{"id":156547,"date":"2023-08-05T16:25:43","date_gmt":"2023-08-05T13:25:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=156547"},"modified":"2026-03-16T10:06:36","modified_gmt":"2026-03-16T08:06:36","slug":"pates-alfredo-au-poulet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/pates-alfredo-au-poulet\/","title":{"rendered":"P\u00e2tes Alfredo au poulet"},"content":{"rendered":"\n

Ces P\u00e2tes Alfredo au poulet<\/strong> sont un plat riche et r\u00e9confortant, un classique italo-am\u00e9ricain qui plaira \u00e0 coup s\u00fbr \u00e0 tout le monde gr\u00e2ce \u00e0 sa texture cr\u00e9meuse et \u00e0 sa d\u00e9licieuse combinaison de poulet tendre et de p\u00e2tes fettuccine. Ce plat d\u00e9licieux associe une sauce Alfredo cr\u00e9meuse faite de beurre, de cr\u00e8me et de fromage Parmesan \u00e0 des p\u00e2tes fettuccine parfaitement cuites. Le poulet apporte une savoureuse note de viande qui se marie tr\u00e8s bien avec la sauce cr\u00e9meuse.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui est g\u00e9nial avec cette version, ce sont les p\u00e2tes fettuccine<\/strong>, qui absorbent tr\u00e8s bien la sauce. La texture des fettuccine offre une l\u00e9g\u00e8re m\u00e2che, apportant un contraste d\u00e9licieux avec l\u2019onctuosit\u00e9 de la sauce et du poulet. Ainsi, chaque bouch\u00e9e que vous prenez est pleine de saveur !<\/p>\n\n\n\n

Les p\u00e2tes Alfredo au poulet sont parfaites pour les d\u00eeners en famille<\/strong> ou quand vous voulez impressionner vos amis. C'est un plat raffin\u00e9, mais en r\u00e9alit\u00e9 tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer. Tout le monde va l\u2019adorer, c\u2019est s\u00fbr !<\/p>\n\n\n\n

Que vous le mangiez tel quel ou avec une simple salade et un verre de vin, ce plat vous fera vous sentir au chaud et heureux. Alors, si vous avez envie de quelque chose de sp\u00e9cial et savoureux<\/strong>, essayez ces p\u00e2tes Alfredo au poulet avec des fettuccine. Vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u !<\/p>\n\n\n\n

Comment pr\u00e9parer des p\u00e2tes Alfredo au poulet<\/h2>\n\n\n\n

Commencez par pr\u00e9parer les p\u00e2tes.<\/strong> Faites-les cuire dans de l\u2019eau sal\u00e9e en suivant les instructions sur l\u2019emballage jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient al dente. Une fois pr\u00eates, \u00e9gouttez les p\u00e2tes, mais n\u2019oubliez pas de conserver une tasse d\u2019eau de cuisson des p\u00e2tes pour une utilisation ult\u00e9rieure.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, il est temps de pr\u00e9parer le poulet<\/strong>. Prenez le blanc de poulet et aplatissez-le pour obtenir une \u00e9paisseur uniforme d\u2019environ \u00bd pouce (1 cm). Assaisonnez les deux c\u00f4t\u00e9s du poulet avec de l\u2019ail en poudre, du sel et du poivre. Faites chauffer un peu d\u2019huile dans une po\u00eale \u00e0 feu moyen-vif, puis ajoutez le poulet assaisonn\u00e9. Faites-le cuire environ 4 \u00e0 6 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit bien dor\u00e9 et v\u00e9rifiez qu\u2019il est bien cuit \u00e0 c\u0153ur. Laissez-le reposer environ 5 minutes  pendant que vous pr\u00e9parez la sauce. <\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez la sauce Alfredo<\/h3>\n\n\n\n

Dans la m\u00eame po\u00eale, faites fondre deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre \u00e0 feu moyen et ajoutez l\u2019ail. Apr\u00e8s quelques secondes, tout en raclant le fond de la po\u00eale, versez la cr\u00e8me et ajoutez du basilic s\u00e9ch\u00e9 et de l\u2019origan. Laissez le m\u00e9lange mijoter pendant environ 2 minutes. Retirez la po\u00eale du feu et ajoutez du parmesan r\u00e2p\u00e9, du sel et du poivre. Remuez jusqu\u2019\u00e0 ce que le fromage soit compl\u00e8tement fondu.<\/p>\n\n\n\n

Ajoutez les fettuccine cuites directement dans la sauce et m\u00e9langez le tout pour enrober les nouilles uniform\u00e9ment. Si n\u00e9cessaire, ajoutez progressivement l\u2019eau de cuisson des p\u00e2tes r\u00e9serv\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 obtenir la consistance souhait\u00e9e pour la sauce.<\/p>\n\n\n\n

Pour finir, coupez le poulet cuit en tranches et disposez-les joliment sur le dessus des p\u00e2tes. Saupoudrez un peu plus de Parmesan r\u00e2p\u00e9 et ajoutez du persil frais pour une touche suppl\u00e9mentaire de saveur et de couleur.<\/p>\n\n\n\n

Maintenant, le moment que vous attendiez \u2013 d\u00e9gustez imm\u00e9diatement vos p\u00e2tes Alfredo au poulet ! <\/strong>Savourez l\u2019onctuosit\u00e9 et la d\u00e9licieuse combinaison de saveurs. <\/p>\n\n\n\n

J\u2019esp\u00e8re que vous essayerez cette recette facile et n\u2019oubliez pas de partager les photos avec moi sur Instagram<\/a><\/strong> si vous le faites. <\/p>\n\n\n\n

Autres recettes de p\u00e2tes que vous pourriez aimer essayer<\/h3>\n\n\n\n

Cette Salade de p\u00e2tes C\u00e9sar au poulet<\/a> <\/strong>est une d\u00e9licieuse fusion de la salade C\u00e9sar classique et de savoureuses p\u00e2tes au poulet, cr\u00e9ant un plat all\u00e9chant qui ravit \u00e0 la fois les amateurs de p\u00e2tes et de salade. Elle associe les riches saveurs du poulet, des p\u00e2tes al dente, de la laitue croquante, des cro\u00fbtons de pain dor\u00e9s et une sauce C\u00e9sar cr\u00e9meuse. <\/p>\n\n\n\n

Ces Conchiglioni farcis faciles aux trois fromages<\/strong> <\/a>sont un excellent choix pour la famille ou pour recevoir des invit\u00e9s, et ils offrent toujours une pr\u00e9sentation impressionnante. Ils sont parfaits pour ces jours o\u00f9 vous voulez pr\u00e9parer rapidement un repas d\u00e9licieux et facile que tout le monde adorera.<\/p>\n\n\n\n

Cette recette de P\u00e2tes au brocoli et au prosciutto<\/strong><\/a> est facile et rapide, elle ne prend pas plus de 15 minutes \u00e0 pr\u00e9parer et est vraiment d\u00e9licieuse et saine. Elle peut constituer un d\u00e9jeuner ou un d\u00eener parfait pour toute la famille.<\/p>\n\n\n\n

\"P\u00e2tes<\/figure>\n\n\n\n

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P\u00e2tes Alfredo au poulet<\/h2>\n\t\t

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Ces p\u00e2tes Alfredo au poulet sont un plat riche et r\u00e9confortant, un classique italo-am\u00e9ricain qui promet de satisfaire vos papilles gr\u00e2ce \u00e0 sa texture cr\u00e9meuse et \u00e0 la d\u00e9licieuse association de poulet tendre et de p\u00e2tes fettuccine.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t
  • 250 g p\u00e2tes fettuccine<\/li><\/ul>

    Pour le poulet<\/h4>
    • 1 c. \u00e0 soupe (14g) huile d\u2019olive<\/li>
    • 450 g blancs de poulet (, sans peau, d\u00e9soss\u00e9s)<\/li>
    • poudre d\u2019ail<\/li>
    • sel<\/li>
    • poivre noir fra\u00eechement moulu<\/li><\/ul>

      Sauce Alfredo<\/h4>
      • 2 c. \u00e0 soupe (30g) beurre<\/li>
      • 1 gousse d\u2019ail (, hach\u00e9e)<\/li>
      • 1 tasse (240g) cr\u00e8me de cuisson<\/li>
      • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 origan s\u00e9ch\u00e9<\/li>
      • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 basilic s\u00e9ch\u00e9<\/li>
      • 1\/2 tasse (50g) parmesan (, finement r\u00e2p\u00e9)<\/li>
      • sel et poivre selon le go\u00fbt<\/li><\/ul>

        Pour saupoudrer sur le dessus<\/h4>
        • persil frais<\/li>
        • huile d\u2019olive<\/li>
        • parmesan<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
          \n\t\t

          Pr\u00e9parez les p\u00e2tes.<\/h4>

          1. Faites cuire les p\u00e2tes dans de l\u2019eau sal\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient al dente, selon les instructions du paquet. \u00c9gouttez les p\u00e2tes et r\u00e9servez une tasse d\u2019eau de cuisson pour plus tard.<\/p><\/li><\/ol>

            Pr\u00e9parez le poulet.<\/h4>

            1. Aplatissez le blanc de poulet \u00e0 une \u00e9paisseur uniforme d\u2019environ \u00bd pouce (1 cm). Assaisonnez le poulet des deux c\u00f4t\u00e9s avec de l\u2019ail en poudre, du sel et du poivre.<\/p><\/li>

            2. Faites chauffer 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019huile dans une po\u00eale \u00e0 feu moyen-vif.<\/p><\/li>

            3. Ajoutez le poulet dans la po\u00eale et faites cuire environ 4 \u00e0 6 minutes. Retournez le poulet et faites cuire encore 4 \u00e0 6 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit bien dor\u00e9. V\u00e9rifiez que le poulet est bien cuit \u00e0 c\u0153ur.<\/p><\/li>

            4. Laissez reposer environ 5 minutes pendant que vous pr\u00e9parez la sauce.<\/p><\/li><\/ol>

              Pr\u00e9parez la sauce Alfredo.<\/h4>

              1. Dans la m\u00eame po\u00eale, \u00e0 feu moyen, faites fondre deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre et ajoutez l\u2019ail.<\/p><\/li>

              2. Faites cuire quelques secondes, en grattant le fond de la po\u00eale.<\/p><\/li>

              3. Ajoutez la cr\u00e8me, le basilic s\u00e9ch\u00e9 et l\u2019origan.<\/p><\/li>

              4. Portez \u00e0 fr\u00e9missement et laissez cuire environ 2 minutes.<\/p><\/li>

              5. Retirez du feu et ajoutez le parmesan r\u00e2p\u00e9, le sel et le poivre. Remuez jusqu\u2019\u00e0 ce que le fromage soit fondu.<\/p><\/li>

              6. Ajoutez les fettuccine dans la sauce et m\u00e9langez pour bien les enrober. Ajoutez progressivement l\u2019eau de cuisson des p\u00e2tes, au besoin, pour obtenir la consistance souhait\u00e9e.<\/p><\/li>

              7. Coupez le poulet en tranches et disposez-les sur les p\u00e2tes. Saupoudrez d\u2019un peu plus de parmesan r\u00e2p\u00e9, ajoutez un filet d\u2019huile d\u2019olive et du persil frais.<\/p><\/li>

              8. D\u00e9gustez imm\u00e9diatement !<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

                \n\t\t\t<\/div>\n\t
                \n\t\t
                Plat principal<\/div>
                Italienne<\/div>
                P\u00e2tes Alfredo, poulet<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

                <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Ces P\u00e2tes Alfredo au poulet sont un plat riche et r\u00e9confortant, un classique italo-am\u00e9ricain qui plaira \u00e0 coup s\u00fbr \u00e0 tout le monde gr\u00e2ce \u00e0 sa texture cr\u00e9meuse et \u00e0 sa d\u00e9licieuse combinaison de poulet tendre et de p\u00e2tes fettuccine. 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