{"id":154710,"date":"2025-07-09T18:15:37","date_gmt":"2025-07-09T15:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=154710"},"modified":"2026-02-24T18:47:12","modified_gmt":"2026-02-24T16:47:12","slug":"glace-a-la-pistache-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/","title":{"rendered":"Glace \u00e0 la pistache maison"},"content":{"rendered":"\n

Cette glace \u00e0 la pistache<\/strong> fait partie de ces desserts qui ont l\u2019air raffin\u00e9s, mais qui se pr\u00e9parent si simplement. Pas de sorbeti\u00e8re, pas de lait concentr\u00e9, juste quelques ingr\u00e9dients authentiques et un peu de soin. <\/p>\n\n\n\n

Tout commence avec une p\u00e2te de pistache maison<\/strong>, des fruits \u00e0 coque fra\u00eechement d\u00e9cortiqu\u00e9s et grill\u00e9s, mix\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture lisse et parfum\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

Ensuite, les \u0153ufs entiers et le sucre sont fouett\u00e9s d\u00e9licatement au bain-marie jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne l\u00e9ger et a\u00e9rien. Puis, cette riche p\u00e2te de pistache est incorpor\u00e9e, transformant la base en un vert p\u00e2le de r\u00eave et remplissant la cuisine du parfum des fruits \u00e0 coque torr\u00e9fi\u00e9s. Une fois la cr\u00e8me fouett\u00e9e incorpor\u00e9e, on obtient une base l\u00e9g\u00e8re, fa\u00e7on mousse, qui se cong\u00e8le pour donner la glace \u00e0 la pistache la plus onctueuse, lisse, doucement sucr\u00e9e et pleine de vrai go\u00fbt. Rien d\u2019artificiel ici. Juste ce go\u00fbt naturel, bien noisett\u00e9, que les amoureux de la pistache connaissent et recherchent.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est parfait tout droit sorti du cong\u00e9lateur, \u00e9ventuellement garni de quelques pistaches hach\u00e9es pour le croquant. Servez-le avec des baies ou avec une part de g\u00e2teau. On dirait du fait maison dans le meilleur sens du terme : r\u00e9confortant, attentionn\u00e9 et profond\u00e9ment satisfaisant. C\u2019est le genre de gourmandise qui vous fait faire une pause un instant et savourer chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Comment faire de la glace \u00e0 la pistache <\/h2>\n\n\n\n

Commencez par pr\u00e9parer la p\u00e2te de pistache. <\/strong> Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 300\u00b0F (150\u00b0C). \u00c9talez les pistaches crues sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9 et faites-les griller pendant 15 minutes. Laissez-les refroidir compl\u00e8tement.
Transf\u00e9rez les pistaches dans un robot culinaire et mixez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te fine. Ajoutez 2 cuill\u00e8res de cr\u00e8me pour aider \u00e0 la lisser. R\u00e9servez.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, pr\u00e9parez la base aux \u0153ufs.<\/strong> Dans un bol r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur, fouettez les \u0153ufs entiers avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit l\u00e9ger et a\u00e9rien.
Placez le bol sur un bain-marie (bain d\u2019eau fr\u00e9missante) et fouettez constamment pendant 5 \u00e0 7 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne \u00e9pais, p\u00e2le et chaud au toucher (environ 70\u201375\u00b0C ou 160\u2013170\u00b0F). <\/p>\n\n\n\n

Retirer du feu et incorporer au fouet la p\u00e2te de pistache, l\u2019extrait de vanille et une pinc\u00e9e de sel. <\/p>\n\n\n\n

Ensuite, fouettez la cr\u00e8me.<\/strong> Dans un bol s\u00e9par\u00e9, fouettez la cr\u00e8me \u00e0 fouetter bien froide jusqu\u2019\u00e0 obtenir des pics moyens.<\/p>\n\n\n\n

Incorporez d\u00e9licatement la cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/strong> \u00e0 la base pistache-\u0153ufs refroidie en plusieurs fois, en conservant autant d\u2019air que possible dans le m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n

Versez le m\u00e9lange dans un r\u00e9cipient, lissez le dessus, couvrez et congelez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.<\/p>\n\n\n\n

Garnissez de pistaches grill\u00e9es hach\u00e9es pour plus de texture et de saveur avant de servir. J\u2019esp\u00e8re que vous essaierez cet incroyable dessert glac\u00e9. Si c\u2019est le cas, partagez les photos avec moi sur Instagram<\/a><\/strong>. J\u2019adorerais voir le r\u00e9sultat chez vous. R\u00e9galez-vous !<\/p>\n\n\n\n

Autres recettes de glace que vous pourriez aimer essayer<\/h2>\n\n\n\n

Cette glace \u00e0 la vanille sans sorbeti\u00e8re au miel<\/a><\/strong> est pr\u00e9par\u00e9e avec seulement quelques ingr\u00e9dients sains et sans \u00e9quipement sp\u00e9cial. C\u2019est une gourmandise facile et \u00e9l\u00e9gante, lisse, cr\u00e9meuse et naturellement sucr\u00e9e avec du miel dor\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

 Cr\u00e9meux, intens\u00e9ment chocolat\u00e9 et juste assez sucr\u00e9, ce Semifreddo triple chocolat<\/a><\/strong> est garni de copeaux de chocolat croquants et pourrait bien \u00eatre la gourmandise estivale ultime<\/p>\n\n\n\n

Cette Glace au tiramisu <\/a><\/strong>est onctueuse, \u00e9l\u00e9gante et pleine de saveur classique, avec du mascarpone, des biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re imbib\u00e9s de caf\u00e9, et sans cr\u00e8me fouett\u00e9e, juste de la pure gourmandise. <\/p>\n\n\n\n

\"Glace<\/figure>\n\n\n\n

VOUS AIMEREZ AUSSI :
<\/strong>G\u00e2teau glac\u00e9 chocolat-cerise<\/a>
Dessert d\u2019\u00e9t\u00e9 au raisin<\/a>
G\u00e2teau glac\u00e9 napolitain : un trio de saveurs irr\u00e9sistibles<\/a>
Omelette norv\u00e9gienne<\/a>
Glace au Nutella<\/a>
G\u00e2teau glac\u00e9 framboise-amande<\/a>
Glace \u00e0 la fraise<\/a>
Glace \u00e0 l\u2019abricot<\/a>
Glace au yaourt marbr\u00e9e \u00e0 la m\u00fbre<\/a><\/p>\n\n\n\n\n

\n\t

Glace \u00e0 la pistache maison<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Cette glace \u00e0 la pistache<\/strong> fait partie de ces desserts qui ont l\u2019air raffin\u00e9s, mais qui se pr\u00e9parent tr\u00e8s simplement. Pas de sorbeti\u00e8re, pas de lait concentr\u00e9, juste quelques ingr\u00e9dients authentiques et un peu de soin.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

Pour la p\u00e2te de pistache<\/h4>
  • 120 g pistaches crues (, d\u00e9cortiqu\u00e9es)<\/li>
  • 2 c. \u00e0 soupe (30 g) cr\u00e8me<\/li>
  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 poudre de matcha (, facultatif, pour la couleur)<\/li><\/ul>

    Pour la glace<\/h4>
    • 2 \u0153ufs entiers<\/li>
    • 1\/2 tasse (100 g) sucre<\/li>
    • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (5 g) extrait de vanille<\/li>
    • 1\/4 c. \u00e0 caf\u00e9 (1 g) sel<\/li>
    • 1 \u00bc tasse (300 g) cr\u00e8me \u00e0 fouetter (, froide)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
      \n\t\t

      Pr\u00e9parez la p\u00e2te de pistache.<\/h4>

      1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 300\u00b0F (150\u00b0C). Transf\u00e9rez les pistaches crues sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/p>

        <\/li>

      2. Faites griller 15 minutes. Laissez refroidir compl\u00e8tement. Enveloppez les pistaches dans un torchon propre et frottez-les d\u00e9licatement pour d\u00e9coller et retirer la plupart des peaux.<\/p>

        <\/li>

      3. Mixez les pistaches dans un robot culinaire jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te fine.<\/p>

        <\/li>

      4. Ajoutez 2 cuill\u00e8res de cr\u00e8me pour plus d\u2019onctuosit\u00e9 et la poudre de matcha si vous l\u2019utilisez. R\u00e9servez.<\/p>

        <\/li><\/ol>

        Pr\u00e9parez la glace.<\/h4>

        1. Dans un bol r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur, fouettez les \u0153ufs entiers avec le sucre et la vanille jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit l\u00e9ger.<\/p>

          <\/li>

        2. Placez au-dessus d\u2019un bain-marie (eau fr\u00e9missante) et fouettez constamment jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange \u00e9paississe, p\u00e2lisse et soit ti\u00e8de au toucher, environ 5 \u00e0 7 minutes, ou jusqu\u2019\u00e0 atteindre 160\u2013170\u00b0F (70\u201375\u00b0C).<\/p>

          <\/li>

        3. Ajoutez le sel, m\u00e9langez pour incorporer et retirez du feu.<\/p>

          <\/li>

        4. Ajoutez la p\u00e2te de pistache.<\/p>

          <\/li>

        5. M\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration homog\u00e8ne.<\/p>

          <\/li>

        6. Dans un autre bol, montez la cr\u00e8me liquide en chantilly jusqu\u2019\u00e0 des pics moyens.<\/p>

          <\/li>

        7. Incorporez d\u00e9licatement la chantilly \u00e0 la base pistache-\u0153ufs refroidie.<\/p>

          <\/li>

        8. Versez dans un r\u00e9cipient, lissez le dessus, couvrez et placez au cong\u00e9lateur au moins 6 heures ou toute une nuit.<\/p>

          <\/li>

        9. Garnissez de pistaches grill\u00e9es concass\u00e9es et d\u00e9gustez !<\/p>

          <\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

          \n\t\t\t<\/div>\n\t
          \n\t\t
          Dessert<\/div>
          Am\u00e9ricaine<\/div>
          glace, Glace \u00e0 la pistache maison, glace maison, pistache<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

          <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Cette glace \u00e0 la pistache fait partie de ces desserts qui ont l\u2019air raffin\u00e9s, mais qui se pr\u00e9parent si simplement. Pas de sorbeti\u00e8re, pas de lait concentr\u00e9, juste quelques ingr\u00e9dients authentiques et un peu de soin. Tout commence avec une p\u00e2te de pistache maison, des fruits \u00e0 coque fra\u00eechement d\u00e9cortiqu\u00e9s et grill\u00e9s, mix\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 obtenir …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":154714,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":116,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":135867,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[36883,36864,36866,36894,13481,36836,36850],"tags":[38001,38010,38005,38015,37445],"class_list":["post-154710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4-juillet","category-desserts-faciles","category-desserts-glaces","category-ete","category-recettes-a-petit-budget","category-recettes-americaines","category-recettes-sans-gluten","tag-how-to-make-pistachio-ice-cream-4","tag-pistachio-ice-cream-4","tag-no-churn-pistachio-ice-cream-4","tag-pistachio-paste-4","tag-pistachio-recipes-4"],"yoast_head":"\nGlace \u00e0 la pistache maison - Home Cooking Adventure<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez une glace \u00e0 la pistache onctueuse, facile \u00e0 pr\u00e9parer sans sorbeti\u00e8re, pour un go\u00fbt gourmand et naturel \u00e0 savourer \u00e0 chaque bouch\u00e9e.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Glace \u00e0 la pistache maison - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez une glace \u00e0 la pistache onctueuse, facile \u00e0 pr\u00e9parer sans sorbeti\u00e8re, pour un go\u00fbt gourmand et naturel \u00e0 savourer \u00e0 chaque bouch\u00e9e.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-09T15:15:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-24T16:47:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\"},\"headline\":\"Glace \u00e0 la pistache maison\",\"datePublished\":\"2025-07-09T15:15:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-24T16:47:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/\"},\"wordCount\":1047,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1.webp\",\"keywords\":[\"comment faire de la glace \u00e0 la pistache\",\"glace \u00e0 la pistache\",\"glace \u00e0 la pistache sans sorbeti\u00e8re\",\"p\u00e2te de pistache\",\"Recettes \u00e0 la pistache\"],\"articleSection\":[\"4 juillet\",\"Desserts faciles\",\"Desserts glac\u00e9s\",\"\u00c9t\u00e9\",\"Recettes \u00e0 petit budget\",\"Recettes am\u00e9ricaines\",\"Recettes sans gluten\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/\",\"name\":\"Glace \u00e0 la pistache maison - Home Cooking Adventure\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1.webp\",\"datePublished\":\"2025-07-09T15:15:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-24T16:47:12+00:00\",\"description\":\"D\u00e9couvrez une glace \u00e0 la pistache onctueuse, facile \u00e0 pr\u00e9parer sans sorbeti\u00e8re, pour un go\u00fbt gourmand et naturel \u00e0 savourer \u00e0 chaque bouch\u00e9e.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1.webp\",\"width\":1024,\"height\":768,\"caption\":\"Homemade Pistachio Ice Cream\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Glace \u00e0 la pistache maison\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"description\":\"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"width\":151,\"height\":80,\"caption\":\"Home Cooking Adventure\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\",\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/author\/hca-admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Glace \u00e0 la pistache maison - Home Cooking Adventure","description":"D\u00e9couvrez une glace \u00e0 la pistache onctueuse, facile \u00e0 pr\u00e9parer sans sorbeti\u00e8re, pour un go\u00fbt gourmand et naturel \u00e0 savourer \u00e0 chaque bouch\u00e9e.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Glace \u00e0 la pistache maison - Home Cooking Adventure","og_description":"D\u00e9couvrez une glace \u00e0 la pistache onctueuse, facile \u00e0 pr\u00e9parer sans sorbeti\u00e8re, pour un go\u00fbt gourmand et naturel \u00e0 savourer \u00e0 chaque bouch\u00e9e.","og_url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/","og_site_name":"Home Cooking Adventure","article_published_time":"2025-07-09T15:15:37+00:00","article_modified_time":"2026-02-24T16:47:12+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Ella - Home Cooking Adventure","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ella - Home Cooking Adventure","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/"},"author":{"name":"Ella - Home Cooking Adventure","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d"},"headline":"Glace \u00e0 la pistache maison","datePublished":"2025-07-09T15:15:37+00:00","dateModified":"2026-02-24T16:47:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/"},"wordCount":1047,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1.webp","keywords":["comment faire de la glace \u00e0 la pistache","glace \u00e0 la pistache","glace \u00e0 la pistache sans sorbeti\u00e8re","p\u00e2te de pistache","Recettes \u00e0 la pistache"],"articleSection":["4 juillet","Desserts faciles","Desserts glac\u00e9s","\u00c9t\u00e9","Recettes \u00e0 petit budget","Recettes am\u00e9ricaines","Recettes sans gluten"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/","name":"Glace \u00e0 la pistache maison - Home Cooking Adventure","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1.webp","datePublished":"2025-07-09T15:15:37+00:00","dateModified":"2026-02-24T16:47:12+00:00","description":"D\u00e9couvrez une glace \u00e0 la pistache onctueuse, facile \u00e0 pr\u00e9parer sans sorbeti\u00e8re, pour un go\u00fbt gourmand et naturel \u00e0 savourer \u00e0 chaque bouch\u00e9e.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1.webp","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1.webp","width":1024,"height":768,"caption":"Homemade Pistachio Ice Cream"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/glace-a-la-pistache-maison\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Glace \u00e0 la pistache maison"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/","name":"Home Cooking Adventure","description":"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients","publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization","name":"Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","width":151,"height":80,"caption":"Home Cooking Adventure"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d","name":"Ella - Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/author\/hca-admin\/"}]}},"loftoceanMetas":{"authorName":"Ella - Home Cooking Adventure","categories":[{"name":"4 juillet","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/4-juillet\/","count":64},{"name":"Desserts faciles","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/desserts-faciles\/","count":113},{"name":"Desserts glac\u00e9s","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/desserts-glaces\/","count":6},{"name":"\u00c9t\u00e9","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/ete\/","count":99},{"name":"Recettes \u00e0 petit budget","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/recettes-a-petit-budget\/","count":166},{"name":"Recettes am\u00e9ricaines","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/recettes-americaines\/","count":176},{"name":"Recettes sans gluten","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/recettes-sans-gluten\/","count":66}],"date":"juillet 9, 2025","featuredImageSRC":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/pistachio-ice-cream-main1-150x150.webp"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154710"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":157100,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154710\/revisions\/157100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/154714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}