{"id":159128,"date":"2017-08-16T13:47:54","date_gmt":"2017-08-16T10:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=159128"},"modified":"2026-07-28T12:25:02","modified_gmt":"2026-07-28T09:25:02","slug":"scones-double-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/scones-double-chocolat\/","title":{"rendered":"Scones double chocolat"},"content":{"rendered":"

Ces <\/span>Scones double chocolat <\/b>portent la gourmandise \u00e0 de nouveaux sommets gr\u00e2ce \u00e0 leur<\/span> combinaison irr\u00e9sistible<\/b> de p\u00e2te moelleuse infus\u00e9e au chocolat et de poches de chocolat fondu, ce qui en fait un <\/span>v\u00e9ritable d\u00e9lice<\/b>.<\/span><\/p>\n

L\u2019un des aspects les plus s\u00e9duisants de ces scones au double chocolat, et des scones en g\u00e9n\u00e9ral, est leur apparence rustique et sans pr\u00e9tention. Cependant, c\u2019est leur ar\u00f4me et leur go\u00fbt incroyable qui volent v\u00e9ritablement la vedette. D\u00e8s l\u2019instant o\u00f9 ils sortent du four, un parfum divin emplit l\u2019air, <\/span>taquinant vos sens <\/b>et vous pr\u00e9parant \u00e0 la gourmandise qui vous attend.<\/span><\/p>\n

Les scones se d\u00e9gustent de pr\u00e9f\u00e9rence ti\u00e8des, tout juste sortis du four. Cela signifie qu\u2019il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019attendre qu\u2019ils refroidissent compl\u00e8tement avant de savourer leurs <\/span>saveurs d\u00e9licieuses<\/b>. Cela en fait une gourmandise parfaite pour le petit-d\u00e9jeuner, ou comme <\/span>en-cas rassasiant<\/b> \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ces scones au double chocolat sont un <\/span>r\u00eave pour les amateurs de chocolat<\/b>. Leur richesse et leur saveur chocolat\u00e9e intense sont rehauss\u00e9es par la pr\u00e9sence de p\u00e9pites de chocolat fondues \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, leur donnant une saveur presque semblable \u00e0 celle d\u2019un brownie. Chaque bouch\u00e9e offre un \u00e9quilibre parfait entre un scone tendre et beurr\u00e9 et des \u00e9clats de chocolat fondu, cr\u00e9ant une symphonie de saveurs tout simplement irr\u00e9sistible.<\/span><\/p>\n

Le processus est simple, ce qui en fait un<\/span> choix id\u00e9al<\/b> aussi bien pour les boulangers exp\u00e9riment\u00e9s que pour ceux qui d\u00e9butent en cuisine.<\/span><\/p>\n

Comment faire des scones double chocolat<\/h2>\n

Pour commencer, pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 400\u00b0F (200\u00b0C) et pr\u00e9parez une plaque de cuisson en la tapissant de papier sulfuris\u00e9.<\/span><\/p>\n

Dans un grand bol, m\u00e9langez la farine, le sucre, le cacao en poudre, le caf\u00e9 instantan\u00e9, la levure chimique et le sel. Fouettez le tout jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne. Ensuite, ajoutez les cubes de beurre dans le bol. \u00c0 l\u2019aide d\u2019un coupe-p\u00e2te ou d\u2019une fourchette, incorporez le beurre aux ingr\u00e9dients secs jusqu\u2019\u00e0 ce que les morceaux ne soient pas plus gros que des petits pois.<\/span><\/p>\n

Ajoutez le chocolat dans le bol et m\u00e9langez-le jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit uniform\u00e9ment enrob\u00e9 du m\u00e9lange de farine. Dans un autre petit bol, m\u00e9langez l\u2019\u0153uf et le babeurre, puis versez ce m\u00e9lange sur le m\u00e9lange de farine dans le grand bol. Remuez les ingr\u00e9dients ensemble jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient tout juste combin\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Transf\u00e9rez la p\u00e2te sur une surface farin\u00e9e et fa\u00e7onnez-la en un cercle d\u2019environ 8 pouces (20 cm) de diam\u00e8tre. Coupez le cercle en 8 triangles.<\/span><\/p>\n

D\u00e9posez les scones sur la plaque de cuisson pr\u00e9par\u00e9e et badigeonnez-les d\u2019\u0153uf battu. Pour une touche suppl\u00e9mentaire, vous pouvez saupoudrer des p\u00e9pites ou des morceaux de chocolat suppl\u00e9mentaires sur le dessus.<\/span><\/p>\n

Comment cuire les scones<\/h3>\n

Faites cuire les scones dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 pendant 18 \u00e0 20 minutes<\/strong>, ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre en ressorte propre ou avec seulement quelques miettes attach\u00e9es. Une fois cuits, transf\u00e9rez les scones sur une grille de refroidissement pour les laisser ti\u00e9dir l\u00e9g\u00e8rement. Ces scones sont meilleurs d\u00e9gust\u00e9s encore chauds.<\/span><\/p>\n

Ces scones au double chocolat gagneront votre c\u0153ur gr\u00e2ce \u00e0 leur charme rustique, leur ar\u00f4me d\u00e9licieux et leur <\/span>go\u00fbt exquis<\/b>. D\u00e9gustez-les ti\u00e8des, avec une tasse de caf\u00e9 ou un verre de lait, et laissez la d\u00e9cadence chocolat\u00e9e envelopper vos sens.<\/span><\/span><\/p>\n

N'oubliez pas de me taguer dans vos publications ou stories Instagram<\/strong> <\/a>, afin que je puisse voir vos r\u00e9sultats incroyables. R\u00e9galez-vous<\/span><\/p>\n

Autre recette similaire que vous pourriez aimer essayer<\/h2>\n

Ces Scones aux fraises<\/b><\/a> sont meilleurs servis ti\u00e8des, juste apr\u00e8s les avoir sortis du four. Le sucre saupoudr\u00e9 sur le dessus cr\u00e9e une cro\u00fbte croustillante tandis que l'int\u00e9rieur est moelleux et rempli de fraises.<\/span><\/p>\n

Ces\u00a0Biscotti au double chocolat<\/strong>\u00a0<\/a>sont l\u2019une des meilleures recettes de biscuits au chocolat \u00e0 servir avec du caf\u00e9. Les biscotti sont diff\u00e9rents des autres biscuits car ils sont cuits deux fois, ce qui les rend croustillants et parfaits \u00e0 tremper dans le caf\u00e9 chaud. Ils sont tr\u00e8s faciles \u00e0 pr\u00e9parer et constituent \u00e9galement une excellente gourmandise pour les enfants.<\/p>\n

Ces Muffins brownie au double chocolat<\/strong><\/a> sont de loin LES MEILLEURS muffins au chocolat que vous puissiez jamais pr\u00e9parer. Ils sont moelleux et fondants, avec une saveur de chocolat intense que tous les amateurs de chocolat adoreront.<\/p>\n

[lo_wide_image]\"Scones[\/lo_wide_image]<\/p>\n

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\n\t

Scones double chocolat<\/h2>\n\t\t

\n\t\tCes scones au chocolat sont riches et intens\u00e9ment chocolat\u00e9s ; avec des p\u00e9pites de chocolat fondues \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, ils ont presque le go\u00fbt de brownies, ce qui les rend totalement irr\u00e9sistibles. Ainsi, chaque fois que vous avez envie de chocolat ou que vous voulez une recette rapide \u00e0 pr\u00e9parer pour la famille ou des amis, les scones pourraient \u00eatre la solution.\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t
  • 1 \u00be tasses (220g) farine tout usage<\/li>
  • 1\/2 tasse (60g) cacao en poudre non sucr\u00e9<\/li>
  • 1\/2 tasse (100g) sucre<\/li>
  • 2 \u00bd c. \u00e0 caf\u00e9 (10g) levure chimique<\/li>
  • 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 (1g) caf\u00e9 instantan\u00e9<\/li>
  • 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 (2g) sel<\/li>
  • 6 c. \u00e0 soupe (80g) beurre (, froid et coup\u00e9 en d\u00e9s)<\/li>
  • 1 \u0153uf<\/li>
  • 3\/4 tasse (180g) babeurre<\/li>
  • 120 g p\u00e9pites\/morceaux de chocolat mi-sucr\u00e9<\/li><\/ul>

    Garniture<\/h4>
    • 1 \u0153uf (, battu)<\/li>
    • p\u00e9pites\/morceaux de chocolat<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
      \n\t\t
      1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 400 \u00b0F (200 \u00b0C). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfuris\u00e9.<\/li>
      2. Dans un grand bol, fouettez la farine avec le sucre, le cacao en poudre, le caf\u00e9 instantan\u00e9, la levure chimique et le sel.<\/li>
      3. Ajoutez les cubes de beurre et, \u00e0 l\u2019aide d\u2019un coupe-p\u00e2te ou d\u2019une fourchette, travaillez le beurre jusqu\u2019\u00e0 ce que les morceaux ne soient pas plus gros que des petits pois.<\/li>
      4. Ajoutez le chocolat et m\u00e9langez pour l\u2019enrober de la pr\u00e9paration \u00e0 base de farine.<\/li>
      5. M\u00e9langez l\u2019\u0153uf avec le babeurre, puis versez sur le m\u00e9lange de farine et remuez jusqu\u2019\u00e0 ce que ce soit tout juste homog\u00e8ne.<\/li>
      6. Transf\u00e9rez la p\u00e2te sur un plan de travail farin\u00e9. Fa\u00e7onnez un disque d\u2019environ 8 pouces (20 cm) de diam\u00e8tre, puis coupez en 8 triangles.<\/li>
      7. D\u00e9posez les scones sur la plaque de cuisson et badigeonnez d\u2019\u0153uf. Ajoutez par-dessus davantage de p\u00e9pites ou de morceaux de chocolat.<\/li>
      8. Faites cuire 18 \u00e0 20 minutes, ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre en ressorte propre ou avec quelques miettes. Transf\u00e9rez sur une grille pour laisser ti\u00e9dir. Les scones sont meilleurs servis chauds. Bon app\u00e9tit.<\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t\t<\/div>\n\t
        \n\t\t
        Collation, Dessert<\/div>
        Am\u00e9ricaine<\/div>
        chocolat, Scones double chocolat<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Ces Scones double chocolat portent la gourmandise \u00e0 de nouveaux sommets gr\u00e2ce \u00e0 leur combinaison irr\u00e9sistible de p\u00e2te moelleuse infus\u00e9e au chocolat et de poches de chocolat fondu, ce qui en fait un v\u00e9ritable d\u00e9lice. L\u2019un des aspects les plus s\u00e9duisants de ces scones au double chocolat, et des scones en g\u00e9n\u00e9ral, est leur apparence …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":86768,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":17,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":4534,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[36883,36892,36830,36860,36864,36894,36895,36831,36834,13229,36893,13481,36836,36877,36869,13471,36889],"tags":[41336,37549,41296,42388,42395,37001,38555,42398,42401,42382,42385,42391],"class_list":["post-159128","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4-juillet","category-automne","category-recettes-de-biscuits","category-desserts-au-chocolat","category-desserts-faciles","category-ete","category-hiver","category-recettes-de-pain","category-patisseries","category-petit-dejeuner","category-printemps","category-recettes-a-petit-budget","category-recettes-americaines","category-recettes-de-collations","category-recettes-de-mini-desserts","category-recettes-en-30-minutes","category-saint-valentin","tag-how-to-make-scones-4","tag-breakfast-ideas-3","tag-best-scones-recipe-4","tag-chocolate-scones-recipe-4","tag-double-chocolate-scones-recipe-4","tag-chocolate-recipes-3","tag-breakfast-recipes-3","tag-quick-chocolate-recipes-3","tag-scones-4","tag-buttermilk-scones-4","tag-chocolate-scones-4","tag-double-chocolate-scones-4"],"yoast_head":"\nScones double chocolat - Home Cooking Adventure<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scones double chocolat : irr\u00e9sistibles et fondants avec du chocolat fondu, parfaits pour les amateurs de cacao. 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