{"id":156845,"date":"2023-02-22T18:40:53","date_gmt":"2023-02-22T16:40:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=156845"},"modified":"2026-05-05T15:39:49","modified_gmt":"2026-05-05T12:39:49","slug":"tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/","title":{"rendered":"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Cette tarte au chocolat \u00e0 l\u2019Earl Grey et aux pruneaux secs est un dessert d\u00e9cadent qui associe les saveurs du chocolat riche, du th\u00e9 Earl Grey parfum\u00e9 et des pruneaux secs sucr\u00e9s dans une cro\u00fbte de p\u00e2te beurr\u00e9e. Si vous \u00eates fan de th\u00e9 Earl Grey, cette tarte est faite pour vous. <\/p>\n\n\n\n

C\u2019est \u00e9tonnamment facile \u00e0 r\u00e9aliser, car seule la cro\u00fbte de la tarte n\u00e9cessite une cuisson. Cette tarte contient une g\u00e9n\u00e9reuse quantit\u00e9 de prunes tremp\u00e9es, une ganache au chocolat \u00e9pic\u00e9e et une cr\u00e8me infus\u00e9e au th\u00e9 Earl Grey. Le r\u00e9sultat est un dessert luxueux et sophistiqu\u00e9, parfait pour impressionner des invit\u00e9s ou s\u2019offrir une gourmandise sp\u00e9ciale.<\/p>\n\n\n\n

Comment pr\u00e9parer cette tarte au chocolat \u00e0 l\u2019Earl Grey et aux prunes s\u00e9ch\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n

Je recommande vraiment de pr\u00e9parer les pruneaux secs infus\u00e9s et la p\u00e2te bris\u00e9e un jour ou deux \u00e0 l\u2019avance ; plus ils reposent longtemps au r\u00e9frig\u00e9rateur, meilleur sera leur go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez la p\u00e2te bris\u00e9e <\/h3>\n\n\n\n

Pour la p\u00e2te bris\u00e9e, fouettez le beurre et le sucre jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit l\u00e9ger et cr\u00e9meux. Ajoutez l\u2019\u0153uf et le jaune d\u2019\u0153uf, un \u00e0 la fois. Ajoutez ensuite tous les ingr\u00e9dients secs et m\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 ce que le tout s\u2019amalgame. Enveloppez-la dans du film alimentaire et r\u00e9frig\u00e9rez-la pendant au moins 2 heures. Apr\u00e8s avoir sorti votre p\u00e2te \u00e0 tarte du r\u00e9frig\u00e9rateur, p\u00e9trissez-la pour la r\u00e9chauffer un peu. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9talez la p\u00e2te entre deux feuilles de papier cuisson, car c\u2019est une p\u00e2te tr\u00e8s riche en beurre et elle colle tr\u00e8s facilement au plan de travail. \u00c9talez la p\u00e2te jusqu\u2019\u00e0 \u00bc de pouce (6 mm) d\u2019\u00e9paisseur. Foncez le fond et les bords d\u2019un moule \u00e0 tarte de 7 pouces (18 cm). <\/p>\n\n\n\n

Mettez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 15 minutes, puis couvrez-la de papier cuisson et de billes de cuisson et faites une cuisson \u00e0 blanc \u00e0 350F (180C) pendant 20 minutes. Laissez-la refroidir compl\u00e8tement.<\/p>\n\n\n\n

\"Tarte<\/figure>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez les pruneaux infus\u00e9s au Earl Grey<\/h3>\n\n\n\n

Pour les pruneaux secs infus\u00e9s, pr\u00e9parez un th\u00e9 Earl Grey tr\u00e8s fort, puis versez-le sur les pruneaux secs et la poudre de muscade. Laissez refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, puis mettez au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 2 heures. Selon l\u2019intensit\u00e9 de saveur souhait\u00e9e, les pruneaux secs peuvent \u00eatre laiss\u00e9s \u00e0 infuser toute la nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez la ganache au chocolat au lait \u00e0 la cannelle<\/h3>\n\n\n\n

Pour la ganache au chocolat, vous devez faire chauffer la cr\u00e8me liquide enti\u00e8re avec la cannelle, laisser infuser 5 minutes, puis verser sur le chocolat au lait et le beurre. M\u00e9langez bien jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle devienne brillante. Couvrez-la de film alimentaire et r\u00e9frig\u00e9rez pendant au moins 2 heures. Une fois qu\u2019elle est bien prise, fouettez-la l\u00e9g\u00e8rement avec un batteur \u00e9lectrique \u00e0 main \u00e0 vitesse lente. La ganache durcira rapidement, alors veillez \u00e0 arr\u00eater de fouetter imm\u00e9diatement d\u00e8s qu\u2019elle a atteint une consistance pochable.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez la garniture au yaourt grec \u00e0 l\u2019Earl Grey<\/h3>\n\n\n\n

Il est pr\u00e9f\u00e9rable de pr\u00e9parer la garniture \u00e0 l\u2019Earl Grey juste avant le montage. Faites tremper la g\u00e9latine dans de l\u2019eau froide. Faites chauffer la cr\u00e8me \u00e0 fouetter avec le th\u00e9, le sucre et la vanille. Une fois le sucre compl\u00e8tement fondu, ajoutez la g\u00e9latine et le yaourt grec, puis m\u00e9langez bien. Incorporez d\u00e9licatement le reste de la cr\u00e8me l\u00e9g\u00e8rement fouett\u00e9e. La consistance sera liquide. <\/p>\n\n\n\n

Assembler la tarte au chocolat au th\u00e9 Earl Grey et aux pruneaux secs<\/h3>\n\n\n\n

Utilisez une spatule pour \u00e9taler uniform\u00e9ment les trois quarts de la ganache mont\u00e9e sur le fond de la tarte. Prenez les prunes imbib\u00e9es et disposez-les sur toute la ganache. Il devrait vous en rester quelques-unes, \u00e0 utiliser plus tard pour la d\u00e9coration. Versez d\u00e9licatement la garniture \u00e0 l\u2019Earl Grey en une couche uniforme. Placez la tarte au r\u00e9frig\u00e9rateur pour qu\u2019elle prenne avant de servir. Pour la d\u00e9coration, utilisez le reste de ganache, les prunes imbib\u00e9es et des vermicelles. <\/p>\n\n\n\n

J\u2019esp\u00e8re que vous essaierez cette savoureuse tarte au chocolat au th\u00e9 Earl Grey et aux pruneaux secs. Si vous le faites, n\u2019oubliez pas de me taguer sur Instagram<\/a> ou Facebook<\/a>. J\u2019adorerais voir comment elle a tourn\u00e9 pour vous. R\u00e9galez-vous !<\/p>\n\n\n\n

Autres tartes que vous pourriez aimer essayer<\/h2>\n\n\n\n

Si vous aimez les tartes autant que nous, vous aimerez peut-\u00eatre aussi essayer cette incroyable Tarte panna cotta fraise-basilic<\/strong><\/a>. Ce magnifique dessert se compose d\u2019une cro\u00fbte croustillante aux amandes et au beurre, garnie de gel\u00e9e de fraise et surmont\u00e9e d\u2019une couche de panna cotta l\u00e9g\u00e8re au basilic. <\/p>\n\n\n\n

Cette\u00a0Tarte au citron meringu\u00e9e<\/strong><\/a>\u00a0est \u00e9galement tr\u00e8s savoureuse, avec sa garniture au citron douce et acidul\u00e9e nich\u00e9e dans une cro\u00fbte feuillet\u00e9e et surmont\u00e9e de meringue dor\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

Cette Tarte abricot-frangipane<\/a> <\/strong>est aussi l\u2019une de nos pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Avec sa cro\u00fbte feuillet\u00e9e au beurre et sa garniture aux amandes surmont\u00e9e d\u2019abricots m\u00fbrs tranch\u00e9s, cette tarte est de loin l\u2019une des meilleures tartes qui soient.<\/p>\n\n\n\n

\"Part<\/figure>\n\n\n\n

VOUS AIMEREZ AUSSI :<\/strong>
Tarte au chocolat \u2013 Tarte au Chocolat<\/a>
Tarte facile aux pommes et aux amandes<\/a>
Tarte aux pommes et aux poires \u00e9pic\u00e9es<\/a>
Tarte au chocolat et au caramel sal\u00e9<\/a><\/p>\n\n\n\n\n

\n\t

Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Cette tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9 est un dessert d\u00e9cadent qui associe les saveurs du chocolat riche, du th\u00e9 Earl Grey parfum\u00e9 et des pruneaux secs sucr\u00e9s, le tout dans une cro\u00fbte de p\u00e2te beurr\u00e9e. Si vous \u00eates fan de th\u00e9 Earl Grey, cette tarte est faite pour vous.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

P\u00e2te \u00e0 tarte<\/h4>
  • 140 g beurre<\/li>
  • 1\/3 tasse (70g) sucre en poudre<\/li>
  • 1\/4 c. \u00e0 caf\u00e9 (1g) sel<\/li>
  • 1 \u0153uf<\/li>
  • 1 jaune d\u2019\u0153uf<\/li>
  • 200 g farine tout usage<\/li><\/ul>

    Pruneaux \u00e0 l\u2019Earl Grey<\/h4>
    • 3\/4 tasse (180ml) eau bouillante<\/li>
    • 1 c. \u00e0 soupe (15g) sachets de th\u00e9 Earl Grey de bonne qualit\u00e9 (, (environ 3-4 sachets de th\u00e9))<\/li>
    • 100 g pruneaux<\/li>
    • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (3g) noix de muscade en poudre<\/li><\/ul>

      Ganache mont\u00e9e au chocolat au lait<\/h4>
      • 200 g chocolat au lait<\/li>
      • 1\/2 tasse (120 ml) cr\u00e8me \u00e0 fouetter<\/li>
      • 1 c. \u00e0 soupe (15g) beurre non sal\u00e9<\/li>
      • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (3g) cannelle en poudre<\/li><\/ul>

        Garniture au yaourt grec \u00e0 l\u2019Earl Grey<\/h4>
        • 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 (2g) g\u00e9latine en poudre<\/li>
        • 1 c. \u00e0 soupe (15 ml) eau froide<\/li>
        • 2 c. \u00e0 soupe (30ml) cr\u00e8me \u00e0 fouetter<\/li>
        • 2 c. \u00e0 soupe (30ml) th\u00e9 Earl Grey<\/li>
        • 2 c. \u00e0 soupe (30g) sucre<\/li>
        • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (5ml) extrait de vanille ou 1 gousse de vanille<\/li>
        • 1\/4 tasse (60g) yaourt grec<\/li>
        • 3 c. \u00e0 soupe (45ml) cr\u00e8me \u00e0 fouetter<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
          \n\t\t

          Pr\u00e9parez les prunes s\u00e9ch\u00e9es \u00e0 l\u2019Earl Grey.<\/h4>

          1. Vous pouvez le pr\u00e9parer 1 \u00e0 2 jours \u00e0 l\u2019avance. Dans un bol, versez l\u2019eau bouillante sur les sachets de th\u00e9 et la noix de muscade. Couvrez le bol avec une assiette et laissez infuser 10 minutes.<\/p><\/li>

          2. Filtrez le th\u00e9 et ajoutez les prunes s\u00e9ch\u00e9es ; laissez-les reposer jusqu\u2019\u00e0 ce que le th\u00e9 soit froid, puis placez au r\u00e9frig\u00e9rateur 2 heures ou toute une nuit.<\/p><\/li>

          3. Lorsqu\u2019elles sont bien r\u00e9hydrat\u00e9es et infus\u00e9es, retirez-les du liquide et d\u00e9posez-les sur du papier absorbant.<\/p><\/li><\/ol>

            Pr\u00e9parez le fond de tarte.<\/h4>

            1. Vous pouvez le pr\u00e9parer la veille et le conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p><\/li>

            2. Dans le bol d\u2019un robot p\u00e2tissier muni de la feuille, battez le beurre \u00e0 vitesse moyenne jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit cr\u00e9meux.<\/p><\/li>

            3. Ajoutez le sucre en une seule fois et battez \u00e0 vitesse moyenne jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit cr\u00e9meux et homog\u00e8ne.<\/p><\/li>

            4. Raclez les parois du bol et ajoutez l\u2019\u0153uf puis le jaune d\u2019\u0153uf, un \u00e0 la fois, en m\u00e9langeant bien apr\u00e8s chaque ajout.<\/p><\/li>

            5. Ajoutez la farine et le sel, puis m\u00e9langez \u00e0 vitesse moyenne jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te se forme.<\/p><\/li>

            6. Enveloppez-la dans du film plastique et r\u00e9frig\u00e9rez au moins 2 heures ou toute une nuit.<\/p><\/li>

            7. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 350\u00b0F (180\u00b0C).<\/p><\/li>

            8. \u00c9talez la p\u00e2te entre deux feuilles de papier cuisson jusqu\u2019\u00e0 environ 1\/4 de pouce (6 mm) d\u2019\u00e9paisseur.<\/p><\/li>

            9. Foncez un moule \u00e0 tarte de 7 pouces (18 cm) avec la p\u00e2te, sur le fond et les bords. Coupez l\u2019exc\u00e9dent. Piquez partout \u00e0 la fourchette. R\u00e9frig\u00e9rez 15 minutes avant cuisson.<\/p><\/li>

            10. Couvrez la p\u00e2te (fond et bords) de papier cuisson. Remplissez le centre de billes de cuisson ou de haricots.<\/p><\/li>

            11. Faites cuire 15 \u00e0 20 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que ce soit ferme. Lorsque les bords sup\u00e9rieurs dorent uniform\u00e9ment, le fond de tarte est cuit.<\/p><\/li>

            12. Laissez refroidir sur une grille.<\/p><\/li><\/ol>

              Ganache mont\u00e9e au chocolat au lait.<\/h4>

              1. Portez la cr\u00e8me liquide enti\u00e8re et la cannelle \u00e0 fr\u00e9missement. Laissez infuser 5 minutes.<\/p><\/li>

              2. Versez sur le chocolat au lait et m\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.<\/p><\/li>

              3. Tant que la ganache est encore chaude, ajoutez le beurre et m\u00e9langez pour l\u2019incorporer. Couvrez de film alimentaire.<\/p><\/li>

              4. Placez au r\u00e9frig\u00e9rateur 2 heures ou plus pour que \u00e7a prenne.<\/p><\/li>

              5. Une fois la ganache prise, fouettez-la d\u00e9licatement au batteur \u00e9lectrique \u00e0 vitesse lente jusqu\u2019\u00e0 obtenir une consistance pochable.<\/p><\/li><\/ol>

                Garniture au yaourt grec \u00e0 l\u2019Earl Grey.<\/h4>

                1. Hydratez la g\u00e9latine dans de l\u2019eau froide. Laissez-la tremper 5 minutes.<\/p><\/li>

                2. Dans une casserole, mettez les 2 premi\u00e8res cuill\u00e8res \u00e0 soupe (30 g) de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re, le sucre, le th\u00e9 Earl Grey et la vanille. Portez \u00e0 fr\u00e9missement.<\/p><\/li>

                3. Retirez du feu. Ajoutez la g\u00e9latine r\u00e9hydrat\u00e9e et m\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 dissolution compl\u00e8te.<\/p><\/li>

                4. Laissez ti\u00e9dir un peu : la pr\u00e9paration doit atteindre 104\u2013122\u00b0F (40\u201350\u00b0C).<\/p><\/li>

                5. Incorporez le yaourt grec.<\/p><\/li>

                6. Fouettez l\u00e9g\u00e8rement les 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe (45 g) restantes de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re. Incorporez-les au m\u00e9lange au yaourt.<\/p><\/li>

                7. Utilisez imm\u00e9diatement.<\/p><\/li><\/ol>

                  Assemblez la tarte.<\/h4>

                  1. \u00c0 l\u2019aide d\u2019une spatule, \u00e9talez uniform\u00e9ment les trois quarts de la ganache mont\u00e9e sur le fond de la tarte.<\/p><\/li>

                  2. Prenez les prunes r\u00e9hydrat\u00e9es et disposez-les sur toute la ganache. Il doit vous en rester quelques-unes, \u00e0 utiliser plus tard pour la d\u00e9coration.<\/p><\/li>

                  3. Versez la garniture au yaourt grec \u00e0 l\u2019Earl Grey en une couche uniforme, d\u00e9licatement, car elle sera tr\u00e8s liquide, puis placez la tarte au r\u00e9frig\u00e9rateur pour qu\u2019elle prenne avant de servir, au moins 2 heures.<\/p><\/li>

                  4. Pour la d\u00e9coration, utilisez le reste de ganache, les prunes r\u00e9hydrat\u00e9es et des vermicelles. R\u00e9galez-vous !<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

                    \n\t\t\t<\/div>\n\t
                    \n\t\t
                    Dessert<\/div>
                    Am\u00e9ricaine<\/div>
                    pruneau s\u00e9ch\u00e9, tarte au chocolat<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

                    <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                    Cette tarte au chocolat \u00e0 l\u2019Earl Grey et aux pruneaux secs est un dessert d\u00e9cadent qui associe les saveurs du chocolat riche, du th\u00e9 Earl Grey parfum\u00e9 et des pruneaux secs sucr\u00e9s dans une cro\u00fbte de p\u00e2te beurr\u00e9e. Si vous \u00eates fan de th\u00e9 Earl Grey, cette tarte est faite pour vous.  C\u2019est \u00e9tonnamment facile …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":100808,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":22,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":25927,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[36888,36884,36892,36860,36867,36864,36894,36887,36895,36885,36886,36834,36893,36836,36873],"tags":[39280,37273,39273,39270,37001,39284,37426,39276],"class_list":["post-156845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-action-de-graces","category-anniversaire","category-automne","category-desserts-au-chocolat","category-desserts-aux-fruits","category-desserts-faciles","category-ete","category-halloween","category-hiver","category-noel","category-paques","category-patisseries","category-printemps","category-recettes-americaines","category-recettes-de-tarte","tag-earl-grey-desserts-4","tag-chocolate-desserts-4","tag-dried-plum-dessert-recipe-4","tag-chocolate-tart-recipe-4","tag-chocolate-recipes-3","tag-plum-recipes-4","tag-yogurt-recipes-4","tag-earl-grey-and-dried-plum-chocolate-tart-4"],"yoast_head":"\nTarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9 - Home Cooking Adventure<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Savourez une tarte au chocolat Earl Grey et pruneaux secs, fusion exquise de saveurs, dans une cro\u00fbte beurr\u00e9e. Id\u00e9ale pour les amateurs de desserts raffin\u00e9s.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9 - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Savourez une tarte au chocolat Earl Grey et pruneaux secs, fusion exquise de saveurs, dans une cro\u00fbte beurr\u00e9e. Id\u00e9ale pour les amateurs de desserts raffin\u00e9s.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-02-22T16:40:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-05T12:39:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\"},\"headline\":\"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9\",\"datePublished\":\"2023-02-22T16:40:53+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-05T12:39:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/\"},\"wordCount\":1781,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy.webp\",\"keywords\":[\"desserts \u00e0 l\u2019Earl Grey\",\"desserts au chocolat\",\"recette de dessert aux pruneaux secs\",\"recette de tarte au chocolat\",\"Recettes au chocolat\",\"Recettes de prunes\",\"Recettes de yaourt\",\"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9\"],\"articleSection\":[\"Action de gr\u00e2ces\",\"Anniversaire\",\"Automne\",\"Desserts au chocolat\",\"Desserts aux fruits\",\"Desserts faciles\",\"\u00c9t\u00e9\",\"Halloween\",\"Hiver\",\"No\u00ebl\",\"P\u00e2ques\",\"P\u00e2tisseries\",\"Printemps\",\"Recettes am\u00e9ricaines\",\"Recettes de tarte\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/\",\"name\":\"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9 - Home Cooking Adventure\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy.webp\",\"datePublished\":\"2023-02-22T16:40:53+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-05T12:39:49+00:00\",\"description\":\"Savourez une tarte au chocolat Earl Grey et pruneaux secs, fusion exquise de saveurs, dans une cro\u00fbte beurr\u00e9e. Id\u00e9ale pour les amateurs de desserts raffin\u00e9s.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy.webp\",\"width\":1024,\"height\":683},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"description\":\"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"width\":151,\"height\":80,\"caption\":\"Home Cooking Adventure\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\",\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/author\/hca-admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9 - Home Cooking Adventure","description":"Savourez une tarte au chocolat Earl Grey et pruneaux secs, fusion exquise de saveurs, dans une cro\u00fbte beurr\u00e9e. Id\u00e9ale pour les amateurs de desserts raffin\u00e9s.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9 - Home Cooking Adventure","og_description":"Savourez une tarte au chocolat Earl Grey et pruneaux secs, fusion exquise de saveurs, dans une cro\u00fbte beurr\u00e9e. Id\u00e9ale pour les amateurs de desserts raffin\u00e9s.","og_url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/","og_site_name":"Home Cooking Adventure","article_published_time":"2023-02-22T16:40:53+00:00","article_modified_time":"2026-05-05T12:39:49+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Ella - Home Cooking Adventure","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ella - Home Cooking Adventure","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/"},"author":{"name":"Ella - Home Cooking Adventure","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d"},"headline":"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9","datePublished":"2023-02-22T16:40:53+00:00","dateModified":"2026-05-05T12:39:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/"},"wordCount":1781,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy.webp","keywords":["desserts \u00e0 l\u2019Earl Grey","desserts au chocolat","recette de dessert aux pruneaux secs","recette de tarte au chocolat","Recettes au chocolat","Recettes de prunes","Recettes de yaourt","Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9"],"articleSection":["Action de gr\u00e2ces","Anniversaire","Automne","Desserts au chocolat","Desserts aux fruits","Desserts faciles","\u00c9t\u00e9","Halloween","Hiver","No\u00ebl","P\u00e2ques","P\u00e2tisseries","Printemps","Recettes am\u00e9ricaines","Recettes de tarte"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/","name":"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9 - Home Cooking Adventure","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy.webp","datePublished":"2023-02-22T16:40:53+00:00","dateModified":"2026-05-05T12:39:49+00:00","description":"Savourez une tarte au chocolat Earl Grey et pruneaux secs, fusion exquise de saveurs, dans une cro\u00fbte beurr\u00e9e. Id\u00e9ale pour les amateurs de desserts raffin\u00e9s.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy.webp","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy.webp","width":1024,"height":683},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/tarte-au-chocolat-earl-grey-et-pruneau-seche\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tarte au chocolat Earl Grey et pruneau s\u00e9ch\u00e9"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/","name":"Home Cooking Adventure","description":"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients","publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization","name":"Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","width":151,"height":80,"caption":"Home Cooking Adventure"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d","name":"Ella - Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/author\/hca-admin\/"}]}},"loftoceanMetas":{"authorName":"Ella - Home Cooking Adventure","categories":[{"name":"Action de gr\u00e2ces","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/action-de-graces\/","count":56},{"name":"Anniversaire","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/anniversaire\/","count":57},{"name":"Automne","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/automne\/","count":123},{"name":"Desserts au chocolat","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/desserts-au-chocolat\/","count":49},{"name":"Desserts aux fruits","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/desserts-aux-fruits\/","count":106},{"name":"Desserts faciles","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/desserts-faciles\/","count":142},{"name":"\u00c9t\u00e9","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/ete\/","count":137},{"name":"Halloween","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/halloween\/","count":14},{"name":"Hiver","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/hiver\/","count":148},{"name":"No\u00ebl","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/noel\/","count":84},{"name":"P\u00e2ques","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/paques\/","count":75},{"name":"P\u00e2tisseries","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/patisseries\/","count":38},{"name":"Printemps","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/printemps\/","count":121},{"name":"Recettes am\u00e9ricaines","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/recettes-americaines\/","count":208},{"name":"Recettes de tarte","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/recettes-de-tarte\/","count":13}],"date":"f\u00e9vrier 22, 2023","featuredImageSRC":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Earl-Grey-and-Dried-Plum-Chocolate-Tart-main1-copy-150x150.webp"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156845"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":162570,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156845\/revisions\/162570"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}