{"id":158616,"date":"2019-11-18T13:11:05","date_gmt":"2019-11-18T11:11:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=158616"},"modified":"2026-05-22T09:01:33","modified_gmt":"2026-05-22T06:01:33","slug":"gratin-de-puree-de-pommes-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre"},"content":{"rendered":"

Parmi les accompagnements dont vous avez besoin sur votre table de Thanksgiving, il y a les pur\u00e9e de pommes de terre<\/strong>, le plat r\u00e9confortant par excellence. Cependant, si vous cherchez \u00e0 diversifier ce classique des plats d\u2019accompagnement, cette recette de gratin de pur\u00e9e de pommes de terre<\/strong> est faite pour vous.<\/p>\n

La recette combine de la pur\u00e9e de pommes de terre avec du fenouil, un merveilleux ajout, qui apporte une subtile saveur de r\u00e9glisse et d\u2019anis au gratin \u2014 si appropri\u00e9e pour un festin d\u2019automne. Le fromage Gruy\u00e8re et le bacon, ainsi qu\u2019une garniture de bretzels \u00e9cras\u00e9s, compl\u00e8tent ce plat incroyable.<\/p>\n

Si vous \u00eates press\u00e9 par le temps, vous pouvez toujours pr\u00e9parer les pommes de terre \u00e0 l'avance et les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur. R\u00e9servez l'ajout des miettes de bretzel juste avant d'\u00eatre pr\u00eat \u00e0 les enfourner et augmentez le temps de cuisson de 10 \u00e0 15 min suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n

Comment pr\u00e9parer un gratin de pur\u00e9e de pommes de terre<\/h2>\n

Commencez par faire cuire des tranches de fenouil dans une po\u00eale avec du beurre, du sel et du poivre jusqu'\u00e0 ce qu'il soit tendre et parfum\u00e9. Cela ajoute au plat une d\u00e9licieuse saveur anis\u00e9e qui se marie parfaitement avec les autres ingr\u00e9dients.<\/span><\/p>\n

Pendant que le fenouil cuit, vous pouvez commencer la garniture de bacon. Disposez simplement quelques tranches de bacon sur une plaque de cuisson. Faites-les cuire au four jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient croustillantes et bien dor\u00e9es. Transf\u00e9rez-les sur du papier absorbant pour retirer l\u2019exc\u00e8s de graisse. \u00c9miettez-les en petits morceaux et r\u00e9servez-les pour plus tard.<\/span><\/p>\n

Ensuite, faites bouillir des pommes de terre dans une eau g\u00e9n\u00e9reusement sal\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient parfaitement tendres. \u00c9gouttez-les et remettez-les dans la casserole pour \u00e9liminer tout exc\u00e8s d\u2019humidit\u00e9. \u00c9crasez les pommes de terre avec du beurre, de la cr\u00e8me fra\u00eeche, de la cr\u00e8me demi-\u00e9paisse, du sel, du poivre et une g\u00e9n\u00e9reuse quantit\u00e9 de fromage gruy\u00e8re. Cela cr\u00e9era une base riche et cr\u00e9meuse pour le gratin qui saura ravir vos papilles.<\/span><\/p>\n

Assembler le gratin<\/span><\/h3>\n

Une fois la pur\u00e9e de pommes de terre pr\u00eate, il est temps d\u2019assembler le gratin. Transf\u00e9rez le m\u00e9lange dans un plat \u00e0 gratin beurr\u00e9 et garnissez-le de bacon \u00e9miett\u00e9, du reste de fromage gruy\u00e8re et d\u2019un m\u00e9lange de bretzels \u00e9cras\u00e9s, de beurre fondu et de moutarde de Dijon. Les miettes de bretzel ajoutent un merveilleux croquant et une saveur sal\u00e9e au plat, tandis que la moutarde apporte une touche d\u2019acidit\u00e9.<\/span><\/p>\n

Faites cuire le gratin au four jusqu'\u00e0 ce que le fromage soit fondu et que la chapelure soit dor\u00e9e, pendant environ 20 minutes. Vous obtiendrez un plat d\u00e9licieux et rassasiant, parfait \u00e0 servir en plat principal ou en accompagnement.<\/span><\/p>\n

N'h\u00e9sitez pas \u00e0 adapter la recette selon vos go\u00fbts. Vous pouvez remplacer ou retirer certains des ingr\u00e9dients list\u00e9s ici \u2014 les possibilit\u00e9s sont infinies. Ne comptez pas sur des restes \u2014 ce gratin de pur\u00e9e de pommes de terre est tellement d\u00e9licieux que tout le monde en reprendra !\u00a0 Si vous l'essayez, n'oubliez pas de partager les photos avec moi sur Instagram<\/strong><\/a>. R\u00e9galez-vous !<\/p>\n

Autres recettes \u00e0 base de pommes de terre que vous pourriez aimer essayer<\/h2>\n

D\u00e9couvrez notre d\u00e9licieux Gratin de pommes de terre<\/strong><\/a>, un plat fran\u00e7ais classique qui saura ravir vos papilles. Nous superposons de fines tranches de pommes de terre avec une onctuosit\u00e9 cr\u00e9meuse et fromag\u00e8re. Puis nous faisons cuire le plat \u00e0 la perfection jusqu'\u00e0 obtenir une cro\u00fbte dor\u00e9e et croustillante sur le dessus.<\/p>\n

Ces savoureux<\/span> Pur\u00e9e de pommes de terre de base<\/b><\/a> sont si r\u00e9confortants, cr\u00e9meux et beurr\u00e9s que vous ne devriez les manquer sur aucune table de f\u00eate. Ils sont tr\u00e8s faciles \u00e0 pr\u00e9parer et plaisent toujours \u00e0 tout le monde.\u00a0<\/span><\/p>\n

Que vous cherchiez \u00e0 impressionner vos invit\u00e9s au d\u00eener ou que vous ayez simplement envie d\u2019un en-cas d\u00e9licieux, nos Piles de pommes de terre au parmesan<\/strong><\/a> sauront vous satisfaire. Essayez-les d\u00e8s aujourd\u2019hui et d\u00e9couvrez la combinaison parfaite de saveurs fromag\u00e9es et croustillantes !<\/p>\n

[lo_wide_image]\"Gratin[\/lo_wide_image]<\/p>\n

VOUS POURRIEZ AUSSI AIMER :<\/strong>
Pommes de terre r\u00f4ties croustillantes en tranches<\/a>
Pommes de terre au four fa\u00e7on Bloomin<\/a>
Pommes de terre au four farcies au poulet<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\t

Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre<\/h2>\n\t\t

\n\t\tParmi les accompagnements indispensables sur votre table de Thanksgiving, il y a la pur\u00e9e de pommes de terre, le plat r\u00e9confortant par excellence. Cependant, si vous cherchez \u00e0 diversifier ce grand classique, cette recette de gratin est faite pour vous. Elle associe la pur\u00e9e de pommes de terre au fenouil, un merveilleux ajout qui apporte au gratin une subtile saveur de r\u00e9glisse et d\u2019anis, parfaitement adapt\u00e9e \u00e0 un festin d\u2019automne.\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

Pour la pur\u00e9e de pommes de terre<\/h4>
  • 1.4 kg pommes de terre<\/li>
  • 1 bulbe de fenouil (, coup\u00e9 en deux)<\/li>
  • 2 c. \u00e0 soupe (30 g) beurre doux (, pour cuire le fenouil)<\/li>
  • 1\/2 tasse (100 g) fromage gruy\u00e8re (, r\u00e2p\u00e9)<\/li>
  • 1\/4 tasse (56 g) beurre doux<\/li>
  • 1\/2 tasse (120 g) cr\u00e8me aigre (, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante)<\/li>
  • 1\/2 tasse (120 ml) moiti\u00e9-moiti\u00e9 (, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante)<\/li>
  • sel, au go\u00fbt<\/li>
  • poivre, au go\u00fbt<\/li><\/ul>

    Garniture<\/h4>
    • 4 or 5 tranches de bacon (, cuites et \u00e9miett\u00e9es)<\/li>
    • 1\/2 tasse (50 g) fromage gruy\u00e8re (, r\u00e2p\u00e9)<\/li><\/ul>

      Garniture aux bretzels<\/h4>
      • 1 \u00bd tasses (100 g) bretzels (, \u00e9cras\u00e9s)<\/li>
      • 1 c. \u00e0 soupe (15 g) moutarde de Dijon<\/li>
      • 2 c. \u00e0 soupe (30 g) beurre doux (, fondu)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t
        1. Dans une grande po\u00eale \u00e0 feu moyen-doux, faites fondre 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre. Ajoutez le fenouil \u00e9minc\u00e9, saupoudrez de sel et de poivre et remuez pour bien l\u2019enrober. Baissez le feu au minimum, couvrez et faites cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que le fenouil soit tendre mais non dor\u00e9, en remuant souvent, environ 15 minutes. Laissez refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li>
        2. Pour cuire le bacon destin\u00e9 \u00e0 la garniture, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 400\u00b0F (200\u00b0C). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfuris\u00e9 et disposez-y les tranches de bacon. Faites cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient croustillantes, environ 15 \u00e0 20 minutes. Transf\u00e9rez le bacon sur du papier absorbant pour retirer l\u2019exc\u00e8s de gras. \u00c9miettez-le en petits morceaux et r\u00e9servez pour plus tard.<\/li>
        3. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 350\u00b0F (180\u00b0C).<\/li>
        4. Portez les pommes de terre \u00e0 \u00e9bullition dans une grande casserole d\u2019eau g\u00e9n\u00e9reusement sal\u00e9e. Faites cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient parfaitement tendres. \u00c9gouttez-les puis remettez-les dans la casserole chaude \u00e0 feu doux et secouez-les pendant quelques minutes pour \u00e9liminer l\u2019exc\u00e8s d\u2019humidit\u00e9.<\/li>
        5. \u00c0 l\u2019aide d\u2019un presse-pur\u00e9e, \u00e9crasez les pommes de terre avec 1\/4 tasse de beurre, puis ajoutez la cr\u00e8me aigre et le m\u00e9lange moiti\u00e9-moiti\u00e9. Assaisonnez de sel et de poivre. Incorporez le fenouil r\u00e9serv\u00e9 et 1 tasse de fromage gruy\u00e8re. Ne m\u00e9langez pas trop. Transf\u00e9rez les pommes de terre dans un plat \u00e0 gratin peu profond de 2 quarts (2 litres) beurr\u00e9.<\/li>
        6. Pour pr\u00e9parer la garniture de miettes de bretzel, mettez les bretzels dans un sac ziplock et, \u00e0 l\u2019aide d\u2019un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie, passez-le sur le sac d\u2019avant en arri\u00e8re pour les r\u00e9duire en grosses miettes. Transf\u00e9rez dans un bol et m\u00e9langez avec le beurre fondu et la moutarde de Dijon.<\/li>
        7. Pour terminer le gratin, garnissez la pur\u00e9e de pommes de terre avec le bacon \u00e9miett\u00e9, le 1\/2 tasse de fromage restant, puis recouvrez du m\u00e9lange de miettes de bretzel.<\/li>
        8. Faites cuire au four environ 20 minutes, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le fromage soit fondu et que les miettes soient bien dor\u00e9es.<\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t
          \n\t\t\t<\/div>\n\t
          \n\t\t
          Plat d'accompagnement<\/div>
          Am\u00e9ricaine<\/div>
          Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre, pomme de terre<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Parmi les accompagnements dont vous avez besoin sur votre table de Thanksgiving, il y a les pur\u00e9e de pommes de terre, le plat r\u00e9confortant par excellence. Cependant, si vous cherchez \u00e0 diversifier ce classique des plats d\u2019accompagnement, cette recette de gratin de pur\u00e9e de pommes de terre est faite pour vous. La recette combine de …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":91120,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":22,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":4836,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[36883,36888,36892,36894,36895,36885,36886,36876,13467,36893,13481,36836,36875,13469,36851,13487],"tags":[39399,39375,41619,41613,39381,41616,39386,41603,37214,38772],"class_list":["post-158616","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4-juillet","category-action-de-graces","category-automne","category-ete","category-hiver","category-noel","category-paques","category-plats-daccompagnement","category-plats-principaux","category-printemps","category-recettes-a-petit-budget","category-recettes-americaines","category-recettes-de-pommes-de-terre","category-recettes-saine","category-recettes-sans-sucre-raffine","category-sans-oeuf","tag-thanksgiving-side-dishes-4","tag-how-to-make-mashed-potatoes-4","tag-potato-casserole-4","tag-mashed-potato-casserole-4","tag-mashed-potatoes-4","tag-mashed-potato-casserole-recipe-4","tag-mashed-potatoes-recipe-4","tag-easy-mashed-potato-recipe-4","tag-milk-recipes-4","tag-bacon-recipes-4"],"yoast_head":"\nGratin de pur\u00e9e de pommes de terre - Home Cooking Adventure<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Essayez notre gratin de pur\u00e9e de pommes de terre au fenouil, fromage Gruy\u00e8re, bacon et bretzels pour une touche originale et d\u00e9licieuse \u00e0 Thanksgiving.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Essayez notre gratin de pur\u00e9e de pommes de terre au fenouil, fromage Gruy\u00e8re, bacon et bretzels pour une touche originale et d\u00e9licieuse \u00e0 Thanksgiving.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-11-18T11:11:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-22T06:01:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"635\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"423\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ella - Home Cooking Adventure\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\"},\"headline\":\"Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre\",\"datePublished\":\"2019-11-18T11:11:05+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-22T06:01:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/\"},\"wordCount\":1308,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main.jpg\",\"keywords\":[\"Accompagnements de Thanksgiving\",\"comment faire de la pur\u00e9e de pommes de terre\",\"gratin de pommes de terre\",\"gratin de pur\u00e9e de pommes de terre\",\"Pur\u00e9e de pommes de terre\",\"Recette de gratin de pur\u00e9e de pommes de terre\",\"recette de pur\u00e9e de pommes de terre\",\"recette facile de pur\u00e9e de pommes de terre\",\"Recettes au lait\",\"Recettes de bacon\"],\"articleSection\":[\"4 juillet\",\"Action de gr\u00e2ces\",\"Automne\",\"\u00c9t\u00e9\",\"Hiver\",\"No\u00ebl\",\"P\u00e2ques\",\"Plats d'accompagnement\",\"Plats principaux\",\"Printemps\",\"Recettes \u00e0 petit budget\",\"Recettes am\u00e9ricaines\",\"Recettes de pommes de terre\",\"Recettes saine\",\"Recettes sans sucre raffin\u00e9\",\"Sans \u0153uf\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/\",\"name\":\"Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre - Home Cooking Adventure\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main.jpg\",\"datePublished\":\"2019-11-18T11:11:05+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-22T06:01:33+00:00\",\"description\":\"Essayez notre gratin de pur\u00e9e de pommes de terre au fenouil, fromage Gruy\u00e8re, bacon et bretzels pour une touche originale et d\u00e9licieuse \u00e0 Thanksgiving.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main.jpg\",\"width\":635,\"height\":423},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"description\":\"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization\",\"name\":\"Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp\",\"width\":151,\"height\":80,\"caption\":\"Home Cooking Adventure\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d\",\"name\":\"Ella - Home Cooking Adventure\",\"url\":\"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/author\/hca-admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre - Home Cooking Adventure","description":"Essayez notre gratin de pur\u00e9e de pommes de terre au fenouil, fromage Gruy\u00e8re, bacon et bretzels pour une touche originale et d\u00e9licieuse \u00e0 Thanksgiving.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre - Home Cooking Adventure","og_description":"Essayez notre gratin de pur\u00e9e de pommes de terre au fenouil, fromage Gruy\u00e8re, bacon et bretzels pour une touche originale et d\u00e9licieuse \u00e0 Thanksgiving.","og_url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/","og_site_name":"Home Cooking Adventure","article_published_time":"2019-11-18T11:11:05+00:00","article_modified_time":"2026-05-22T06:01:33+00:00","og_image":[{"width":635,"height":423,"url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ella - Home Cooking Adventure","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ella - Home Cooking Adventure","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/"},"author":{"name":"Ella - Home Cooking Adventure","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d"},"headline":"Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre","datePublished":"2019-11-18T11:11:05+00:00","dateModified":"2026-05-22T06:01:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/"},"wordCount":1308,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main.jpg","keywords":["Accompagnements de Thanksgiving","comment faire de la pur\u00e9e de pommes de terre","gratin de pommes de terre","gratin de pur\u00e9e de pommes de terre","Pur\u00e9e de pommes de terre","Recette de gratin de pur\u00e9e de pommes de terre","recette de pur\u00e9e de pommes de terre","recette facile de pur\u00e9e de pommes de terre","Recettes au lait","Recettes de bacon"],"articleSection":["4 juillet","Action de gr\u00e2ces","Automne","\u00c9t\u00e9","Hiver","No\u00ebl","P\u00e2ques","Plats d'accompagnement","Plats principaux","Printemps","Recettes \u00e0 petit budget","Recettes am\u00e9ricaines","Recettes de pommes de terre","Recettes saine","Recettes sans sucre raffin\u00e9","Sans \u0153uf"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/","name":"Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre - Home Cooking Adventure","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main.jpg","datePublished":"2019-11-18T11:11:05+00:00","dateModified":"2026-05-22T06:01:33+00:00","description":"Essayez notre gratin de pur\u00e9e de pommes de terre au fenouil, fromage Gruy\u00e8re, bacon et bretzels pour une touche originale et d\u00e9licieuse \u00e0 Thanksgiving.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main.jpg","width":635,"height":423},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/gratin-de-puree-de-pommes-de-terre\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gratin de pur\u00e9e de pommes de terre"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/","name":"Home Cooking Adventure","description":"A Food Blog with Tested Recipes Using Everyday Ingredients","publisher":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#organization","name":"Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","contentUrl":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/home-cooking-adventure-logo.webp","width":151,"height":80,"caption":"Home Cooking Adventure"},"image":{"@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/#\/schema\/person\/1cb86aa217ac391863fc17ffdc9eae4d","name":"Ella - Home Cooking Adventure","url":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/author\/hca-admin\/"}]}},"loftoceanMetas":{"authorName":"Ella - Home Cooking Adventure","categories":[{"name":"4 juillet","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/4-juillet\/","count":160},{"name":"Action de gr\u00e2ces","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/action-de-graces\/","count":171},{"name":"Automne","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/automne\/","count":284},{"name":"\u00c9t\u00e9","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/ete\/","count":274},{"name":"Hiver","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/hiver\/","count":317},{"name":"No\u00ebl","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/noel\/","count":218},{"name":"P\u00e2ques","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/paques\/","count":184},{"name":"Plats d'accompagnement","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/plats-daccompagnement\/","count":72},{"name":"Plats principaux","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/plats-principaux\/","count":85},{"name":"Printemps","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/printemps\/","count":267},{"name":"Recettes \u00e0 petit budget","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/recettes-a-petit-budget\/","count":267},{"name":"Recettes am\u00e9ricaines","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/recettes-americaines\/","count":362},{"name":"Recettes de pommes de terre","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/recettes-de-pommes-de-terre\/","count":26},{"name":"Recettes saine","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/recettes-saine\/","count":162},{"name":"Recettes sans sucre raffin\u00e9","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/recettes-sans-sucre-raffine\/","count":96},{"name":"Sans \u0153uf","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/Categorie\/sans-oeuf\/","count":132}],"date":"novembre 18, 2019","featuredImageSRC":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mashed_potato_casserole_main-150x150.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158616"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":165493,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158616\/revisions\/165493"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}