{"id":143383,"date":"2025-11-21T09:58:01","date_gmt":"2025-11-21T07:58:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=143383"},"modified":"2026-01-26T15:37:45","modified_gmt":"2026-01-26T13:37:45","slug":"barras-de-cheesecake-de-calabaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/barras-de-cheesecake-de-calabaza\/","title":{"rendered":"Barras de Cheesecake de Calabaza"},"content":{"rendered":"\n

Estas Barras de Cheesecake de Calabaza <\/strong>son uno de esos postres que termino haciendo una y otra vez, y sinceramente, creo que t\u00fa tambi\u00e9n lo har\u00e1s. Tienen ese sabor acogedor de calabaza<\/strong> que todos amamos sin ser pesado o demasiado dulce. La mezcla de cheesecake se mezcla directamente en la masa de calabaza, as\u00ed que obtienes ese bonito aspecto marmoleado sin hacer nada complicado, solo unos simples remolinos y parece que realmente te esforzaste.<\/p>\n\n\n\n

Lo que m\u00e1s me gusta es lo f\u00e1ciles que son. Sin ba\u00f1o mar\u00eda, sin equipo especial, nada complicado<\/strong>. Mezclas, viertes, remolinas, horneas, y de repente toda tu cocina huele como el comienzo de las vacaciones. Y cuando los cortas en cuadrados, se ven hermosos sin ning\u00fan esfuerzo extra. Son el tipo de postre que haces cuando quieres algo casero pero no quieres complicarte.<\/p>\n\n\n\n

Estas barras tambi\u00e9n son perfectas para el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias.<\/strong> Son m\u00e1s f\u00e1ciles que el pastel y puedes hacerlas un d\u00eda antes<\/strong> y olvidarte de ellas hasta que sea el momento de servir. <\/p>\n\n\n\n

Si te encantan los postres simples y sin estr\u00e9s <\/strong>que a\u00fan se sienten especiales, estas Barras de Cheesecake de Calabaza se convertir\u00e1n r\u00e1pidamente en un favorito de Acci\u00f3n de Gracias. No creo que duren mucho en la mesa.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer barras de cheesecake de calabaza<\/h2>\n\n\n\n

Comience preparando la base. <\/strong>Precaliente el horno a 350\u00b0F (180\u00b0C) y forre un molde desmontable cuadrado de 8 pulgadas (20 cm) con papel pergamino. Coloque las galletas o galletas digestivas<\/strong> en un procesador de alimentos y pulse hasta obtener migas finas. Agregue az\u00facar, canela y mantequilla derretida<\/strong>, mezclando hasta que las migas est\u00e9n uniformemente humedecidas. Presione la mezcla firmemente en el fondo del molde, luego hornee durante 10-13 minutos. Deje enfriar completamente.<\/p>\n\n\n\n

Prepare el relleno de queso crema<\/h3>\n\n\n\n

Reduzca la temperatura del horno a 300\u00b0F (150\u00b0C). En un taz\u00f3n grande, bata el queso crema<\/strong> hasta que est\u00e9 suave. Agregue az\u00facar moreno, sal, extracto de vainilla y maicena<\/strong>, mezclando hasta que est\u00e9 completamente combinado. Incorpore la crema agria<\/strong>, luego agregue los huevos<\/strong> uno a la vez, mezclando solo hasta que se incorporen para evitar agregar demasiado aire.<\/p>\n\n\n\n

Transfiere un poco menos de la mitad de la mezcla de queso crema a un taz\u00f3n separado. Agrega el pur\u00e9 de calabaza<\/strong> junto con canela, clavos, jengibre y nuez moscada<\/strong> hasta que est\u00e9 suave.<\/p>\n\n\n\n

Ensamblar y hornear<\/h3>\n\n\n\n

Coloca cucharadas alternas de los rellenos simple y de calabaza sobre la base enfriada. Usa un cuchillo para mezclar suavemente las dos mezclas y crear un dise\u00f1o marmolado. Hornea a 300\u00b0F (150\u00b0C) durante 40 minutos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Retire el molde del horno y pase un cuchillo afilado alrededor del borde interior para soltar el cheesecake. Deje enfriar completamente a temperatura ambiente, luego cubra y refrigere durante la noche.<\/p>\n\n\n\n

Corte en cuadrados y sirva fr\u00edo. Espero que pruebes estas incre\u00edbles Barras de Cheesecake de Calabaza. No olvides compartir las fotos conmigo en Instagram<\/strong><\/a> si lo haces. \u00a1Disfruta!<\/p>\n\n\n\n

Otras recetas de calabaza que te pueden gustar<\/h2>\n\n\n\n

Este cremoso Cheesecake de Remolino de Calabaza <\/strong><\/a>con hermosos remolinos y un acogedor sabor oto\u00f1al, es f\u00e1cil de hacer, impresionante y perfecto para las fiestas.<\/p>\n\n\n\n

Estos muffins de calabaza con queso crema y crumble<\/a><\/strong> son suaves, rellenos de queso cremoso y cubiertos con un crumble mantecoso. Ser\u00e1n tu nuevo desayuno favorito de oto\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Estos Brownies de Calabaza y Queso Crema<\/a> <\/strong>est\u00e1n mezclados con cheesecake de calabaza para un giro rico y estacional que a todos les encantar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

\"Barras<\/figure>\n\n\n\n

TAMBI\u00c9N TE PUEDE GUSTAR:<\/strong>
Pastel de Mousse de Chocolate y Calabaza<\/a>
Muffins de Calabaza con Queso Crema y Crumble<\/a>
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<\/a>Pastel Bundt de Calabaza con Queso Crema<\/a>
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Panecillos Planos de Calabaza Esponjosos<\/a>
Pastel Marmoleado de Calabaza y Chocolate<\/a>
Cheesecake Marmoleado de Calabaza y Chocolate<\/a><\/p>\n\n\n\n\n

\n\t

Barras de Cheesecake de Calabaza<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Estas barras de cheesecake de calabaza<\/strong> son uno de esos postres que termino haciendo una y otra vez, y sinceramente, creo que t\u00fa tambi\u00e9n lo har\u00e1s. Tienen ese acogedor sabor a calabaza<\/strong> que todos amamos sin ser pesadas ni demasiado dulces. Estas barras tambi\u00e9n son perfectas para el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias.<\/strong> Son m\u00e1s f\u00e1ciles que el pastel y puedes hacerlas un d\u00eda antes<\/strong> y olvidarte de ellas hasta que sea hora de servir. <\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

Para la Corteza<\/h4>
  • 180 g galletas digestivas o galletas Graham<\/li>
  • 2 cda (30g) az\u00facar<\/li>
  • 1\/4 taza (60g) mantequilla sin sal (, derretido)<\/li>
  • 1\/4 cdita (1g) canela molida<\/li><\/ul>

    Relleno de Queso Crema<\/h4>
    • 500 g queso crema (, temperatura ambiente)<\/li>
    • 1\/4 taza (50g) az\u00facar<\/li>
    • 1\/2 cdita (2g) sal<\/li>
    • 1 cdita (5g) extracto de vainilla<\/li>
    • 1 cda (8g) almid\u00f3n de ma\u00edz<\/li>
    • 1\/2 taza (120g) crema agria<\/li>
    • 2 huevos grandes (, temperatura ambiente)<\/li><\/ul>

      Para el Relleno de Tarta de Queso de Calabaza<\/h4>
      • 3\/4 taza (180g) pur\u00e9 de calabaza<\/li>
      • 1 cdita (3g) canela molida<\/li>
      • 1\/2 cdita (2g) jengibre molido<\/li>
      • 1\/4 cdita (1g) nuez moscada molida<\/li>
      • 1\/4 cdita (1g) clavos de olor molidos<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t

        Prepara la corteza.<\/h4>

        1. Precalienta el horno a 350\u00b0F (180\u00b0C) y forra un molde cuadrado desmontable de 8 pulgadas (20cm) (con base removible) con papel pergamino. Coloca las galletas o galletas digestivas en el taz\u00f3n de un procesador de alimentos y tritura hasta que se formen migas.<\/p>

          <\/li>

        2. Agrega az\u00facar, canela y mantequilla derretida. <\/p>

          <\/li>

        3. Mezclar hasta que est\u00e9 uniformemente humedecido.<\/p>

          <\/li>

        4. Transfiere la mezcla a la sart\u00e9n.<\/p>

          <\/li>

        5. Presiona la mezcla en el fondo de la sart\u00e9n.<\/p>

          <\/li>

        6. Hornea durante 10-13 minutos. Deja enfriar completamente.<\/p>

          <\/li><\/ol>

          Prepara el relleno de queso crema.<\/h4>

          1. Reduce la temperatura del horno a 300\u00b0F (150\u00b0C).<\/p><\/li>

          2. En un taz\u00f3n grande, mezcla el queso crema hasta que quede suave. <\/p>

            <\/li>

          3. Agrega az\u00facar moreno, sal, extracto de vainilla y almid\u00f3n de ma\u00edz. <\/p>

            <\/li>

          4. Mezclar hasta que est\u00e9 combinado.<\/p>

            <\/li>

          5. A\u00f1adir crema agria y mezclar nuevamente hasta que est\u00e9 bien combinado. <\/p>

            <\/li>

          6. Agrega los huevos uno a la vez hasta que cada huevo est\u00e9 incorporado.<\/p>

            <\/li>

          7. Trata de no mezclar en exceso la masa para incorporar la menor cantidad de aire posible.<\/p>

            <\/li>

          8. Transfiere un poco menos de la mitad de la mezcla de queso crema a otro bol.<\/p>

            <\/li>

          9. Agrega pur\u00e9 de calabaza, canela, clavos, jengibre y nuez moscada. <\/p>

            <\/li>

          10. Mezclar hasta que est\u00e9 bien combinado. <\/p>

            <\/li>

          11. Vierta la mezcla de queso crema sobre la corteza preparada, alternando grandes cucharadas de cada relleno de tarta de queso en el molde.<\/p>

            <\/li>

          12. Usa un cuchillo o brocheta para mezclarlos suavemente y obtener un efecto marmolado.<\/p>

            <\/li>

          13. Hornea a 300\u00b0F (150\u00b0C) durante 40 minutos. <\/p>

            <\/li>

          14. Retira y pasa un cuchillo afilado alrededor del borde interior de la sart\u00e9n.<\/p><\/li>

          15. D\u00e9jalo enfriar completamente a temperatura ambiente. Cubre y refrigera durante la noche.<\/p><\/li>

          16. Corta en cuadrados y sirve.<\/p>

            <\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

            \n\t\t\t<\/div>\n\t
            \n\t\t
            Postre<\/div>
            Americana<\/div>
            Barras de Cheesecake, calabaza<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Estas Barras de Cheesecake de Calabaza son uno de esos postres que termino haciendo una y otra vez, y sinceramente, creo que t\u00fa tambi\u00e9n lo har\u00e1s. Tienen ese sabor acogedor de calabaza que todos amamos sin ser pesado o demasiado dulce. La mezcla de cheesecake se mezcla directamente en la masa de calabaza, as\u00ed que …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":142342,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":169,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":142343,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[23683,23684,23713,23720,23717,23692,23689,23665,13592],"tags":[36526,36534,36530,24538,36523,24520,24517,27505,24518,36750,23458,24515],"class_list":["post-143383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-brownies-y-barras","category-recetas-de-cheesecake","category-dia-de-accion-de-gracias","category-recetas-de-invierno","category-recetas-de-otono","category-recetas-de-postres-de-frutas","category-recetas-de-postres-faciles","category-recetas-americanas","category-recetas-economicas","tag-cheesecake-bars-2","tag-pumpkin-cheesecake-bars-2","tag-easy-pumpkin-cheesecake-bars-2","tag-cheesecake-calabaza","tag-best-pumpkin-bars-2","tag-thanksgiving-desserts-3","tag-pumpkin-desserts-3","tag-thanksgiving-pumpkin-desserts-3","tag-pumpkin-recipes-3","tag-recetas-de-cheesecakes","tag-cream-cheese-recipes-3","tag-pumpkin-cheesecake-3"],"yoast_head":"\nBarras de Cheesecake de Calabaza - Home Cooking Adventure<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Del\u00e9itate con estas sencillas barras de cheesecake de calabaza. 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