{"id":143377,"date":"2025-11-28T15:00:00","date_gmt":"2025-11-28T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=143377"},"modified":"2025-12-19T08:43:54","modified_gmt":"2025-12-19T06:43:54","slug":"muffins-de-crumble-de-arandanos-rojos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-crumble-de-arandanos-rojos\/","title":{"rendered":"Muffins de Crumble de Ar\u00e1ndanos Rojos \u2013 con Salsa de Ar\u00e1ndanos Fresca o Sobras"},"content":{"rendered":"\n

Estos Muffins de Crumble de Ar\u00e1ndanos Rojos<\/strong> son mi dulce peque\u00f1a respuesta a la pregunta que muchos enfrentan despu\u00e9s del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias: \u00bfqu\u00e9 hago con toda esta salsa de ar\u00e1ndanos? En lugar de dejarla en el refrigerador durante d\u00edas, mezcl\u00e9 generosas cucharadas de salsa de ar\u00e1ndanos suave y tamizada directamente en una masa de muffin mantecosa, sin necesidad de ar\u00e1ndanos frescos. El resultado me sorprendi\u00f3 de la mejor manera. Los muffins se hornean suaves y tiernos, y el ar\u00e1ndano deja vetas brillantes y \u00e1cidas en cada bocado.<\/p>\n\n\n\n

Salen dorados con una cobertura crujiente y desmenuzable<\/strong>, el tipo que quieres disfrutar caliente al abrirlos y ver la cinta de ar\u00e1ndano en su interior. Se sienten hogare\u00f1os y reconfortantes, perfectos para ma\u00f1anas tranquilas o una pausa para el t\u00e9 de la tarde.<\/p>\n\n\n\n

Y si no tienes salsa sobrante, a\u00fan puedes hacerlos en cualquier momento. Simplemente cocina una peque\u00f1a cantidad de salsa de ar\u00e1ndanos y cu\u00e9lala hasta que est\u00e9 suave, y estar\u00e1s listo para un horneado acogedor. <\/p>\n\n\n\n

Estos muffins me recuerdan que hornear no tiene que ser complicado. Un tarro de salsa, una masa simple y un poco de crumble pueden devolver un verdadero calor a la mesa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer muffins de ar\u00e1ndanos rojos<\/h2>\n\n\n\n

Comience preparando la salsa de ar\u00e1ndanos rojos<\/strong> o use la salsa de ar\u00e1ndanos sobrante<\/strong> si tiene algo listo. Para prepararla, coloque los ar\u00e1ndanos, el az\u00facar y el jugo de lim\u00f3n en una cacerola peque\u00f1a. A continuaci\u00f3n, lleve la mezcla a ebullici\u00f3n<\/strong> a fuego medio, revolviendo constantemente. Luego, reduzca el fuego y cocine a fuego lento<\/strong> durante unos 10 minutos, hasta que los ar\u00e1ndanos se hayan ablandado y la salsa se haya espesado. Finalmente, cuele la salsa<\/strong> a trav\u00e9s de un colador para eliminar las pieles y semillas, y d\u00e9jela enfriar un poco antes de usar.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, precalienta el horno<\/strong> a 375\u00b0F (190\u00b0C) y forra un molde para muffins de 12 cavidades con papelitos o moldes de silicona.<\/p>\n\n\n\n

En un taz\u00f3n mediano, bate juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.<\/p>\n\n\n\n

En un taz\u00f3n grande,<\/strong> bate los huevos, el az\u00facar y el extracto de vainilla hasta que est\u00e9n combinados. Incorpora gradualmente el aceite, luego el suero de leche, y mezcla hasta que est\u00e9 suave.<\/p>\n\n\n\n

Incorpora suavemente la mezcla de harina en los ingredientes h\u00famedos, teniendo cuidado de no mezclar en exceso.<\/p>\n\n\n\n

Agrega aproximadamente 1 cucharada de masa en cada molde para muffins. Coloca 1 cucharadita de salsa de ar\u00e1ndanos en cada uno y usa un palillo o brocheta para mezclarla con la masa.<\/p>\n\n\n\n

Divide el resto de la masa de manera uniforme entre las tazas. Vuelve a cubrir con 1 cucharadita de salsa de ar\u00e1ndanos por muffin y remueve suavemente.<\/p>\n\n\n\n

Como hacer el crumble<\/h3>\n\n\n\n

En un taz\u00f3n mediano, combina az\u00facar, harina y mantequilla derretida. Espolvorea las migas uniformemente sobre cada muffin.<\/p>\n\n\n\n

Hornea los muffins<\/strong> durante unos 25 minutos, o hasta que est\u00e9n ligeramente dorados y un palillo insertado en el centro salga limpio.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, enfr\u00ede en una rejilla de alambre<\/strong> y disfrute caliente o a temperatura ambiente. <\/p>\n\n\n\n

Espero que los pruebes, y si lo haces, no olvides compartir las fotos conmigo en Instagram<\/a><\/strong>. \u00a1Disfruta!<\/p>\n\n\n\n

Otras recetas que te pueden gustar para probar<\/h2>\n\n\n\n


<\/strong>Este suave y dorado Cranberry Babka<\/strong><\/a> remolinado con un relleno de ar\u00e1ndano agrio es perfecto para ma\u00f1anas acogedoras o brunch de vacaciones.<\/p>\n\n\n\n

Estas Galletas de Rueda de Ar\u00e1ndano <\/a><\/strong> con un relleno suave de ar\u00e1ndano, son dulces, ligeramente \u00e1cidas e ideales con t\u00e9 o caf\u00e9 o para las fiestas.<\/p>\n\n\n\n

Este h\u00famedo y fudgy Pastel de Chocolate y Ar\u00e1ndanos<\/a><\/strong> cubierto con un cremoso glaseado de queso crema y un remolino de ar\u00e1ndanos es un postre festivo y simple que aporta un sabor acogedor de las fiestas a cualquier mesa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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<\/a>Pastel de Mousse de Ar\u00e1ndanos y Chocolate<\/a><\/p>\n\n\n\n\n

\n\t

Muffins de Crumble de Ar\u00e1ndanos Rojos<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Estos Muffins de Crumble de Ar\u00e1ndanos Rojos<\/strong> son mi dulce peque\u00f1a respuesta a la pregunta que todos enfrentamos despu\u00e9s del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias: \u00bfqu\u00e9 hago con toda esta salsa de ar\u00e1ndanos? Mezcl\u00e9 generosas cucharadas de salsa de ar\u00e1ndanos suave y tamizada directamente en una masa de muffin mantecosa, sin necesidad de ar\u00e1ndanos frescos. Salen dorados con una crujiente cobertura desmenuzada en la parte superior<\/strong>, del tipo que quieres disfrutar caliente mientras los abres y ves la cinta de ar\u00e1ndano en el interior.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t
  • 1 \u00be taza (220g) harina para todo uso<\/li>
  • 2 cdita (8g) polvo de hornear<\/li>
  • 1\/4 cdita (1g) sal<\/li>
  • 2\/3 taza (135g) az\u00facar<\/li>
  • 2 huevos grandes<\/li>
  • 1\/2 taza (110ml) aceite vegetal<\/li>
  • 1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li>
  • 1\/2 taza (120g) suero de leche<\/li><\/ul>

    Salsa de ar\u00e1ndanos - para obtener 3\/4 taza (180g)<\/h4>
    • 250 g ar\u00e1ndanos (, fresco o congelado)<\/li>
    • 1\/4 taza (50g) az\u00facar<\/li>
    • 1 cda (15g) jugo de lim\u00f3n o agua<\/li><\/ul>

      Cobertura Crujiente<\/h4>
      • 3 cda (45g) az\u00facar<\/li>
      • 1\/4 taza (30g) harina para todo uso<\/li>
      • pizca de sal<\/li>
      • 2 cda (30g) mantequilla (, derretida)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t

        1. Prepare la salsa de ar\u00e1ndanos o use la salsa de ar\u00e1ndanos sobrante. <\/strong><\/p><\/li>

        2. Para prepararlo, coloque ar\u00e1ndanos, az\u00facar y jugo de lim\u00f3n en una cacerola. Llevar a ebullici\u00f3n mientras se remueve constantemente. Cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos o hasta que espese. Cuele para eliminar cualquier piel o semilla. Deje que se enfr\u00ede ligeramente. <\/p><\/li>

        3. Precalienta el horno a 375\u00b0F (190). Forra un molde para muffins de 12 cavidades con papel para hornear o moldes de silicona. <\/p><\/li><\/ol>

          Prepara la masa para muffins.<\/h4>

          1. En un taz\u00f3n mediano, bate juntos la harina con el polvo de hornear y la sal.<\/p>

            <\/li>

          2. En un taz\u00f3n grande, agregue huevos, az\u00facar y extracto de vainilla y mezcle para combinar.<\/p>

            <\/li>

          3. Incorpora el aceite. <\/p>

            <\/li>

          4. A\u00f1adir el suero de leche. <\/p>

            <\/li>

          5. Incorpora la mezcla de harina asegur\u00e1ndote de no mezclar demasiado la masa.<\/p>

            <\/li>

          6. Agrega aproximadamente 1 cucharada de masa en cada molde para muffins. <\/p>

            <\/li>

          7. Coronar con 1 cucharadita de salsa de ar\u00e1ndanos.<\/p>

            <\/li>

          8. Usa un palillo o brocheta para mezclar la salsa en la masa. <\/p>

            <\/li>

          9. Divide la masa restante en partes iguales en los moldes para muffins.<\/p>

            <\/li>

          10. Coronar con otra cucharadita de salsa de ar\u00e1ndanos.<\/p>

            <\/li>

          11. Usa un palillo o brocheta para mezclar la salsa en la masa. <\/p>

            <\/li><\/ol>

            Preparar la cobertura de migas.<\/h4>

            1. En un taz\u00f3n mediano, a\u00f1ade az\u00facar con harina y mantequilla derretida. <\/p>

              <\/li>

            2. Mezclar para combinar. <\/p>

              <\/li>

            3. Divide las migas encima de cada muffin.<\/p>

              <\/li>

            4. Hornea durante unos 25 minutos hasta que est\u00e9 ligeramente dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio. <\/p>

              <\/li>

            5. Enfr\u00eda los muffins en una rejilla de alambre. \u00a1Disfruta!<\/p>

              <\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

              \n\t\t\t<\/div>\n\t
              \n\t\t
              Postre<\/div>
              Americana<\/div>
              arandanos rojos, muffins de arandanos<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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