{"id":157007,"date":"2022-11-17T12:29:39","date_gmt":"2022-11-17T10:29:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=157007"},"modified":"2026-05-06T14:44:02","modified_gmt":"2026-05-06T11:44:02","slug":"pain-de-patate-douce-a-la-poele-avec-trempette-au-fromage-aux-pacanes-et-aux-canneberges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/pain-de-patate-douce-a-la-poele-avec-trempette-au-fromage-aux-pacanes-et-aux-canneberges\/","title":{"rendered":"Pain de patate douce \u00e0 la po\u00eale avec trempette au fromage aux pacanes et aux canneberges"},"content":{"rendered":"\n

Ce Pain de patate douce \u00e0 la po\u00eale avec dip au fromage, noix de p\u00e9can et canneberges<\/strong> est l\u2019un des plats les plus impressionnants et d\u00e9licieux que vous puissiez pr\u00e9parer pour les r\u00e9unions de f\u00eates. La po\u00eale se compose de petits pains maison \u00e0 la patate douce, moelleux et l\u00e9gers, dispos\u00e9s en couronne autour d\u2019un dip au fromage chaud, fondant et coulant, avec des noix de p\u00e9can grill\u00e9es, des canneberges s\u00e9ch\u00e9es et du miel au centre. Il vous suffit de prendre un morceau de pain, d\u2019y \u00e9taler un peu de dip au fromage chaud par-dessus, et de savourer l\u2019un des plats les plus r\u00e9confortants qui soient. <\/p>\n\n\n\n

Comment pr\u00e9parer du pain de patate douce \u00e0 la po\u00eale avec une trempette au fromage, noix de p\u00e9can et canneberges<\/h2>\n\n\n\n

Pour cette recette, tout d\u2019abord, vous devez vous assurer d\u2019avoir pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 l\u2019avance la pur\u00e9e de patate douce. Vous pouvez faire bouillir, cuire \u00e0 la vapeur, au micro-ondes ou r\u00f4tir une petite patate douce, la laisser refroidir et l\u2019\u00e9craser \u00e0 la fourchette. Vous pouvez aussi envisager d\u2019omettre la patate douce et de la remplacer par davantage de lait ou de pur\u00e9e de potiron. <\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez la p\u00e2te et laissez-la lever pendant au moins une heure, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle double de volume. Sur un plan de travail farin\u00e9, divisez la p\u00e2te en 16 morceaux et fa\u00e7onnez chacun en boule. Placez un bol graiss\u00e9 au centre d\u2019une po\u00eale graiss\u00e9e et disposez les boules tout autour. Couvrez et laissez reposer encore 30 minutes, le temps de pr\u00e9parer la trempette au fromage aux noix et aux canneberges. <\/p>\n\n\n\n

Si vous \u00eates press\u00e9, vous pouvez aussi envisager d\u2019utiliser une p\u00e2te pr\u00eate \u00e0 l\u2019emploi du commerce, mais la faire maison donne toujours les meilleurs r\u00e9sultats.<\/p>\n\n\n\n

Faites griller les noix de p\u00e9can dans une po\u00eale ou au four et hachez-les en petits morceaux. M\u00e9langez le fromage \u00e0 la cr\u00e8me avec le miel et la cannelle, puis incorporez la mozzarella et le cheddar. Ajoutez les noix de p\u00e9can grill\u00e9es et les canneberges, puis m\u00e9langez pour bien combiner. <\/p>\n\n\n\n

Retirez le bol de la po\u00eale et remplissez le centre avec la sauce au fromage. Faites cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que le fromage soit chaud et fondu et que le pain soit bien dor\u00e9. C\u2019est tellement app\u00e9tissant que je peux vous assurer que tout le monde sera ravi. <\/p>\n\n\n\n

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Vous pouvez \u00e9galement envisager cet incroyable Pain \u00e0 la po\u00eale avec trempette aux \u00e9pinards et quatre fromages<\/strong><\/a> pour votre table de f\u00eates. Si vous aimez les recettes de patates douces, vous aimerez peut-\u00eatre aussi ces Patates douces r\u00f4ties au fromage de ch\u00e8vre et au bacon<\/strong> <\/a>caram\u00e9lis\u00e9<\/a>.<\/strong> Pour plus d\u2019inspiration pour votre table de Thanksgiving, d\u00e9couvrez cette collection de Recettes de Thanksgiving<\/a>.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

J\u2019esp\u00e8re que vous essaierez ce pain de patate douce \u00e0 la po\u00eale avec une trempette au fromage aux pacanes et aux canneberges, et n\u2019oubliez pas de me dire comment cela s\u2019est pass\u00e9 pour vous. Identifiez-moi sur Instagram<\/a><\/strong> si vous le faites et r\u00e9galez-vous !<\/p>\n\n\n\n

\"pain<\/figure>\n\n\n\n

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Pain \u00e0 la patate douce \u00e0 la po\u00eale avec dip au fromage aux noix de p\u00e9can et aux canneberges<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Ce pain \u00e0 la patate douce \u00e0 la po\u00eale avec dip au fromage aux noix de p\u00e9can et aux canneberges est l\u2019un des plats les plus impressionnants et d\u00e9licieux que vous puissiez pr\u00e9parer pour les r\u00e9unions de f\u00eates. La po\u00eale se compose de petits pains maison \u00e0 la patate douce, moelleux et l\u00e9gers, dispos\u00e9s en couronne autour d\u2019un dip de fromage chaud et fondant au centre, garni de noix de p\u00e9can grill\u00e9es, de canneberges s\u00e9ch\u00e9es et de miel.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

P\u00e2te \u00e0 pain \u00e0 la patate douce<\/h4>
  • 3 tasses (375 g) farine tout usage<\/li>
  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (5 g) sel<\/li>
  • 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 (2 g) cannelle<\/li>
  • 2 c. \u00e0 caf\u00e9 (6 g) levure s\u00e8che active (ou 20 g de levure fra\u00eeche)<\/li>
  • 2\/3 tasse (160 ml) lait ti\u00e8de<\/li>
  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (5 g) sucre<\/li>
  • 2 c. \u00e0 soupe (30 g) beurre, fondu<\/li>
  • 1\/2 tasse (120 g) patates douces \u00e9cras\u00e9es<\/li><\/ul>

    Pour badigeonner<\/h4>
    • 1 \u0153uf (, battu)<\/li><\/ul>

      Trempette au fromage, noix de p\u00e9can et canneberges<\/h4>
      • 230 g fromage \u00e0 la cr\u00e8me (, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante)<\/li>
      • 1 tasse (100 g) fromage mozzarella (, r\u00e2p\u00e9)<\/li>
      • 1\/2 tasse (50 g) fromage cheddar (, r\u00e2p\u00e9)<\/li>
      • 3\/4 tasse (75 g) noix de p\u00e9can ou noix (, grill\u00e9es et hach\u00e9es)<\/li>
      • 3\/4 tasse (90 g) canneberges s\u00e9ch\u00e9es<\/li>
      • 2 c. \u00e0 soupe (30 g) miel<\/li>
      • 1\/4 c. \u00e0 caf\u00e9 (1 g) cannelle<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t

        Pr\u00e9parez la p\u00e2te \u00e0 pain \u00e0 la patate douce.<\/h4>

        1. Dans un petit bol, ajoutez la levure s\u00e8che active, le sucre et \u2153 tasse (80 ml) de lait, puis laissez reposer 5 minutes pour activer la levure. Dans un grand bol, m\u00e9langez la farine avec le sel et la cannelle. Ajoutez la levure dissoute, le beurre, la patate douce \u00e9cras\u00e9e et le \u2153 tasse (80 ml) de lait ti\u00e8de restant. M\u00e9langez le tout puis p\u00e9trissez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse qui se d\u00e9colle des parois du bol.<\/p><\/li>

        2. Placez la p\u00e2te dans un bol huil\u00e9, couvrez de film plastique et laissez reposer environ 1 heure \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te double de volume.<\/p><\/li>

        3. Sur un plan de travail farin\u00e9, renversez la p\u00e2te, p\u00e9trissez quelques secondes et divisez-la en 16 morceaux. Fa\u00e7onnez des boules.<\/p><\/li>

        4. Beurrez une po\u00eale en fonte de 9 pouces (23 cm) ainsi que l\u2019ext\u00e9rieur d\u2019un bol de 5 pouces (13 cm) de diam\u00e8tre. Placez le bol au centre de la po\u00eale et disposez les boules de p\u00e2te autour du bol.<\/p><\/li>

        5. Couvrez la po\u00eale de film plastique ou d\u2019un torchon et laissez lever encore 30 minutes.<\/p><\/li>

        6. Pendant ce temps, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 350\u00b0F (180\u00b0C).<\/p><\/li><\/ol>

          Pr\u00e9parez la trempette au fromage aux noix de p\u00e9can et aux canneberges.<\/h4>

          1. Dans un bol, ajoutez le fromage \u00e0 la cr\u00e8me et m\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture lisse. Ajoutez le reste des ingr\u00e9dients : mozzarella r\u00e2p\u00e9e, cheddar r\u00e2p\u00e9, noix de p\u00e9can ou noix toast\u00e9es hach\u00e9es, canneberges, cannelle et miel. M\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.<\/p><\/li>

          2. Retirez le bol du centre de la po\u00eale et mettez la trempette aux noix de p\u00e9can et aux canneberges au centre de la po\u00eale.<\/p><\/li>

          3. Badigeonnez les boules de p\u00e2te avec l\u2019\u0153uf battu.<\/p><\/li>

          4. Faites cuire environ 20 \u00e0 25 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce que le fromage soit fondu et que le pain soit bien dor\u00e9.<\/p><\/li>

          5. Laissez ti\u00e9dir 5 \u00e0 10 minutes avant de servir.<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t

            \n\t\t\t<\/div>\n\t
            \n\t\t
            Ap\u00e9ritif<\/div>
            canneberges, fromage, noix de p\u00e9can, Pain de patate douce, patates douces<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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            Ce Pain de patate douce \u00e0 la po\u00eale avec dip au fromage, noix de p\u00e9can et canneberges est l\u2019un des plats les plus impressionnants et d\u00e9licieux que vous puissiez pr\u00e9parer pour les r\u00e9unions de f\u00eates. La po\u00eale se compose de petits pains maison \u00e0 la patate douce, moelleux et l\u00e9gers, dispos\u00e9s en couronne autour d\u2019un …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98386,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":21,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":22000,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[36888,36855,36892,36895,36885,36831,36836,36877,36875],"tags":[39399,39388,39374,39360,39365,39377,36973,36938,37210,37202,38245,39400,39391,37085,37224,39383,39394,39403,39356],"class_list":["post-157007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-action-de-graces","category-aperitifs","category-automne","category-hiver","category-noel","category-recettes-de-pain","category-recettes-americaines","category-recettes-de-collations","category-recettes-de-pommes-de-terre","tag-thanksgiving-side-dishes-4","tag-thanksgiving-cheese-dip-4","tag-sweet-potato-bread-4","tag-skillet-bread-4","tag-skillet-bread-with-cheese-dip-4","tag-sweet-potato-bread-recipe-4","tag-yeast-recipes-3","tag-cheese-recipes-3","tag-cream-cheese-recipes-4","tag-cranberry-recipes-4","tag-pecan-recipes-4","tag-thanksgiving-side-dish-recipes-4","tag-thanksgiving-dinner-recipes-4","tag-sweet-potato-recipes-4","tag-thanksgiving-recipes-4","tag-sweet-potato-rolls-4","tag-thanksgiving-rolls-4","tag-thanksgiving-sweet-potato-rolls-4","tag-pecan-cranberry-cheese-dip-4"],"yoast_head":"\nPain de patate douce \u00e0 la po\u00eale avec trempette au fromage aux pacanes et aux canneberges - 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