{"id":145391,"date":"2025-11-18T18:22:03","date_gmt":"2025-11-18T16:22:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=145391"},"modified":"2026-03-03T19:08:37","modified_gmt":"2026-03-03T17:08:37","slug":"gateau-facile-aux-pommes-avec-crumble-sans-oeufs-sans-sucre-raffine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gateau-facile-aux-pommes-avec-crumble-sans-oeufs-sans-sucre-raffine\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau facile aux pommes avec crumble \u2013 Sans \u0153ufs, sans sucre raffin\u00e9\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Ce g\u00e2teau aux pommes facile avec crumble<\/strong> s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 si bon que, honn\u00eatement, j\u2019ai h\u00e2te de le refaire. C\u2019est un g\u00e2teau simple et r\u00e9confortant<\/strong> qui semble parfait pour n\u2019importe quel jour o\u00f9 vous avez envie de quelque chose de chaud et r\u00e9confortant. Il n\u2019y a ni \u0153ufs ni sucre raffin\u00e9<\/strong> dans la p\u00e2te, seulement des pommes, du miel et quelques ingr\u00e9dients de base qui s\u2019assemblent si facilement. J\u2019ai aussi r\u00e9duit la quantit\u00e9 d\u2019huile et ajout\u00e9 de la compote de pommes sans sucre \u00e0 la place, et cela a parfaitement fonctionn\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

Le crumble sur le dessus<\/strong> est ma partie pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Il est fait avec des flocons d\u2019avoine, du beurre et un peu de miel, et il cuit pour devenir une couche dor\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement croustillante, tout simplement irr\u00e9sistible. Chaque part offre ce m\u00e9lange de g\u00e2teau aux pommes moelleux en dessous et de garniture \u00e9miett\u00e9e sur le dessus. C\u2019est simple, mais tellement satisfaisant.<\/p>\n\n\n\n

Ce que j\u2019aime vraiment, c\u2019est \u00e0 quel point il est l\u00e9ger tout en restant r\u00e9confortant. Vous pouvez le d\u00e9guster avec votre caf\u00e9 du matin ou comme une gourmandise de l\u2019apr\u00e8s-midi<\/strong>, et il ne para\u00eet jamais trop lourd ni trop sucr\u00e9. Quand je l\u2019ai coup\u00e9 et que j\u2019ai vu \u00e0 quel point il avait cuit uniform\u00e9ment, j\u2019\u00e9tais honn\u00eatement si heureuse. Celui-ci va d\u00e9finitivement entrer dans ma rotation habituelle.<\/p>\n\n\n\n

Comment pr\u00e9parer ce g\u00e2teau aux pommes facile avec crumble<\/h2>\n\n\n\n

Commencez par pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350\u00b0F (180\u00b0C). Graissez un moule de 8 pouces (20 cm) et tapissez le fond de papier sulfuris\u00e9 pour assurer un d\u00e9moulage facile.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, pr\u00e9parez les ingr\u00e9dients secs.<\/strong> Dans un bol moyen, fouettez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel<\/strong> jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne. R\u00e9servez.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez le m\u00e9lange humide<\/strong>. Dans un grand bol, m\u00e9langez l'huile et le miel<\/strong> jusqu'\u00e0 ce que le m\u00e9lange paraisse lisse et \u00e9mulsionn\u00e9. Ajoutez la compote de pommes sans sucre ajout\u00e9<\/strong> et fouettez pour combiner.<\/p>\n\n\n\n

Ajoutez ensuite le yaourt, le babeurre, l\u2019extrait de vanille et le jus de citron<\/strong> (ou du vinaigre), en m\u00e9langeant jusqu\u2019\u00e0 obtenir un m\u00e9lange cr\u00e9meux.<\/p>\n\n\n\n

Progressivement, ajoutez le m\u00e9lange de farine aux ingr\u00e9dients humides, en m\u00e9langeant d\u00e9licatement.<\/p>\n\n\n\n

Arr\u00eatez d\u00e8s que tout est combin\u00e9, ne m\u00e9langez pas trop afin de garder le g\u00e2teau moelleux.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez les pommes<\/strong>. Coupez les pommes en petits d\u00e9s. Dans un bol s\u00e9par\u00e9, m\u00e9langez-les avec 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine, de la cannelle et de la noix de muscade<\/strong> jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient enrob\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l\u2019aide d\u2019une spatule, incorporez d\u00e9licatement les pommes \u00e0 la p\u00e2te de mani\u00e8re uniforme. Versez la p\u00e2te dans le moule pr\u00e9par\u00e9 et \u00e9talez-la uniform\u00e9ment.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez la garniture croustillante<\/h3>\n\n\n\n

Dans un bol moyen, m\u00e9langez la farine, les flocons d\u2019avoine, le miel, le sel, la cannelle et le beurre<\/strong>. M\u00e9langez du bout des doigts ou \u00e0 l\u2019aide d\u2019une fourchette jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture sableuse et homog\u00e8ne. Saupoudrez g\u00e9n\u00e9reusement le m\u00e9lange croustillant sur la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau.<\/p>\n\n\n\n

Faites cuire le g\u00e2teau pendant environ 60 minutes,<\/strong> ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le dessus soit dor\u00e9 et qu\u2019un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre en ressorte propre.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s les 30 premi\u00e8res minutes, couvrez le dessus sans serrer avec du papier aluminium pour \u00e9viter qu\u2019il ne brunisse trop et poursuivez la cuisson.<\/p>\n\n\n\n

Laissez le g\u00e2teau refroidir sur une grille. Saupoudrez d\u2019un substitut naturel au sucre glace si vous le souhaitez. Coupez en tranches et d\u00e9gustez !<\/p>\n\n\n\n

J\u2019esp\u00e8re que vous essaierez ce d\u00e9licieux g\u00e2teau aux pommes et aux miettes. N\u2019oubliez pas de partager les photos avec moi sur Instagram<\/strong><\/a> si vous le faites. R\u00e9galez-vous !<\/p>\n\n\n\n

Autres desserts aux pommes que vous pourriez aimer essayer<\/h2>\n\n\n\n

Vous allez adorer ces Barres de tarte aux pommes<\/a><\/strong> faciles, avec une cro\u00fbte beurr\u00e9e, une garniture aux pommes chaude et \u00e9pic\u00e9e, et une mie tendre. Elles ont tout ce que vous aimez de la tarte aux pommes, sous forme de barres.<\/p>\n\n\n\n

Ces Chaussons aux pommes<\/a><\/strong> beurr\u00e9s et feuillet\u00e9s, garnis de pommes chaudes et \u00e9pic\u00e9es, sont parfaits pour une gourmandise rapide et r\u00e9confortante.<\/p>\n\n\n\n

Essayez cette simple Tarte aux pommes et aux amandes <\/a><\/strong>pr\u00e9par\u00e9e avec une cro\u00fbte croustillante et des pommes fondantes, parfaite pour la saison des pommes. <\/p>\n\n\n\n

\"G\u00e2teau<\/figure>\n\n\n\n

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G\u00e2teau facile aux pommes avec crumble - Sans \u0153ufs, sans sucre raffin\u00e9\u00a0<\/h2>\n\t\t

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Ce g\u00e2teau facile aux pommes et au crumble<\/strong> s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 si bon que, franchement, j\u2019ai h\u00e2te de le refaire. C\u2019est un g\u00e2teau simple et r\u00e9confortant, parfait pour n\u2019importe quel jour o\u00f9 vous avez envie de quelque chose de chaud et de rassurant. Il n\u2019y a ni \u0153ufs ni sucre raffin\u00e9 dans la p\u00e2te\u2014juste des pommes, du miel et quelques ingr\u00e9dients de base qui s\u2019assemblent si facilement.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t
  • 2 tasses (250g) farine tout usage<\/li>
  • 2 c. \u00e0 caf\u00e9 (8g) levure chimique<\/li>
  • 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 (3g) bicarbonate de soude<\/li>
  • 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 (3g) sel<\/li>
  • 1\/4 tasse (60g) huile v\u00e9g\u00e9tale<\/li>
  • 1\/3 tasse (120g) miel<\/li>
  • 1\/2 tasse (120g) compote de pommes sans sucre ajout\u00e9<\/li>
  • 3\/4 tasse (180g) Yaourt grec<\/li>
  • 1\/2 tasse (120ml) babeurre<\/li>
  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (5ml) extrait de vanille<\/li>
  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (5ml) jus de citron ou vinaigre<\/li><\/ul>

    Garniture aux pommes<\/h4>
    • 500 g pommes (, pel\u00e9 et \u00e9vid\u00e9)<\/li>
    • 1 c. \u00e0 soupe (10g) farine<\/li>
    • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (3g) cannelle<\/li>
    • 1\/4 c. \u00e0 caf\u00e9 (1g) muscade<\/li><\/ul>

      Garniture croustillante<\/h4>
      • 1\/3 tasse (40g) farine tout usage<\/li>
      • 1\/3 tasse (30g) flocons d\u2019avoine<\/li>
      • Pinc\u00e9e de sel<\/li>
      • 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 (2g) cannelle moulue<\/li>
      • 1 c. \u00e0 soupe (20g) miel ou sirop d\u2019\u00e9rable<\/li>
      • 3 c. \u00e0 soupe (40g) beurre non sal\u00e9 (, ramolli)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t

        1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 350\u00b0F (180\u00b0C). Graissez un moule de 8 pouces (20cm) et chemisez-le de papier sulfuris\u00e9. <\/p><\/li>

        2. Dans un bol moyen, fouettez ensemble la farine avec la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. <\/p>

          <\/li>

        3. Dans un grand bol, fouettez l\u2019huile avec le miel jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne. <\/p>

          <\/li>

        4. Ajoutez de la compote de pommes non sucr\u00e9e et m\u00e9langez pour combiner. <\/p>

          <\/li>

        5. Ajoutez le yaourt, le babeurre, l\u2019extrait de vanille et le jus de citron ou le vinaigre. <\/p>

          <\/li>

        6. M\u00e9langez pour combiner. <\/p>

          <\/li>

        7. Incorporez progressivement le m\u00e9lange de farine. <\/p>

          <\/li>

        8. Ne m\u00e9langez pas trop. Mettez de c\u00f4t\u00e9.<\/p>

          <\/li>

        9. Coupez les pommes en petits cubes. <\/p>

          <\/li>

        10. Dans un bol, m\u00e9langez les pommes avec 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine, de la cannelle et de la muscade. <\/p>

          <\/li>

        11. \u00c0 l\u2019aide d\u2019une spatule, incorporez d\u00e9licatement les pommes \u00e0 la p\u00e2te. <\/p>

          <\/li>

        12. Versez la p\u00e2te dans le moule pr\u00e9par\u00e9. <\/p>

          <\/li>

        13. Lissez le dessus.<\/p>

          <\/li><\/ol>

          Pr\u00e9parez la garniture de miettes.<\/h4>

          1. Dans un bol moyen, ajoutez la farine, les flocons d\u2019avoine, le sel, la cannelle, le miel et le beurre. <\/p>

            <\/li>

          2. M\u00e9langez du bout des doigts ou \u00e0 l\u2019aide d\u2019une fourchette jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture sableuse et un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/p>

            <\/li>

          3. R\u00e9partissez les miettes sur le dessus du g\u00e2teau. <\/p>

            <\/li>

          4. Faites cuire pendant environ 60 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que le dessus soit bien dor\u00e9 et qu\u2019un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre en ressorte propre. Apr\u00e8s les 30 premi\u00e8res minutes, couvrez le dessus sans serrer avec du papier aluminium pour \u00e9viter qu\u2019il ne dore trop et poursuivez la cuisson.<\/p>

            <\/li>

          5. Laissez refroidir le g\u00e2teau sur une grille. <\/p><\/li>

          6. Saupoudrez d\u2019un substitut naturel au sucre glace avant de servir, c\u2019est facultatif. R\u00e9galez-vous !<\/p>

            <\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

            \n\t\t\t<\/div>\n\t
            \n\t\t
            Dessert<\/div>
            Am\u00e9ricaine<\/div>
            gateaux facile aux pommes, pommes, sans oeufs, sansa sucre raffine<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Ce g\u00e2teau aux pommes facile avec crumble s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 si bon que, honn\u00eatement, j\u2019ai h\u00e2te de le refaire. C\u2019est un g\u00e2teau simple et r\u00e9confortant qui semble parfait pour n\u2019importe quel jour o\u00f9 vous avez envie de quelque chose de chaud et r\u00e9confortant. 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