{"id":158251,"date":"2021-04-30T15:05:20","date_gmt":"2021-04-30T12:05:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=158251"},"modified":"2026-05-15T18:59:32","modified_gmt":"2026-05-15T15:59:32","slug":"cheesecake-twix-sans-cuisson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/cheesecake-twix-sans-cuisson\/","title":{"rendered":"Cheesecake Twix sans cuisson"},"content":{"rendered":"

Si vous aimez les barres Twix et le caramel au beurre sal\u00e9, vous devriez absolument essayer cet incroyable cheesecake Twix sans cuisson<\/strong>. Il a une cro\u00fbte de biscuits croustillante<\/strong>, une garniture cr\u00e9meuse au caramel et au fromage \u00e0 la cr\u00e8me<\/strong> avec des morceaux de barres Twix, et il est surmont\u00e9 de caramel au beurre sal\u00e9<\/strong> et de ganache au chocolat.<\/strong> Croyez-moi, c\u2019est l\u2019un des desserts les plus d\u00e9licieux que j\u2019aie jamais r\u00e9alis\u00e9s. C\u2019est divin et vraiment facile \u00e0 faire.<\/p>\n

Comment faire un cheesecake Twix sans cuisson<\/h2>\n
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Il y a quelques \u00e9tapes \u00e0 suivre pour r\u00e9aliser ce cheesecake Twix. Commencez par pr\u00e9parer la sauce caramel au beurre sal\u00e9, puis pr\u00e9parez la cro\u00fbte et poursuivez avec la garniture au cream cheese. Ensuite, pr\u00e9parez la ganache au chocolat et d\u00e9corez le g\u00e2teau.<\/p>\n

Pr\u00e9parer la sauce caramel au beurre sal\u00e9<\/h3>\n

Pour faire la sauce caramel au beurre sal\u00e9<\/strong>, m\u00e9langez le sucre et l\u2019eau dans une casserole \u00e0 feu moyen-vif. Laissez dissoudre et prendre une couleur caramel sans remuer. Retirez du feu, ajoutez la cr\u00e8me (attendez-vous \u00e0 des bulles), et remuez pendant une minute jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture lisse. Incorporez l\u2019extrait de vanille, le beurre et le sel jusqu\u2019\u00e0 ce que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9. R\u00e9servez pour laisser refroidir.<\/p>\n

Pr\u00e9parer la cro\u00fbte<\/h3>\n

Pour la cro\u00fbte<\/strong>, chemisez un moule \u00e0 charni\u00e8re de 8 pouces avec du papier sulfuris\u00e9. R\u00e9duisez des crackers ou des biscuits digestifs en miettes dans un robot culinaire, puis m\u00e9langez avec le beurre fondu jusqu\u2019\u00e0 ce que le tout soit humidifi\u00e9. Tassez le m\u00e9lange au fond du moule \u00e0 l\u2019aide d\u2019une cuill\u00e8re. R\u00e9frig\u00e9rez pendant la pr\u00e9paration de la garniture. Facultativement, chemisez le moule avec une feuille d\u2019ac\u00e9tate pour un d\u00e9moulage plus facile.<\/p>\n

Pr\u00e9parer la garniture caramel au cream cheese<\/h3>\n

Pour pr\u00e9parer la garniture au cream cheese<\/strong>, coupez les barres Twix en petits morceaux. Dans un grand bol, m\u00e9langez le cream cheese, l\u2019extrait de vanille, le sucre glace et \u00bd tasse de sauce caramel au beurre sal\u00e9. Dans un autre bol, fouettez la cr\u00e8me jusqu\u2019\u00e0 obtenir des pics fermes. Incorporez d\u00e9licatement la cr\u00e8me fouett\u00e9e au m\u00e9lange de cream cheese et ajoutez les morceaux de Twix. Versez le m\u00e9lange sur la cro\u00fbte et r\u00e9frig\u00e9rez pendant plusieurs heures ou toute une nuit.<\/p>\n

Pr\u00e9parer la garniture pour le cheesecake Twix<\/h3>\n

\u00c9talez \u00bd tasse de sauce caramel au beurre sal\u00e9 sur la garniture au cream cheese, en laissant un bord de \u00bd pouce. R\u00e9frig\u00e9rez pendant la pr\u00e9paration de la ganache au chocolat.<\/p>\n

Pour la ganache au chocolat<\/strong>, faites fondre le chocolat et la cr\u00e8me dans un bol r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur au-dessus d\u2019une eau fr\u00e9missante. Une fois fondu, \u00e9talez-la uniform\u00e9ment sur la couche de caramel. R\u00e9frig\u00e9rez pendant 30 minutes avant de servir.<\/p>\n

Pour finir, d\u00e9corez avec des barres Twix, des \u00e9clats de caramel et des biscuits \u00e9cras\u00e9s. Servez avec le reste de sauce caramel si vous le souhaitez.<\/p>\n

La meilleure partie de ce cheesecake Twix sans cuisson, c\u2019est qu\u2019il ne n\u00e9cessite aucun temps de cuisson au four<\/strong>. Apr\u00e8s avoir assembl\u00e9 les couches, le cheesecake doit refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant quelques heures ou toute une nuit pour prendre, ce qui permet aux saveurs de se m\u00e9langer et \u00e0 la texture de devenir ferme et facile \u00e0 trancher.<\/p>\n

Que vous organisiez un d\u00eener, c\u00e9l\u00e9briez une occasion sp\u00e9ciale ou ayez simplement envie d\u2019un dessert d\u00e9cadent, le cheesecake Twix sans cuisson est un dessert spectaculaire qui impressionnera vos invit\u00e9s et les laissera en redemander.<\/p>\n

\u00a0J\u2019esp\u00e8re que vous essaierez ce cheesecake Twix sans cuisson<\/strong> et que vous l\u2019appr\u00e9cierez autant que nous :) Si c\u2019est le cas, n\u2019oubliez pas de partager les photos avec moi sur Instagram<\/a><\/strong>. J\u2019adorerais voir votre version.\u00a0<\/span><\/p>\n

Autres recettes au caramel que vous pourriez aimer essayer<\/h2>\n

D\u00e9couvrez la combinaison divine de pomme, de caramel et de saveurs croustillantes avec notre irr\u00e9sistible cheesecake croustillant aux pommes et au caramel<\/strong><\/a>. Ce dessert d\u00e9licieux se compose d\u2019une garniture de cheesecake cr\u00e9meuse infus\u00e9e de saveur de pomme, surmont\u00e9e d\u2019une somptueuse sauce au caramel et d\u2019un crumble croustillant.<\/p>\n

Ce magnifique G\u00e2teau mousse Snickers<\/strong><\/a> est compos\u00e9 d\u2019un biscuit g\u00e9noise chocolat-cacahu\u00e8te \u00e0 la base, surmont\u00e9 d\u2019une irr\u00e9sistible couche fondante de caramel sal\u00e9 et de cacahu\u00e8tes, suivie d\u2019une mousse onctueuse et savoureuse aux cacahu\u00e8tes et au fromage \u00e0 la cr\u00e8me, le tout recouvert d\u2019un gla\u00e7age au chocolat brillant.<\/p>\n

Cet incroyable G\u00e2teau mousse au chocolat, banane et caramel<\/strong><\/a> est compos\u00e9 d\u2019un biscuit chocolat-banane \u00e0 la base, surmont\u00e9 d\u2019une d\u00e9licieuse couche de caramel au beurre sal\u00e9, de banane et de noix de p\u00e9can grill\u00e9es, puis d\u2019une mousse au chocolat caram\u00e9lis\u00e9 onctueuse. Le g\u00e2teau est d\u00e9cor\u00e9 d\u2019une incroyable fleur comestible r\u00e9alis\u00e9e avec de la cr\u00e8me fouett\u00e9e et des copeaux de chocolat caram\u00e9lis\u00e9.<\/p>\n

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Cheesecake Twix sans cuisson<\/h2>\n\t\t

\n\t\tSi vous aimez les barres Twix et le caramel au beurre sal\u00e9, vous devriez absolument essayer ce cheesecake Twix sans cuisson. Une cro\u00fbte de biscuits croustillante, une garniture au fromage frais et caramel avec des morceaux de Twix, le tout surmont\u00e9 de caramel au beurre sal\u00e9 et d\u2019une ganache au chocolat. C\u2019est l\u2019un des desserts les plus d\u00e9cadents que j\u2019aie jamais r\u00e9alis\u00e9s. C\u2019est tout simplement divin et tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer.\t<\/p>\n\t

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Cro\u00fbte de biscuits<\/h4>
  • 250 g biscuits digestifs ou biscuits Graham<\/li>
  • 1\/2 tasse (110 g) beurre (, fondu)<\/li><\/ul>

    Sauce caramel au beurre sal\u00e9<\/h4>
    • 1 \u00bd tasse (300 g) sucre<\/li>
    • 1\/4 tasse (60 ml) eau<\/li>
    • 3\/4 tasse (180 g) cr\u00e8me \u00e0 fouetter<\/li>
    • 3 c. \u00e0 soupe (45 g) beurre non sal\u00e9 (, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante)<\/li>
    • 1 \u00bd c. \u00e0 caf\u00e9 (7,5 g) extrait de vanille<\/li>
    • 1 1\/2 (7,5 g) sel<\/li><\/ul>

      Garniture au fromage \u00e0 la cr\u00e8me<\/h4>
      • 600 g fromage \u00e0 la cr\u00e8me (, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante)<\/li>
      • 1\/4 tasse (30 g) sucre glace<\/li>
      • 2 c. \u00e0 caf\u00e9 (10 g) extrait de vanille<\/li>
      • 1\/2 tasse (120 g) sauce caramel<\/li>
      • 1 tasse (240 g) cr\u00e8me \u00e0 fouetter (35 % MG) (, bien froide)<\/li>
      • 2 barres Twix suppl\u00e9mentaires (, (150 g))<\/li><\/ul>

        Garniture<\/h4>
        • 1\/2 tasse (120 g) sauce caramel au beurre sal\u00e9<\/li><\/ul>

          Ganache au chocolat<\/h4>
          • 120 g chocolat mi-sucr\u00e9<\/li>
          • 120 g cr\u00e8me \u00e0 fouetter<\/li><\/ul>

            D\u00e9coration<\/h4>
            • \u00e9clats de caramel<\/li>
            • barres Twix<\/li>
            • biscuits \u00e9cras\u00e9s<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
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              Commencez par pr\u00e9parer la sauce caramel au beurre sal\u00e9.<\/h4>

              1. Placez le sucre et l\u2019eau dans une casserole moyenne \u00e0 fond \u00e9pais sur feu moyen-vif, et faites cuire sans remuer jusqu\u2019\u00e0 ce que le sucre soit dissous et prenne une couleur caramel.<\/p><\/li>

              2. Retirez la casserole du feu et ajoutez la cr\u00e8me. Cela va faire quelques bulles.<\/li>
              3. Faites cuire environ 1 minute en remuant constamment avec une cuill\u00e8re en bois ou une spatule, jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture lisse.<\/li>
              4. Retirez du feu et ajoutez l\u2019extrait de vanille, le beurre et le sel. Remuez bien jusqu\u2019\u00e0 ce que ce soit lisse. Transf\u00e9rez dans un bol et laissez refroidir.<\/li><\/ol>

                Pr\u00e9parez la cro\u00fbte.<\/h4>

                1. Tapissez de papier cuisson un moule \u00e0 charni\u00e8re de 8 pouces (20 cm) (avec fond amovible). Placez les crackers ou biscuits type digestive dans le bol d\u2019un robot et mixez jusqu\u2019\u00e0 obtenir des miettes. Ajoutez le beurre fondu et m\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 ce que l\u2019ensemble soit uniform\u00e9ment humidifi\u00e9.<\/p><\/li>

                2. Tassez le m\u00e9lange au fond du moule \u00e0 l\u2019aide du dos d\u2019une cuill\u00e8re. R\u00e9frig\u00e9rez pendant que vous pr\u00e9parez la garniture. Si vous le souhaitez, chemisez le moule d\u2019une feuille d\u2019ac\u00e9tate pour un d\u00e9moulage plus facile.<\/li><\/ol>

                  Pr\u00e9parez la garniture au fromage \u00e0 la cr\u00e8me.<\/h4>

                  1. Coupez les barres Twix en petits morceaux et r\u00e9servez. Dans un grand bol, m\u00e9langez le fromage \u00e0 la cr\u00e8me avec l\u2019extrait de vanille et le sucre glace. Ajoutez \u00bd tasse (120 g) de sauce caramel au beurre sal\u00e9 et m\u00e9langez pour incorporer. Dans un autre bol, fouettez la cr\u00e8me jusqu\u2019\u00e0 obtenir des pics fermes. Incorporez d\u00e9licatement la cr\u00e8me fouett\u00e9e au m\u00e9lange de fromage \u00e0 la cr\u00e8me.<\/p><\/li>

                  2. Incorporez les morceaux de Twix au m\u00e9lange de fromage \u00e0 la cr\u00e8me. Versez le m\u00e9lange sur la cro\u00fbte. Couvrez et r\u00e9frig\u00e9rez plusieurs heures ou toute une nuit pour que cela prenne.<\/li>
                  3. \u00c9talez \u00bd tasse (120 g) de sauce caramel au beurre sal\u00e9 sur la garniture au fromage \u00e0 la cr\u00e8me en laissant une bordure de \u00bd pouce (1 cm). R\u00e9frig\u00e9rez jusqu\u2019\u00e0 ce que vous pr\u00e9pariez la ganache au chocolat.<\/li><\/ol>

                    Pr\u00e9parez la ganache au chocolat.<\/h4>

                    1. Placez le chocolat et la cr\u00e8me dans un bol r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur et posez-le sur une casserole d\u2019eau fr\u00e9missante. Faites fondre \u00e0 feu doux.<\/p><\/li>

                    2. \u00c9talez-la uniform\u00e9ment sur le caramel.<\/li>
                    3. R\u00e9frig\u00e9rez encore 30 minutes avant de servir.<\/li>
                    4. D\u00e9corez avec des barres Twix, des \u00e9clats de caramel et des biscuits \u00e9miett\u00e9s. Servez avec le reste de sauce caramel si d\u00e9sir\u00e9. Bon app\u00e9tit !<\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t
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                      Dessert<\/div>
                      Am\u00e9ricaine<\/div>
                      Cheesecake Twix, sans cuisson<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      Si vous aimez les barres Twix et le caramel au beurre sal\u00e9, vous devriez absolument essayer cet incroyable cheesecake Twix sans cuisson. 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