{"id":161436,"date":"2026-04-10T15:00:00","date_gmt":"2026-04-10T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=161436"},"modified":"2026-04-14T13:00:22","modified_gmt":"2026-04-14T10:00:22","slug":"muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/","title":{"rendered":"Muffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada"},"content":{"rendered":"\n

Estos muffins de pastel de zanahoria con avena<\/strong> son uno de esos horneados reconfortantes a los que siempre vuelvo. Est\u00e1n endulzados de forma natural\u2014aqu\u00ed no hay az\u00facar refinada<\/strong>\u2014h\u00famedos y llenos de un sabor acogedor gracias a las zanahorias reci\u00e9n ralladas y la avena molida. Me encanta c\u00f3mo la harina de avena les da una textura suave y reconfortante. <\/p>\n\n\n\n

La masa se prepara f\u00e1cilmente, lo que las hace perfectas para una horneada relajada de fin de semana o incluso un capricho r\u00e1pido entre semana. Esas nueces por encima, ligeramente tostadas mientras se hornean, aportan el crujido justo para equilibrar la suavidad del interior.<\/p>\n\n\n\n

Pero lo que realmente hace especiales a estos muffins es el toque final: un simple glaseado de yogur griego y miel<\/strong>. Es cremoso, ligeramente \u00e1cido y lo suficientemente dulce como para complementar las especias c\u00e1lidas y la dulzura natural de los muffins sin opacarlos.<\/p>\n\n\n\n

Son el tipo de delicia que puedes disfrutar en el desayuno, a la hora de la merienda o incluso de postre<\/strong>. Sinceramente, nunca duran mucho en mi cocina, y tengo la sensaci\u00f3n de que tampoco en la tuya.<\/p>\n\n\n\n

\"Muffins<\/figure>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer muffins de pastel de zanahoria con avena<\/h2>\n\n\n\n

Comienza precalentando el horno a 370\u00b0F (190\u00b0C) y forrando un molde para muffins de 12 cavidades con c\u00e1psulas de papel o moldes de silicona. \u00daltimamente, prefiero los moldes de silicona para muffins porque los muffins no se pegan en absoluto.<\/p>\n\n\n\n

En un bol para mezclar, bate juntos los huevos<\/strong> y la miel<\/strong> o el sirope de arce hasta que est\u00e9n bien integrados. A\u00f1ade el aceite vegetal<\/strong>, el extracto de vainilla<\/strong> y el yogur<\/strong>, mezclando hasta que quede suave y cremoso. Si quieres omitir el aceite, puedes sustituirlo por pur\u00e9 de manzana sin az\u00facar<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Incorpora la harina de avena, canela, nuez moscada, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal<\/strong>, mezclando hasta que se integren por completo. Incorpora suavemente las zanahorias finamente ralladas<\/strong>, asegur\u00e1ndote de que se distribuyan uniformemente por toda la masa.<\/p>\n\n\n\n

Divide la masa uniformemente entre los moldes para muffins preparados y espolvorea nueces picadas<\/strong> por encima para un poco de crujiente.<\/p>\n\n\n\n

Hornea durante 20\u201325 minutos<\/strong>, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.<\/p>\n\n\n\n

Saca del horno y deja que los muffins se enfr\u00eden completamente antes de a\u00f1adir el glaseado.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo preparar el glaseado de yogur griego<\/h3>\n\n\n\n

En un taz\u00f3n peque\u00f1o, combina el yogur griego, la miel y la canela<\/strong>, mezclando hasta que quede suave y cremoso.<\/p>\n\n\n\n

Extiende el glaseado sobre los muffins enfriados y termina con una ligera espolvoreada de canela.<\/p>\n\n\n\n

Sirve y disfruta de estos muffins suaves, con especias c\u00e1lidas, con su cobertura ligera y cremosa, perfectos para el desayuno o como un capricho saludable.<\/p>\n\n\n\n

Espero que pruebes estos incre\u00edbles Muffins de pastel de zanahoria con avena<\/strong> y no olvides compartir las fotos conmigo en Instagram<\/strong><\/a> si lo haces.<\/p>\n\n\n\n

Otras recetas de pastel de zanahoria que quiz\u00e1 te guste probar<\/h2>\n\n\n\n

Estos Bocaditos de pastel de zanahoria<\/strong> <\/a>son bocaditos de pastel suaves repletos de especias c\u00e1lidas, perfectos para un tentempi\u00e9 r\u00e1pido o un postre.<\/p>\n\n\n\n

Prueba estas tiernas Galletas de huella de pulgar de pastel de zanahoria<\/a>,<\/strong> con un centro dulce, rellenas de cremosidad y sabores reconfortantes en cada bocado.<\/p>\n\n\n\n

Estas Trufas saludables de pastel de zanahoria<\/strong> <\/a>son dulces sin hornear hechos con ingredientes saludables, naturalmente dulces, suaves y perfectos para darse un gusto sin culpa.<\/p>\n\n\n\n

\"Muffins<\/figure>\n\n\n\n

TAMBI\u00c9N TE PUEDE GUSTAR:
<\/strong>Bizcocho Bundt de zanahoria con queso crema
<\/a>6 recetas inspiradas en el pastel de zanahoria
<\/a>El mejor pastel de zanahoria sin az\u00facar refinado
<\/a>Barritas de cheesecake de lim\u00f3n con queso cottage<\/a>
<\/a>Galletas de zanahoria de trigo integral
<\/a>Bu\u00f1uelos de calabac\u00edn y zanahoria
<\/a>Tarta de lim\u00f3n con merengue<\/a>
<\/a>Zanahorias asadas con miel
<\/a>Pastel de zanahoria con caramelo
<\/a>Pastel f\u00e1cil de zanahoria con avena <\/a>
<\/a>Brazo de gitano de pastel de zanahoria<\/a><\/p>\n\n\n\n\n

\n\t

Muffins de avena y pastel de zanahoria: f\u00e1ciles, saludables, sin az\u00facar refinado<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Estos muffins de avena y pastel de zanahoria<\/strong> son uno de esos horneados reconfortantes a los que siempre vuelvo. Est\u00e1n endulzados de forma natural; aqu\u00ed no hay az\u00facar refinado<\/strong>, son incre\u00edblemente jugosos y est\u00e1n llenos de un sabor acogedor gracias a las zanahorias reci\u00e9n ralladas y la avena sustanciosa. <\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

Para la masa de muffins<\/h4>
  • 3 huevos<\/li>
  • 1\/3 taza (120 g) miel\/jarabe de arce<\/li>
  • 1\/4 taza (60 g) aceite vegetal (, o pur\u00e9 de manzana sin az\u00facar)<\/li>
  • 1 cdita (5 g) extracto de vainilla<\/li>
  • 1\/3 taza (80 g) yogur griego<\/li>
  • 1 \u00be taza (180 g) harina de avena sin gluten<\/li>
  • 2 \u00bc cdita (10 g) polvo de hornear<\/li>
  • 3\/4 cdita (4 g) bicarbonato de sodio<\/li>
  • 1 \u00bd cdita (5 g) canela<\/li>
  • 1\/4 cdita (1 g) nuez moscada<\/li>
  • 1\/2 cdita (3 g) sal<\/li>
  • 250 g zanahorias finamente ralladas (, de aproximadamente 3 zanahorias medianas)<\/li>
  • nueces (, picadas, para decorar)<\/li><\/ul>

    Glaseado de yogur griego y miel<\/h4>
    • 1 \u00bd taza (360 g) yogur griego 10%<\/li>
    • 3 cda (60 g) miel<\/li>
    • 1\/4 cdita (1 g) canela<\/li>
    • pizca de sal<\/li>
    • 1 cdita (5 g) extracto de vainilla<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
      \n\t\t

      1. Precalienta el horno a 370\u00b0F (190\u00b0C). Forra un molde para muffins de 12 cavidades con c\u00e1psulas de papel o moldes de silicona.<\/p><\/li>

      2. En un bol, a\u00f1ade los huevos con la miel o el sirope de arce. Bate hasta que se integren bien.<\/p>

        <\/li>

      3. Vierte el aceite vegetal y mezcla hasta que quede cremoso.<\/p>

        <\/li>

      4. A\u00f1ade el extracto de vainilla y el yogur.<\/p>

        <\/li>

      5. A\u00f1ade la harina de avena, la canela y la nuez moscada, el bicarbonato de sodio, la levadura qu\u00edmica y la sal. Remueve hasta que todos los ingredientes est\u00e9n completamente incorporados.<\/p>

        <\/li>

      6. A\u00f1ade las zanahorias finamente ralladas.<\/p>

        <\/li>

      7. Incorp\u00f3ralas suavemente hasta que queden repartidas de manera uniforme por toda la masa.<\/p>

        <\/li>

      8. Reparte la masa de forma uniforme en las cavidades preparadas.<\/p>

        <\/li>

      9. Cubre los muffins con nueces picadas.<\/p>

        <\/li>

      10. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.<\/p>

        <\/li>

      11. Una vez horneados, saca los muffins del horno. D\u00e9jalos enfriar por completo antes de glasearlos.<\/p>

        <\/li><\/ol>

        Prepara el glaseado de yogur griego.<\/p><\/h4>

        1. En otro bol, mezcla el yogur griego, la miel, la sal, el extracto de vainilla y la canela. Mezcla hasta que quede suave y cremoso.<\/p>

          <\/li>

        2. Cuando los muffins se hayan enfriado, extiende el glaseado de yogur griego de manera uniforme por encima.<\/p>

          <\/li>

        3. Decora con una pizca de canela.<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

          \n\t\t\t<\/div>\n\t
          \n\t\t
          Bocadillo<\/div>
          Americana<\/div>
          avena sin gluten, muffins de pastel de zanahoria, muffins sin gluten<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

          <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Estos muffins de pastel de zanahoria con avena son uno de esos horneados reconfortantes a los que siempre vuelvo. Est\u00e1n endulzados de forma natural\u2014aqu\u00ed no hay az\u00facar refinada\u2014h\u00famedos y llenos de un sabor acogedor gracias a las zanahorias reci\u00e9n ralladas y la avena molida. Me encanta c\u00f3mo la harina de avena les da una textura …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":161221,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"on","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":19,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":161278,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[23702,13228,23720,23696,23717,23711,23660,23689,23718,23665,13592,13582,23677,23676,23719],"tags":[43190,43187,43179,43180,43185,43182,23457],"class_list":["post-161436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-bocadillos","category-desayuno","category-recetas-de-invierno","category-recetas-de-muffins-y-cupcakes","category-recetas-de-otono","category-recetas-pascua","category-pasteles","category-recetas-de-postres-faciles","category-recetas-de-primavera","category-recetas-americanas","category-recetas-economicas","category-recetas-saludables","category-sin-azucar-refinada","category-recetas-sin-gluten","category-recetas-de-verano","tag-oatmeal-muffins-2","tag-oatmeal-carrot-cake-muffins-2","tag-carrot-cake-muffins-2","tag-carrot-cake-muffins-sugar-free-2","tag-gluten-free-carrot-cake-muffins-2","tag-easy-oatmeal-muffins-2","tag-carrot-recipes-3"],"yoast_head":"\nMuffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada - Home Cooking Adventure<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Disfruta de muffins de zanahoria y avena, sin az\u00facar refinado, con glaseado de yogur y miel. Ideales para cualquier momento del d\u00eda.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Muffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Disfruta de muffins de zanahoria y avena, sin az\u00facar refinado, con glaseado de yogur y miel. Ideales para cualquier momento del d\u00eda.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-10T12:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-14T10:00:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\"},\"headline\":\"Muffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada\",\"datePublished\":\"2026-04-10T12:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-14T10:00:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/\"},\"wordCount\":1066,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1.webp\",\"keywords\":[\"muffins de avena\",\"muffins de avena y pastel de zanahoria\",\"muffins de pastel de zanahoria\",\"muffins de pastel de zanahoria sin az\u00facar\",\"muffins de pastel de zanahoria sin gluten\",\"muffins f\u00e1ciles de avena\",\"Recetas de Zanahoria\"],\"articleSection\":[\"Bocadillos\",\"Desayuno\",\"Invierno\",\"Muffins y Cupcakes\",\"Oto\u00f1o\",\"Pascua\",\"Pasteles\",\"Postres F\u00e1ciles\",\"Primavera\",\"Recetas Americanas\",\"Recetas econ\u00f3micas\",\"Recetas saludables\",\"Sin Az\u00facar Refinada\",\"Sin Gluten\",\"Verano\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/\",\"name\":\"Muffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada - Home Cooking Adventure\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1.webp\",\"datePublished\":\"2026-04-10T12:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-14T10:00:22+00:00\",\"description\":\"Disfruta de muffins de zanahoria y avena, sin az\u00facar refinado, con glaseado de yogur y miel. Ideales para cualquier momento del d\u00eda.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1.webp\",\"width\":1024,\"height\":768,\"caption\":\"oatmeal carrot cake muffins-main1\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Muffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"description\":\"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"width\":151,\"height\":80,\"caption\":\"Home Cooking Adventure\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\",\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/author\/hca-admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Muffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada - Home Cooking Adventure","description":"Disfruta de muffins de zanahoria y avena, sin az\u00facar refinado, con glaseado de yogur y miel. Ideales para cualquier momento del d\u00eda.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Muffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada - Home Cooking Adventure","og_description":"Disfruta de muffins de zanahoria y avena, sin az\u00facar refinado, con glaseado de yogur y miel. Ideales para cualquier momento del d\u00eda.","og_url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/","og_site_name":"Home Cooking Adventure","article_published_time":"2026-04-10T12:00:00+00:00","article_modified_time":"2026-04-14T10:00:22+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Ella - Home Cooking Adventure","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Ella - Home Cooking Adventure","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/"},"author":{"name":"Ella - Home Cooking Adventure","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d"},"headline":"Muffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada","datePublished":"2026-04-10T12:00:00+00:00","dateModified":"2026-04-14T10:00:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/"},"wordCount":1066,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1.webp","keywords":["muffins de avena","muffins de avena y pastel de zanahoria","muffins de pastel de zanahoria","muffins de pastel de zanahoria sin az\u00facar","muffins de pastel de zanahoria sin gluten","muffins f\u00e1ciles de avena","Recetas de Zanahoria"],"articleSection":["Bocadillos","Desayuno","Invierno","Muffins y Cupcakes","Oto\u00f1o","Pascua","Pasteles","Postres F\u00e1ciles","Primavera","Recetas Americanas","Recetas econ\u00f3micas","Recetas saludables","Sin Az\u00facar Refinada","Sin Gluten","Verano"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/","name":"Muffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada - Home Cooking Adventure","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1.webp","datePublished":"2026-04-10T12:00:00+00:00","dateModified":"2026-04-14T10:00:22+00:00","description":"Disfruta de muffins de zanahoria y avena, sin az\u00facar refinado, con glaseado de yogur y miel. Ideales para cualquier momento del d\u00eda.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1.webp","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1.webp","width":1024,"height":768,"caption":"oatmeal carrot cake muffins-main1"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/muffins-de-pastel-de-zanahoria-con-avena\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Muffins de pastel de zanahoria con avena -F\u00e1ciles, sin gluten, sin az\u00facar refinada"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#website","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/","name":"Home Cooking Adventure","description":"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients","publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#organization","name":"Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","width":151,"height":80,"caption":"Home Cooking Adventure"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d","name":"Ella - Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/author\/hca-admin\/"}]}},"loftoceanMetas":{"authorName":"Ella - Home Cooking Adventure","categories":[{"name":"Bocadillos","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-bocadillos\/","count":322},{"name":"Desayuno","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/desayuno\/","count":216},{"name":"Invierno","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-invierno\/","count":704},{"name":"Muffins y Cupcakes","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-muffins-y-cupcakes\/","count":30},{"name":"Oto\u00f1o","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-otono\/","count":646},{"name":"Pascua","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-pascua\/","count":393},{"name":"Pasteles","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/pasteles\/","count":262},{"name":"Postres F\u00e1ciles","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-postres-faciles\/","count":428},{"name":"Primavera","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-primavera\/","count":639},{"name":"Recetas Americanas","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-americanas\/","count":650},{"name":"Recetas econ\u00f3micas","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-economicas\/","count":516},{"name":"Recetas saludables","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-saludables\/","count":343},{"name":"Sin Az\u00facar Refinada","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/sin-azucar-refinada\/","count":259},{"name":"Sin Gluten","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-sin-gluten\/","count":266},{"name":"Verano","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/category\/recetas-de-verano\/","count":646}],"date":"abril 10, 2026","featuredImageSRC":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/oatmeal-carrot-cake-muffins-main1-150x150.webp"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=161436"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":161601,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161436\/revisions\/161601"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=161436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=161436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=161436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}