{"id":133028,"date":"2018-05-11T10:30:13","date_gmt":"2018-05-11T07:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=133028"},"modified":"2025-07-05T21:05:50","modified_gmt":"2025-07-05T18:05:50","slug":"cheesecake-de-brownie-y-frambuesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/","title":{"rendered":"Cheesecake de Brownie y Frambuesa"},"content":{"rendered":"

Este Cheesecake de Brownie y Frambuesa<\/strong>\u00a0es un gran postre de verano, combinando dos de los postres m\u00e1s favoritos en todo el mundo, brownie y pastel de queso. Brownie chocolatado y fudgy en la parte inferior con pastel de queso de frambuesa suave y refrescante y ganache de chocolate blanco, cubierto con frambuesas frescas y chocolate picado. Es un gran postre para cualquier ocasi\u00f3n y es mejor si se hace con anticipaci\u00f3n, lo cual puede ser una ventaja.<\/p>\n

Si te encantan los brownies y el cheesecake, no deber\u00edas saltarte esta versi\u00f3n ya que es simplemente incre\u00edble.<\/p>\n

C\u00f3mo hacer Cheesecake de Brownie y Frambuesa<\/h2>\n

Comienza precalentando el horno a 350\u00b0F (180\u00b0C). Unta con mantequilla los lados y el fondo de un molde desmontable de 8 pulgadas (20cm) y cubre el fondo con papel pergamino.<\/p>\n

C\u00f3mo preparar la capa de brownie<\/h3>\n

Derrite el chocolate<\/strong> y la mantequilla<\/strong> en un taz\u00f3n mediano sobre un ba\u00f1o mar\u00eda, revolviendo ocasionalmente hasta que est\u00e9 suave. Retira la cacerola del fuego pero mant\u00e9n el taz\u00f3n sobre el agua.<\/p>\n

Agrega el caf\u00e9 instant\u00e1neo<\/strong>, incorpora el az\u00facar<\/strong>, luego retira el taz\u00f3n de la cacerola. Deja enfriar un poco.
Next, incorporate the huevos<\/strong> uno a uno en la mezcla y bate hasta que est\u00e9n bien combinados. Incorpora el extracto de vainilla<\/strong>, luego a\u00f1ade la harina<\/strong>, sal<\/strong> y cacao en polvo<\/strong> y mezcla bien. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante unos 18-20 minutos<\/strong> hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas h\u00famedas adheridas. Retira el brownie del horno y reduce la temperatura del horno a 300\u00b0F (150\u00b0C).<\/p>\n

C\u00f3mo preparar el relleno de queso crema<\/h3>\n

En un bol grande, mezcla el queso crema<\/strong> hasta que est\u00e9 suave. A\u00f1ade el az\u00facar<\/strong>, f\u00e9cula de ma\u00edz<\/strong> y una pizca de sal<\/strong> y mezcla hasta que est\u00e9n combinados. A\u00f1ade los huevos<\/strong> uno a uno hasta que cada huevo est\u00e9 incorporado. Ahora agregue el extracto de vainilla<\/strong>, ralladura de lim\u00f3n<\/strong> y crema agria<\/strong>.<\/p>\n

Mezcla hasta que est\u00e9 bien combinado, teniendo cuidado de no mezclar en exceso para incorporar la menor cantidad de aire posible.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, en un taz\u00f3n mediano, agrega las frambuesas<\/strong> y 1 cucharada de harina<\/strong> y revuelve para cubrir. Agrega suavemente las frambuesas a la mezcla de queso crema. Vierte la mezcla de queso crema sobre la capa de brownie horneada.<\/p>\n

Hornea el cheesecake durante 45 minutos<\/strong>. Apaga el horno y deja el cheesecake en el horno durante otra hora. Ret\u00edralo y pasa un cuchillo afilado alrededor del borde interior del molde. D\u00e9jalo enfriar completamente a temperatura ambiente, luego c\u00fabrelo y refrig\u00e9ralo durante la noche.<\/p>\n

C\u00f3mo preparar la ganache de chocolate blanco<\/h3>\n

Derrite el chocolate<\/strong> y la crema<\/strong> al ba\u00f1o mar\u00eda y d\u00e9jalo enfriar ligeramente antes de cubrir el cheesecake. Usa un raspador de crema con sierra para crear un efecto espiral en la parte superior si lo deseas, luego refrig\u00e9ralo durante 30 minutos.<\/p>\n

Antes de servir, decora el cheesecake<\/strong> como desees. Puedes usar frambuesas frescas<\/strong>, chocolate semidulce<\/strong> picado, y flores. Corta con un cuchillo caliente y mant\u00e9n las sobras refrigeradas.<\/p>\n

Espero que pruebes esta receta y la ames tanto como nosotros. Si lo haces, etiqu\u00e9tame en\u00a0Instagram<\/a><\/strong> para ver tus incre\u00edbles resultados. \u00a1Disfruta!<\/p>\n

Para m\u00e1s ideas de cheesecake, consulta nuestra colecci\u00f3n completa de Recetas de Cheesecake<\/strong><\/a>.<\/p>\n

[lo_wide_image]\"Rebanada[\/lo_wide_image]
TAMBI\u00c9N TE PUEDE GUSTAR:<\/strong>
Cheesecake Cl\u00e1sica<\/a>
Como hacer Cheesecake de Chocolate<\/a>
Cheesecake de Chocolate Blanco y Frambuesa Sin Hornear<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\t

Cheesecake de Brownie y Frambuesa<\/h2>\n\t\t

\n\t\tChocolatoso y fudgy brownie en la parte inferior con suave y refrescante cheesecake de frambuesa y ganache de chocolate blanco, cubierto con frambuesas frescas y chocolate picado. Es un gran postre para cualquier ocasi\u00f3n y se puede preparar con antelaci\u00f3n.\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

Brownie<\/h4>
  • 70 g chocolate semidulce<\/li>
  • 1\/2 taza (110g) mantequilla<\/li>
  • 1\/2 cdita polvo de caf\u00e9 instant\u00e1neo<\/li>
  • 2\/3 taza (135g) az\u00facar<\/li>
  • 2 huevos<\/li>
  • 1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li>
  • 1 cda (8g) cacao en polvo oscuro<\/li>
  • 1\/2 cdita (2g) sal<\/li>
  • 1\/2 taza (60g) harina para todo uso<\/li><\/ul>

    Relleno de Queso Crema<\/h4>
    • 600 g queso crema (, temperatura ambiente)<\/li>
    • 2\/3 taza (135g) az\u00facar<\/li>
    • 3 huevos (, temperatura ambiente)<\/li>
    • 2\/3 taza (160g) crema agria<\/li>
    • ralladura de lim\u00f3n de 1 lim\u00f3n<\/li>
    • 1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li>
    • 1 cda (8g) almid\u00f3n de ma\u00edz<\/li>
    • 1 taza (140g) frambuesas frescas<\/li>
    • 1 cda (10g) harina<\/li><\/ul>

      Ganache de Chocolate Blanco<\/h4>
      • 150 g chocolate blanco<\/li>
      • 3 cda (45g) crema<\/li><\/ul>

        Para decoraci\u00f3n<\/h4>
        • Frambuesas frescas<\/li>
        • chocolate picado<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
          \n\t\t

          Prepara el brownie.<\/h4>

          1. Precalienta el horno a 350F (180C). Unta con mantequilla los lados y el fondo de un molde desmontable de 8 pulgadas (20cm) y cubre el fondo con papel de horno.<\/p><\/li>

          2. Derrite el chocolate y la mantequilla en un taz\u00f3n mediano, al ba\u00f1o mar\u00eda, revolviendo ocasionalmente, hasta que est\u00e9 suave. Retira la cacerola del fuego pero mant\u00e9n el taz\u00f3n sobre el agua. Agrega el caf\u00e9 instant\u00e1neo, mezcla el az\u00facar, luego retira el taz\u00f3n de la cacerola. Deja enfriar ligeramente.<\/p><\/li>

          3. Incorpora los huevos uno a uno en la mezcla y bate hasta que est\u00e9 bien combinado. Agrega el extracto de vainilla y luego a\u00f1ade la harina, la sal, el cacao en polvo y mezcla bien.<\/p><\/li>

          4. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante unos 18-20 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas h\u00famedas adheridas.<\/li>
          5. Saca el brownie del horno.<\/li>
          6. Reduzca la temperatura del horno a 300F (150C).<\/li><\/ol>

            Prepara el relleno de queso crema.<\/h4>

            1. En un taz\u00f3n grande, mezcle el queso crema hasta que est\u00e9 suave. Agregue el az\u00facar, la maicena y una pizca de sal y mezcle hasta que est\u00e9 combinado.<\/p><\/li>

            2. Agregue los huevos uno a la vez hasta que cada huevo est\u00e9 incorporado. Agregue extracto de vainilla, ralladura de lim\u00f3n y crema agria. Mezcle hasta que est\u00e9 bien combinado. Trate de no mezclar en exceso la masa para incorporar la menor cantidad de aire posible.<\/li>
            3. En un taz\u00f3n mediano, agrega frambuesas y 1 cucharada de harina y revuelve para cubrir. Agrega suavemente las frambuesas a la mezcla de queso crema.<\/li>
            4. Vierte la mezcla de queso crema sobre la base preparada.<\/li>
            5. Hornee durante 45 minutos. Apague el fuego y d\u00e9jelo otra hora en el horno.<\/li>
            6. Retire y pase un cuchillo afilado alrededor del borde interior del molde. Deje enfriar completamente a temperatura ambiente. Cubra y refrigere durante la noche.<\/li><\/ol>

              Prepara ganache de chocolate blanco.<\/h4>

              1. Derrite el chocolate y la crema al ba\u00f1o mar\u00eda y deja enfriar ligeramente antes de cubrir la tarta de queso.<\/p><\/li>

              2. Utiliza un raspador de crema dentado para crear un efecto espiral en la parte superior si lo deseas.<\/li>
              3. Refrigerar durante 30 minutos.<\/li>
              4. Antes de servir, decora como desees, he usado frambuesas frescas, chocolate semidulce picado y flores.<\/li>
              5. Corta con un cuchillo caliente y mant\u00e9n las sobras refrigeradas.<\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t
                \n\t\t\t<\/div>\n\t
                \n\t\t
                Postre<\/div>
                Americana<\/div>
                cheesecake con brownie, frambuesa<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Este Cheesecake de Brownie y Frambuesa\u00a0es un gran postre de verano, combinando dos de los postres m\u00e1s favoritos en todo el mundo, brownie y pastel de queso. Brownie chocolatado y fudgy en la parte inferior con pastel de queso de frambuesa suave y refrescante y ganache de chocolate blanco, cubierto con frambuesas frescas y chocolate …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88822,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":472,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":1852,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[23708,23683,23684,23709,23714,23720,23710,23711,23660,23685,23692,23718,23665,23719,13603],"tags":[30234,30428,30426,30430,22075,23775,26796,26795,30429,22069,23248,23458,30427,27090],"class_list":["post-133028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-4-de-julio","category-recetas-de-brownies-y-barras","category-recetas-de-cheesecake","category-recetas-cumpleanos","category-recetas-de-san-valentin","category-recetas-de-invierno","category-recetas-navidad","category-recetas-pascua","category-pasteles","category-recetas-de-chocolate","category-recetas-de-postres-de-frutas","category-recetas-de-primavera","category-recetas-americanas","category-recetas-de-verano","category-videos-es","tag-brownie-cheesecake-3","tag-brownie-raspberry-cheesecake-3","tag-brownie-baked-cheesecake-3","tag-how-to-make-brownie-raspberry-cheesecake-3","tag-christmas-desserts-3","tag-raspberry-recipes-es","tag-cheesecake-recipe-3","tag-baked-cheesecake-recipe-3","tag-brownie-raspberry-cheesecake-recipe-3","tag-chocolate-recipes-2","tag-egg-recipes-3","tag-cream-cheese-recipes-3","tag-brownie-bottom-cheesecake-3","tag-berry-cheesecake-3"],"yoast_head":"\nCheesecake de Brownie y Frambuesa - Home Cooking Adventure<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Del\u00e9itate con este Cheesecake de Brownie y Frambuesa, cubierta con ganache de chocolate blanco, perfecta para cualquier ocasi\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cheesecake de Brownie y Frambuesa - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Del\u00e9itate con este Cheesecake de Brownie y Frambuesa, cubierta con ganache de chocolate blanco, perfecta para cualquier ocasi\u00f3n.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-11T07:30:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-05T18:05:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"635\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"423\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\"},\"headline\":\"Cheesecake de Brownie y Frambuesa\",\"datePublished\":\"2018-05-11T07:30:13+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-05T18:05:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/\"},\"wordCount\":1160,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image.jpg\",\"keywords\":[\"cheesecake de brownie\",\"cheesecake de frambuesa y brownie\",\"cheesecake horneado de brownie\",\"C\u00f3mo hacer cheesecake de brownie con frambuesa\",\"Postres de Navidad\",\"Raspberry Recipes\",\"Receta de cheesecake\",\"Receta de cheesecake al horno\",\"Receta de Cheesecake de Brownie y Frambuesa\",\"Recetas de Chocolate\",\"Recetas de Huevo\",\"Recetas de Queso Crema\",\"tarta de queso con base de brownie\",\"tarta de queso con bayas\"],\"articleSection\":[\"4 de Julio\",\"Brownies y Barras\",\"Cheesecakes\",\"Cumplea\u00f1os\",\"D\u00eda de San Valent\u00edn\",\"Invierno\",\"Navidad\",\"Pascua\",\"Pasteles\",\"Postres de Chocolate\",\"Postres de Frutas\",\"Primavera\",\"Recetas Americanas\",\"Verano\",\"V\u00eddeos\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/\",\"name\":\"Cheesecake de Brownie y Frambuesa - Home Cooking Adventure\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image.jpg\",\"datePublished\":\"2018-05-11T07:30:13+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-05T18:05:50+00:00\",\"description\":\"Del\u00e9itate con este Cheesecake de Brownie y Frambuesa, cubierta con ganache de chocolate blanco, perfecta para cualquier ocasi\u00f3n.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image.jpg\",\"width\":635,\"height\":423},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cheesecake de Brownie y Frambuesa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"description\":\"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"width\":151,\"height\":80,\"caption\":\"Home Cooking Adventure\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\",\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/author\/hca-admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cheesecake de Brownie y Frambuesa - Home Cooking Adventure","description":"Del\u00e9itate con este Cheesecake de Brownie y Frambuesa, cubierta con ganache de chocolate blanco, perfecta para cualquier ocasi\u00f3n.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Cheesecake de Brownie y Frambuesa - Home Cooking Adventure","og_description":"Del\u00e9itate con este Cheesecake de Brownie y Frambuesa, cubierta con ganache de chocolate blanco, perfecta para cualquier ocasi\u00f3n.","og_url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/","og_site_name":"Home Cooking Adventure","article_published_time":"2018-05-11T07:30:13+00:00","article_modified_time":"2025-07-05T18:05:50+00:00","og_image":[{"width":635,"height":423,"url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ella - Home Cooking Adventure","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Ella - Home Cooking Adventure","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/"},"author":{"name":"Ella - Home Cooking Adventure","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d"},"headline":"Cheesecake de Brownie y Frambuesa","datePublished":"2018-05-11T07:30:13+00:00","dateModified":"2025-07-05T18:05:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/"},"wordCount":1160,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image.jpg","keywords":["cheesecake de brownie","cheesecake de frambuesa y brownie","cheesecake horneado de brownie","C\u00f3mo hacer cheesecake de brownie con frambuesa","Postres de Navidad","Raspberry Recipes","Receta de cheesecake","Receta de cheesecake al horno","Receta de Cheesecake de Brownie y Frambuesa","Recetas de Chocolate","Recetas de Huevo","Recetas de Queso Crema","tarta de queso con base de brownie","tarta de queso con bayas"],"articleSection":["4 de Julio","Brownies y Barras","Cheesecakes","Cumplea\u00f1os","D\u00eda de San Valent\u00edn","Invierno","Navidad","Pascua","Pasteles","Postres de Chocolate","Postres de Frutas","Primavera","Recetas Americanas","Verano","V\u00eddeos"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/","name":"Cheesecake de Brownie y Frambuesa - Home Cooking Adventure","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image.jpg","datePublished":"2018-05-11T07:30:13+00:00","dateModified":"2025-07-05T18:05:50+00:00","description":"Del\u00e9itate con este Cheesecake de Brownie y Frambuesa, cubierta con ganache de chocolate blanco, perfecta para cualquier ocasi\u00f3n.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image.jpg","width":635,"height":423},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/cheesecake-de-brownie-y-frambuesa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cheesecake de Brownie y Frambuesa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/","name":"Home Cooking Adventure","description":"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients","publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization","name":"Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","width":151,"height":80,"caption":"Home Cooking Adventure"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d","name":"Ella - Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/author\/hca-admin\/"}]}},"loftoceanMetas":{"authorName":"Ella - Home Cooking Adventure","categories":[{"name":"4 de Julio","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-4-de-julio\/","count":347},{"name":"Brownies y Barras","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-brownies-y-barras\/","count":41},{"name":"Cheesecakes","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-cheesecake\/","count":57},{"name":"Cumplea\u00f1os","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-cumpleanos\/","count":330},{"name":"D\u00eda de San Valent\u00edn","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-san-valentin\/","count":207},{"name":"Invierno","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-invierno\/","count":705},{"name":"Navidad","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-navidad\/","count":493},{"name":"Pascua","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-pascua\/","count":394},{"name":"Pasteles","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/pasteles\/","count":262},{"name":"Postres de Chocolate","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-chocolate\/","count":292},{"name":"Postres de Frutas","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-postres-de-frutas\/","count":306},{"name":"Primavera","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-primavera\/","count":641},{"name":"Recetas Americanas","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-americanas\/","count":651},{"name":"Verano","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-verano\/","count":648},{"name":"V\u00eddeos","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/videos-es\/","count":601}],"date":"mayo 11, 2018","featuredImageSRC":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/main-image-150x150.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133028"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135847,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133028\/revisions\/135847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88822"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=133028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=133028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}