una sart\u00e9n con aceite caliente hasta que est\u00e9n dorados y bien cocidos. Transfi\u00e9relos a un plato cubierto con una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.<\/span><\/p>\n

Finalmente, sirve los rollos de pollo junto con una ensalada fresca o tu guarnici\u00f3n favorita. Este plato es perfecto para una ocasi\u00f3n especial o una comida entre semana y seguramente ser\u00e1 un \u00e9xito con tu familia y amigos. La combinaci\u00f3n de pollo tierno, jam\u00f3n salado y queso derretido hace de esta una comida verdaderamente irresistible.<\/span><\/p>\n

Si no has probado el Pollo Cordon Bleu antes, te est\u00e1s perdiendo uno de los <\/span>m\u00e1s deliciosos<\/b> y <\/span>platos m\u00e1s satisfactorios<\/b> que existen. Pru\u00e9balo y comprueba por ti mismo por qu\u00e9 se ha convertido en un plato tan popular en todo el mundo. \u00a1Tu familia y amigos te lo agradecer\u00e1n! Si lo haces, aseg\u00farate de compartir las fotos conmigo en Instagram<\/a><\/strong>. \u00a1Disfruta!<\/span><\/p>\n

Otras recetas de pollo similares que te pueden gustar<\/h2>\n

Este Wiener Schnitzel<\/b><\/a> es probablemente el plato m\u00e1s popular en Austria, que data de finales del siglo XIX y es muy apreciado en todo el mundo. Tradicionalmente se prepara con escalopes de ternera que se golpean muy finos, se empanan y se fr\u00eden hasta que est\u00e9n tiernos y crujientes. Sirve este Schnitzel con lim\u00f3n y ensalada de patatas para un enfoque tradicional.<\/span><\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 hacer pollo frito cuando el horneado se ve y sabe tan incre\u00edblemente bueno? Estos Tiras de Pollo Empanadas con Cornflakes al Horno<\/b><\/a> son sin duda una alternativa m\u00e1s saludable, el pollo permanece jugoso por dentro y crujiente por fuera gracias a la costra de cornflakes. Puedes a\u00f1adir varias especias a la mezcla de cornflakes como ajo o chile en polvo o varias hierbas. <\/span><\/p>\n

Estos irresistibles <\/span>Bocaditos de Pollo al Horno con Parmesano<\/b><\/a> son una forma incre\u00edble de preparar pollo, sin necesidad de fre\u00edr. Crujientes por fuera mientras que el interior permanece tierno y suave, son simplemente dif\u00edciles de resistir. S\u00edrvelos con tu salsa favorita para mojar y tendr\u00e1s un excelente plato de almuerzo o cena que a todas las familias les encantar\u00e1, especialmente a los ni\u00f1os.<\/span><\/p>\n

[lo_wide_image]\"Pollo[\/lo_wide_image]<\/p>\n

TAMBI\u00c9N TE PUEDE GUSTAR:<\/strong>
Pechuga de Pollo Rellena<\/a>
Bolas de Queso y Papa al Horno<\/a>
Enchiladas de Pollo y Frijoles<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\t

Pollo Cordon Bleu<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

El Pollo Cordon Bleu es una forma incre\u00edble y deliciosa de preparar pollo para el almuerzo o la cena. El pollo se machaca hasta que est\u00e9 delgado, se rellena con jam\u00f3n y queso derretido, se enrolla, se sumerge en huevo y se cubre con pan rallado panko y luego se hornea o fr\u00ede hasta que est\u00e9 crujiente y dorado. <\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t
  • 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel (, aproximadamente (7 oz-200g) cada uno)<\/li>
  • 4-6 rebanadas de queso suizo aproximadamente (120 g)<\/li>
  • 4-6 rebanadas de jam\u00f3n (aproximadamente 120g)<\/li>
  • 4 cdita (20g) mostaza de Dijon<\/li>
  • 1 huevo grande<\/li>
  • 1\/2 taza (60g) harina<\/li>
  • 1 taza (100g) pan rallado panko<\/li>
  • 1\/4 cdita (1g) polvo de ajo<\/li>
  • Sal y pimienta negra reci\u00e9n molida<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
    \n\t\t
    1. Corta las pechugas de pollo por la mitad a lo largo. Usando un mazo de cabeza plana, golpea cada rebanada entre hojas de pl\u00e1stico hasta un grosor de ¼ pulgada (6 mm), trabajando desde el centro hacia los bordes.<\/li>
    2. \t\tRetire la hoja superior de pl\u00e1stico y sazone cada rebanada con sal y pimienta reci\u00e9n molida. Unte una cucharadita de mostaza de dijon en cada una. Agregue una o dos rebanadas de jam\u00f3n (dependiendo de su tama\u00f1o) y termine con rebanadas de queso.<\/li>
    3. Enrolle el pollo lo m\u00e1s apretado que pueda usando la hoja de pl\u00e1stico desde la parte inferior. Refrigere el pollo enrollado durante unos 30 minutos.<\/li>
    4. \t\tMientras tanto, prepare tres platos grandes, uno con harina, otro con huevo batido y otro con una mezcla de pan rallado y ajo.<\/li>
    5. Trabajando uno a la vez, reboza las chuletas en harina, luego sum\u00e9rgelas en huevo y c\u00fabrelas con pan rallado.<\/li>
    6. Calienta aceite en una sart\u00e9n a fuego medio.<\/li>
    7. Coloque aproximadamente uno o dos rollos de pollo a la vez y fr\u00eda durante unos 5 minutos de cada lado hasta que est\u00e9n dorados y bien cocidos.<\/li>
    8. \t\tTransfiera a un plato forrado con papel toalla para eliminar el exceso de aceite.<\/li>
    9. Sirve junto a una ensalada fresca o tu guarnici\u00f3n favorita.<\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t
      \n\t\t\t<\/div>\n\t
      \n\t\t
      Plato Principal<\/div>
      Francesa<\/div>
      pollo, Pollo Cordon Bleu<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Pollo Cordon Bleu es un plato cl\u00e1sico franc\u00e9s que ha sido popular durante muchos a\u00f1os. Su nombre, “Cordon Bleu,” proviene de la frase francesa “Cordon Bleu,” que significa “cinta azul.” El plato se serv\u00eda originalmente a los miembros de la Orden del Esp\u00edritu Santo, que era un grupo exclusivo de caballeros nombrados por la monarqu\u00eda …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":90430,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":626,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":4761,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[23713,23705,23720,23710,23717,23711,13579,23718,13592,13599,23668,13582,23677,23719,13603],"tags":[25981,30194,30193,30185,29954,30192,30188,30195,30190,23248,23398],"class_list":["post-132897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dia-de-accion-de-gracias","category-recetas-fritas","category-recetas-de-invierno","category-recetas-navidad","category-recetas-de-otono","category-recetas-pascua","category-platos-principales","category-recetas-de-primavera","category-recetas-economicas","category-recetas-europeas","category-recetas-francesas","category-recetas-saludables","category-sin-azucar-refinada","category-recetas-de-verano","category-videos-es","tag-chicken-recipes-es","tag-how-to-make-chicken-cordon-bleu-3","tag-ham-3","tag-best-chicken-cordon-bleu-recipe-3","tag-breadcrumbs-3","tag-chicken-dish-3","tag-chicken-cordon-bleu-3","tag-stuffed-chicken-3","tag-chicken-cordon-bleu-recipe-3","tag-egg-recipes-3","tag-cheese-recipes-2"],"yoast_head":"\nPollo Cordon Bleu - Home Cooking Adventure<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Del\u00e9itate con la cl\u00e1sica receta francesa de Pollo Cordon Bleu. Pollo tierno relleno de jam\u00f3n y queso, perfecto para cualquier ocasi\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pollo Cordon Bleu - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Del\u00e9itate con la cl\u00e1sica receta francesa de Pollo Cordon Bleu. Pollo tierno relleno de jam\u00f3n y queso, perfecto para cualquier ocasi\u00f3n.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-03-29T08:06:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-04T04:27:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"635\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"424\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\"},\"headline\":\"Pollo Cordon Bleu\",\"datePublished\":\"2019-03-29T08:06:58+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-04T04:27:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/\"},\"wordCount\":1166,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main.jpg\",\"keywords\":[\"Chicken Recipes\",\"c\u00f3mo hacer pollo cordon bleu\",\"jam\u00f3n\",\"La mejor receta de pollo cordon bleu\",\"migas de pan\",\"plato de pollo\",\"pollo cordon bleu\",\"pollo relleno\",\"Receta de pollo Cordon Bleu\",\"Recetas de Huevo\",\"Recetas de Queso\"],\"articleSection\":[\"D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias\",\"Fre\u00edr en abundante aceite\",\"Invierno\",\"Navidad\",\"Oto\u00f1o\",\"Pascua\",\"Platos principales\",\"Primavera\",\"Recetas econ\u00f3micas\",\"Recetas europeas\",\"Recetas Francesas\",\"Recetas saludables\",\"Sin Az\u00facar Refinada\",\"Verano\",\"V\u00eddeos\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/\",\"name\":\"Pollo Cordon Bleu - Home Cooking Adventure\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main.jpg\",\"datePublished\":\"2019-03-29T08:06:58+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-04T04:27:55+00:00\",\"description\":\"Del\u00e9itate con la cl\u00e1sica receta francesa de Pollo Cordon Bleu. Pollo tierno relleno de jam\u00f3n y queso, perfecto para cualquier ocasi\u00f3n.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main.jpg\",\"width\":635,\"height\":424},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pollo Cordon Bleu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"description\":\"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"width\":151,\"height\":80,\"caption\":\"Home Cooking Adventure\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\",\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/author\/hca-admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pollo Cordon Bleu - Home Cooking Adventure","description":"Del\u00e9itate con la cl\u00e1sica receta francesa de Pollo Cordon Bleu. Pollo tierno relleno de jam\u00f3n y queso, perfecto para cualquier ocasi\u00f3n.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Pollo Cordon Bleu - Home Cooking Adventure","og_description":"Del\u00e9itate con la cl\u00e1sica receta francesa de Pollo Cordon Bleu. Pollo tierno relleno de jam\u00f3n y queso, perfecto para cualquier ocasi\u00f3n.","og_url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/","og_site_name":"Home Cooking Adventure","article_published_time":"2019-03-29T08:06:58+00:00","article_modified_time":"2025-07-04T04:27:55+00:00","og_image":[{"width":635,"height":424,"url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ella - Home Cooking Adventure","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Ella - Home Cooking Adventure","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/"},"author":{"name":"Ella - Home Cooking Adventure","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d"},"headline":"Pollo Cordon Bleu","datePublished":"2019-03-29T08:06:58+00:00","dateModified":"2025-07-04T04:27:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/"},"wordCount":1166,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main.jpg","keywords":["Chicken Recipes","c\u00f3mo hacer pollo cordon bleu","jam\u00f3n","La mejor receta de pollo cordon bleu","migas de pan","plato de pollo","pollo cordon bleu","pollo relleno","Receta de pollo Cordon Bleu","Recetas de Huevo","Recetas de Queso"],"articleSection":["D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias","Fre\u00edr en abundante aceite","Invierno","Navidad","Oto\u00f1o","Pascua","Platos principales","Primavera","Recetas econ\u00f3micas","Recetas europeas","Recetas Francesas","Recetas saludables","Sin Az\u00facar Refinada","Verano","V\u00eddeos"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/","name":"Pollo Cordon Bleu - Home Cooking Adventure","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main.jpg","datePublished":"2019-03-29T08:06:58+00:00","dateModified":"2025-07-04T04:27:55+00:00","description":"Del\u00e9itate con la cl\u00e1sica receta francesa de Pollo Cordon Bleu. Pollo tierno relleno de jam\u00f3n y queso, perfecto para cualquier ocasi\u00f3n.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main.jpg","width":635,"height":424},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/pollo-cordon-bleu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pollo Cordon Bleu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/","name":"Home Cooking Adventure","description":"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients","publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization","name":"Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","width":151,"height":80,"caption":"Home Cooking Adventure"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d","name":"Ella - Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/author\/hca-admin\/"}]}},"loftoceanMetas":{"authorName":"Ella - Home Cooking Adventure","categories":[{"name":"D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/dia-de-accion-de-gracias\/","count":392},{"name":"Fre\u00edr en abundante aceite","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-fritas\/","count":9},{"name":"Invierno","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-invierno\/","count":705},{"name":"Navidad","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-navidad\/","count":493},{"name":"Oto\u00f1o","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-otono\/","count":647},{"name":"Pascua","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-pascua\/","count":394},{"name":"Platos principales","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/platos-principales\/","count":202},{"name":"Primavera","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-primavera\/","count":641},{"name":"Recetas econ\u00f3micas","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-economicas\/","count":518},{"name":"Recetas europeas","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-europeas\/","count":183},{"name":"Recetas Francesas","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-francesas\/","count":71},{"name":"Recetas saludables","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-saludables\/","count":346},{"name":"Sin Az\u00facar Refinada","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/sin-azucar-refinada\/","count":261},{"name":"Verano","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-verano\/","count":648},{"name":"V\u00eddeos","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/videos-es\/","count":601}],"date":"marzo 29, 2019","featuredImageSRC":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cordon_bleu_main-150x150.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132897"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135653,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132897\/revisions\/135653"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}