{"id":158873,"date":"2018-05-31T11:24:34","date_gmt":"2018-05-31T08:24:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=158873"},"modified":"2026-07-18T11:27:08","modified_gmt":"2026-07-18T08:27:08","slug":"pain-de-singe-a-lail-et-au-fromage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/pain-de-singe-a-lail-et-au-fromage\/","title":{"rendered":"Pain de singe \u00e0 l\u2019ail et au fromage"},"content":{"rendered":"

Pain de singe au fromage et \u00e0 l\u2019ail <\/b>est un plat d\u00e9licieux et polyvalent qui peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 comme collation, au petit-d\u00e9jeuner ou m\u00eame comme dessert. Pour ceux qui ne le connaissent pas, le pain de singe est un type de pain compos\u00e9 de petits morceaux de p\u00e2te de la taille d\u2019une bouch\u00e9e, roul\u00e9s en boules puis <\/span>cuit<\/b> ensemble dans un moule. Le pain peut \u00eatre <\/span>sucr\u00e9 ou sal\u00e9<\/b>, selon les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Dans cette recette en particulier, nous allons explorer une version sal\u00e9e du monkey bread qui ne manquera pas de titiller vos papilles. Cette recette utilise une combinaison de fromage et d\u2019ail pour cr\u00e9er un <\/span>d\u00e9licieusement savoureux<\/b> pain parfait \u00e0 grignoter ou \u00e0 servir en accompagnement de votre plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/span><\/p>\n

Ce Monkey Bread \u00e0 l\u2019ail et au fromage est tellement<\/span> facile \u00e0 faire maison<\/b> qu\u2019il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019utiliser une p\u00e2te du commerce. Vous pouvez facilement pr\u00e9parer la p\u00e2te avec des ingr\u00e9dients simples que vous avez probablement d\u00e9j\u00e0 dans votre garde-manger. La p\u00e2te est aussi tr\u00e8s tol\u00e9rante et ne n\u00e9cessite pas plusieurs temps de lev\u00e9e, ce qui en fait une <\/span>excellente recette<\/b> pour les boulangers d\u00e9butants. <\/span>Il suffit de la fa\u00e7onner et de la laisser lever directement dans le moule. \u00c7a fonctionne \u00e0 merveille.<\/span><\/p>\n

Une fois que le monkey bread \u00e0 l\u2019ail et au fromage a fini de cuire, il est pr\u00e9f\u00e9rable de le servir bien chaud, tout juste sorti du four. Les morceaux de p\u00e2te se d\u00e9tachent facilement et peuvent \u00eatre tremp\u00e9s dans votre <\/span>sa<\/b>uce pour tremper <\/span>pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e<\/b> pour une <\/span>explosion de saveur suppl\u00e9mentaire<\/b>. Et, si vous vous sentez d\u2019humeur aventureuse, vous pouvez m\u00eame exp\u00e9rimenter avec diff\u00e9rentes herbes et \u00e9pices pour personnaliser la recette selon vos go\u00fbts.<\/span><\/p>\n

Comment pr\u00e9parer le monkey bread \u00e0 l\u2019ail et au fromage<\/h2>\n

Pour commencer, vous devrez graisser et fariner un moule \u00e0 bundt de 9 pouces (23 cm).<\/span><\/p>\n

Ensuite, pr\u00e9parez la p\u00e2te \u00e0 pain<\/strong> en m\u00e9langeant la farine, le sel, la poudre d\u2019ail et le fromage dans un grand bol. Dans un petit bol s\u00e9par\u00e9, ajoutez le sucre \u00e0 la levure fra\u00eeche et remuez jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle se liqu\u00e9fie. Ajoutez le lait et remuez pour dissoudre. Ensuite, ajoutez la levure dissoute, l\u2019eau, l\u2019\u0153uf battu et le beurre au m\u00e9lange de farine. Remuez jusqu\u2019\u00e0 ce que le tout soit homog\u00e8ne, puis p\u00e9trissez jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te soit lisse et se d\u00e9tache des parois du bol.<\/span><\/p>\n

Couvrez la p\u00e2te avec du film plastique et laissez-la reposer pendant environ 10 minutes. Sur une surface farin\u00e9e, divisez la p\u00e2te en 4 morceaux, puis divisez chaque morceau en 10 petits morceaux. Roulez chaque morceau en boule.<\/span><\/p>\n

Pr\u00e9parer l\u2019enrobage au fromage<\/span><\/h3>\n

Pour pr\u00e9parer l\u2019enrobage au fromage<\/strong>, m\u00e9langez le beurre fondu avec l\u2019ail hach\u00e9 et le poivre noir fra\u00eechement moulu dans un bol moyen. Dans un autre bol, m\u00e9langez les fromages cheddar et parmesan avec le persil et la ciboulette. Trempez chaque boule de p\u00e2te dans le m\u00e9lange de beurre, puis enrobez-la du m\u00e9lange de fromages.<\/span><\/p>\n

Placez les boules de p\u00e2te enrob\u00e9es dans le moule \u00e0 bundt pr\u00e9par\u00e9. Couvrez le moule avec un film plastique graiss\u00e9 et laissez la p\u00e2te lever pendant 30 minutes \u00e0 1 heure. Pendant ce temps, pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 350F (180C).<\/span><\/p>\n

Faites cuire le Monkey Bread au fromage et \u00e0 l\u2019ail pendant 25 \u00e0 30 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit bien dor\u00e9 sur le dessus. Sortez le pain du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 5 \u00e0 10 minutes. Ensuite, d\u00e9moulez le pain et servez-le avec votre sauce \u00e0 tremper pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Cette recette est parfaite pour toutes les occasions, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un d\u00eener familial d\u00e9contract\u00e9 ou d\u2019une r\u00e9union de f\u00eates. La combinaison de l\u2019ail, du fromage et du pain tout juste sorti du four fera \u00e0 coup s\u00fbr l\u2019unanimit\u00e9 aupr\u00e8s de tous \u00e0 table. Alors, essayez cette recette et impressionnez vos invit\u00e9s avec ce Monkey Bread \u00e0 l\u2019ail et au fromage, d\u00e9licieux et facile \u00e0 pr\u00e9parer ! Si vous le faites, n\u2019oubliez pas de partager les photos avec moi sur Instagram<\/a><\/strong>. R\u00e9galez-vous !<\/span><\/p>\n

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Pain au fromage sans p\u00e9trissage<\/b><\/a> un pain croustillant parfait, avec une mie \u00e9lastique et moelleuse, riche en ar\u00f4mes de fromage et avec une pointe d\u2019ail. Cette recette ne n\u00e9cessite pas de p\u00e9trir la p\u00e2te, ce qui la rend tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer. Cela prend toutefois du temps, il faut donc commencer \u00e0 pr\u00e9parer la p\u00e2te la veille. Tout ce que vous avez \u00e0 faire, c\u2019est de bien m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients et de la laisser lever. Il est essentiel de le cuire dans une cocotte en fonte pour obtenir une cro\u00fbte dor\u00e9e et croustillante incroyable.<\/span><\/p>\n

Ce <\/span>Pain \u00e0 l\u2019oignon fa\u00e7on Bloomin<\/b><\/a> est une excellente fa\u00e7on de servir le pain lors d\u2019une r\u00e9union et tout le monde sera impressionn\u00e9. Le fromage fondu et filant est tout simplement trop tentant.<\/span><\/p>\n

Ce <\/span>pain \u00e0 la po\u00eale avec dip aux \u00e9pinards et quatre fromages<\/b><\/a> est un plat incroyable que vous pouvez pr\u00e9parer chaque fois que vous avez des amis invit\u00e9s et que vous voulez obtenir un plat impressionnant avec moins d\u2019efforts. Il est facile \u00e0 pr\u00e9parer et vous pouvez soit choisir de le faire \u00e0 partir de z\u00e9ro, en pr\u00e9parant votre propre p\u00e2te, soit utiliser de la p\u00e2te \u00e0 pizza restante ou une p\u00e2te du commerce ; dans tous les cas, c\u2019est d\u00e9licieux.<\/span><\/p>\n

[lo_wide_image]\"Monkey[\/lo_wide_image]<\/p>\n

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\n\t

Pain singe \u00e0 l\u2019ail et au fromage<\/h2>\n\t\t

\n\t\t

Il est si facile de pr\u00e9parer ce pain singe \u00e0 l\u2019ail et au fromage maison que vous n\u2019avez vraiment pas besoin de p\u00e2te du commerce pour cela.<\/p>\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

P\u00e2te \u00e0 pain<\/h4>
  • 3 \u00bd tasse (440 g) farine tout usage<\/li>
  • 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 (2 g) poudre d\u2019ail<\/li>
  • 1\/2 tasse (50 g) fromage cheddar (, r\u00e2p\u00e9)<\/li>
  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (5 g) sel<\/li>
  • 25g levure fra\u00eeche (2 1\/4 c. \u00e0 caf\u00e9 de levure s\u00e8che active ou 2 c. \u00e0 caf\u00e9 de levure instantan\u00e9e)<\/li>
  • 2 c. \u00e0 soupe (30 g) sucre<\/li>
  • 1\/4 tasse (60 ml) lait (, ti\u00e8de)<\/li>
  • 3\/4 tasse (180 ml) eau (, ti\u00e8de)<\/li>
  • 1 \u0153uf (, battu)<\/li>
  • 3 c. \u00e0 soupe (45 g) beurre (, ramolli)<\/li><\/ul>

    Enrobage au fromage<\/h4>
    • 1\/2 tasse (110 g) beurre non sal\u00e9 (, fondu)<\/li>
    • 4 gousses d\u2019ail (, hach\u00e9es)<\/li>
    • poivre noir fra\u00eechement moulu<\/li>
    • 2 c. \u00e0 soupe ciboulette (, cisel\u00e9e)<\/li>
    • 2 c. \u00e0 soupe persil (, hach\u00e9)<\/li>
    • 1\/2 tasse (50 g) parmesan (, r\u00e2p\u00e9)<\/li>
    • 1 tasse (100 g) fromage cheddar (, r\u00e2p\u00e9)<\/li><\/ul>

      Pour servir<\/h4>
      • Votre sauce \u00e0 tremper pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e (, pour servir)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t
        1. Beurrez et farinez un moule \u00e0 kouglof de 9 pouces (23 cm).<\/li><\/ol>

          Pr\u00e9parez la p\u00e2te \u00e0 pain.<\/h4>
          1. Dans un grand bol, m\u00e9langez la farine avec le sel, la poudre d\u2019ail et le fromage.<\/li>
          2. Dans un petit bol, ajoutez le sucre sur la levure fra\u00eeche et remuez jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle se liqu\u00e9fie. Ajoutez le lait et remuez pour dissoudre.<\/li>
          3. Ajoutez la levure dissoute, l\u2019eau, l\u2019\u0153uf battu et le beurre au m\u00e9lange de farine. M\u00e9langez pour combiner et p\u00e9trissez jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te soit lisse et se d\u00e9tache des parois du bol. Couvrez de film plastique et laissez reposer la p\u00e2te environ 10 minutes.<\/li>
          4. Sur un plan de travail farin\u00e9, divisez la p\u00e2te en 4 morceaux. Divisez chaque morceau en 10 petits morceaux et roulez chaque morceau en boule.<\/li><\/ol>

            Pr\u00e9parez l\u2019enrobage au fromage.<\/h4>
            1. Dans un bol moyen, m\u00e9langez le beurre fondu avec l\u2019ail hach\u00e9 et du poivre noir fra\u00eechement moulu.<\/li>
            2. Dans un autre bol, m\u00e9langez les fromages cheddar et parmesan avec le persil et la ciboulette.<\/li>
            3. Trempez chaque boule de p\u00e2te dans le m\u00e9lange de beurre, puis enrobez-la du m\u00e9lange de fromages.<\/li>
            4. Placez les boules de p\u00e2te dans le moule \u00e0 kouglof pr\u00e9par\u00e9.<\/li>
            5. Couvrez le moule avec du film plastique l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9 et laissez la p\u00e2te lever de 30 minutes \u00e0 1 heure.<\/li>
            6. Pendant ce temps, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 350 \u00b0F (180 \u00b0C).<\/li>
            7. Faites cuire 25 \u00e0 30 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce que le dessus soit bien dor\u00e9.<\/li>
            8. Sortez du four et laissez refroidir dans le moule 5 \u00e0 10 minutes.<\/li>
            9. D\u00e9moulez le pain et servez avec votre sauce pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour tremper.<\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t
              \n\t\t\t<\/div>\n\t
              \n\t\t
              Ap\u00e9ritif, Collation<\/div>
              Am\u00e9ricaine<\/div>
              ail, Ail et fromage, Pain singe<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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