{"id":162104,"date":"2017-03-21T08:54:24","date_gmt":"2017-03-21T06:54:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=162104"},"modified":"2026-08-03T16:17:54","modified_gmt":"2026-08-03T13:17:54","slug":"stromboli-au-poulet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/stromboli-au-poulet\/","title":{"rendered":"Stromboli au poulet"},"content":{"rendered":"\n

Stromboli<\/strong> ressemble beaucoup \u00e0 un calzone, une pizza ou une p\u00e2te \u00e0 pain que l\u2019on roule avec de d\u00e9licieuses garnitures, puis que l\u2019on fait cuire au four. La forme est g\u00e9n\u00e9ralement un long cylindre, ce qui lui donne un look plut\u00f4t sympa. Ce Stromboli au poulet<\/strong> est un plat d\u00e9licieux que vous pouvez pr\u00e9parer chaque fois que vous avez des restes de poulet ou de dinde. Il est parfait pour un savoureux d\u00e9jeuner<\/strong> ou comme un d\u00e9licieux ap\u00e9ritif<\/strong> \u00e0 partager avec les amis et la famille.<\/p>\n\n\n\n

Si vous \u00eates press\u00e9, vous pouvez m\u00eame utiliser une p\u00e2te et une sauce \u00e0 pizza du commerce. Mais si vous avez le temps, pr\u00e9parer la p\u00e2te et la sauce tomate maison fera passer cette recette \u00e0 un tout autre niveau de gourmandise. Croyez-moi, \u00e7a vaut vraiment l\u2019effort !<\/p>\n\n\n\n

La recette de p\u00e2te que j\u2019utilise ici est la m\u00eame que celle que j\u2019ai utilis\u00e9e pour faire une pizza maison<\/strong><\/a>, et le r\u00e9sultat est fantastique. J\u2019ai aussi ajout\u00e9 la sauce tomate maison<\/a><\/strong>, qui accompagne \u00e0 merveille le poulet cuit.<\/p>\n\n\n\n

Alors pr\u00e9parez-vous \u00e0 savourer un Chicken Stromboli app\u00e9tissant qui fera bondir vos papilles de joie. C\u2019est facile \u00e0 pr\u00e9parer<\/strong>, et la touche maison le rendra encore plus sp\u00e9cial et d\u00e9licieux. Essayez-le, et vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u !<\/p>\n\n\n\n

Comment pr\u00e9parer un Chicken Stromboli<\/h2>\n\n\n\n

Pour r\u00e9aliser un Chicken Stromboli d\u00e9licieux et plein de saveurs, commencez par pr\u00e9parer la p\u00e2te, puis pr\u00e9parez la garniture et ensuite vous pourrez assembler le chicken stromboli. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 pizza<\/h3>\n\n\n\n

Commencez par m\u00e9langer la levure avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle se liqu\u00e9fie. Dissolvez le m\u00e9lange de levure dans environ \u00bc de tasse (60 ml) d\u2019eau ti\u00e8de. Dans un grand bol, m\u00e9langez la farine avec le sel. Ajoutez progressivement la levure dissoute, l\u2019huile et encore \u00be de tasse d\u2019eau ti\u00e8de dans le bol. M\u00e9langez le tout jusqu\u2019\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration homog\u00e8ne, puis p\u00e9trissez la p\u00e2te jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle devienne lisse et commence \u00e0 se d\u00e9tacher des parois du bol.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Une fois la p\u00e2te pr\u00eate, placez-la dans un bol huil\u00e9, couvrez-la de film plastique et laissez-la reposer \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant au moins 2 heures. Pendant ce temps, la p\u00e2te l\u00e8vera et doublera de volume, cr\u00e9ant une texture l\u00e9g\u00e8re et moelleuse.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Pendant que la p\u00e2te l\u00e8ve, pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 400\u00b0F (200\u00b0C) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfuris\u00e9, afin de faciliter le nettoyage et d\u2019\u00e9viter que \u00e7a n\u2019attache.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Assembler le stromboli au poulet<\/h3>\n\n\n\n

Une fois que la p\u00e2te a doubl\u00e9 de volume, transf\u00e9rez-la sur un plan de travail farin\u00e9 et \u00e9talez-la en un rectangle d\u2019environ 12\u00d716 pouces (30x40cm). Cela offrira suffisamment d\u2019espace pour la garniture.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Au centre ou le long d\u2019un bord de la p\u00e2te \u00e9tal\u00e9e, disposez une rang\u00e9e de mozzarella. Dans un bol s\u00e9par\u00e9, m\u00e9langez le poulet effiloch\u00e9 avec de la sauce pizza \u00e0 la tomate, en cr\u00e9ant un m\u00e9lange savoureux. \u00c9talez ce m\u00e9lange sur la mozzarella, puis saupoudrez de parmesan et ajoutez des feuilles de basilic frais par-dessus pour plus de profondeur de saveur.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Pour envelopper la garniture, repliez d\u00e9licatement la p\u00e2te sur les ingr\u00e9dients et roulez-la, en veillant \u00e0 bien sceller les bords de tous les c\u00f4t\u00e9s afin d\u2019\u00e9viter toute fuite pendant la cuisson. Placez le Stromboli roul\u00e9, soudure vers le bas, sur la plaque de cuisson pr\u00e9par\u00e9e.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Pour une cro\u00fbte dor\u00e9e et brillante<\/strong>, badigeonnez le dessus du Stromboli avec un \u0153uf battu. Saupoudrez du fromage Parmesan suppl\u00e9mentaire sur le dessus et faites quelques entailles diagonales \u00e0 la surface pour permettre \u00e0 la vapeur de s\u2019\u00e9chapper pendant la cuisson.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Faites cuire le stromboli au poulet dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 pendant environ 30 minutes, ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il prenne une belle couleur dor\u00e9e. L\u2019ar\u00f4me qui remplira votre cuisine sera irr\u00e9sistible. Une fois cuit, sortez le stromboli du four et laissez-le refroidir pendant environ 10 minutes avant de le trancher et de le servir avec votre sauce \u00e0 tremper pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. <\/span><\/p>\n\n\n\n

N'oubliez pas de me taguer dans vos publications ou stories Instagram<\/strong><\/a>, afin que je puisse voir vos r\u00e9sultats incroyables. R\u00e9galez-vous !<\/span><\/p>\n\n\n\n

Autre recette que vous pourriez aimer essayer<\/h2>\n\n\n\n

\u200b\u200b<\/b>Ces Rouleaux de printemps aux l\u00e9gumes<\/b><\/a> sont un ap\u00e9ritif \u00e0 emporter tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9, que vous pouvez facilement r\u00e9aliser dans votre propre cuisine. Cette version v\u00e9g\u00e9tarienne ne n\u00e9cessite que quelques ingr\u00e9dients de base. La recette de sauce dip au s\u00e9same et au gingembre pr\u00e9sent\u00e9e ici les accompagne parfaitement et rehausse leur saveur.<\/span><\/p>\n\n\n\n

This Anneau pizza en p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/b><\/a> est une id\u00e9e d\u2019ap\u00e9ritif facile que vous pouvez pr\u00e9parer en quelques minutes seulement et l\u2019avoir pr\u00eat au moment o\u00f9 les invit\u00e9s arrivent. Il a l\u2019air vraiment impressionnant et app\u00e9tissant et ne prend pas plus de 10 minutes pour \u00eatre pr\u00eat \u00e0 \u00eatre enfourn\u00e9. Vous pouvez faire de nombreuses variations de la garniture utilis\u00e9e : ajoutez simplement vos ingr\u00e9dients pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, sucr\u00e9s ou sal\u00e9s, puis roulez le tout pour cr\u00e9er ce magnifique anneau de p\u00e2te feuillet\u00e9e.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Ces Chaussons feuillet\u00e9s \u00e0 l\u2019oignon caram\u00e9lis\u00e9 et aux champignons<\/b><\/a> sont un plat r\u00e9confortant incroyable. Ces chaussons sal\u00e9s sont compos\u00e9s d\u2019une p\u00e2te feuillet\u00e9e croustillante garnie d\u2019une farce savoureuse \u00e0 base d\u2019oignon caram\u00e9lis\u00e9, de champignons, de thym frais et de fromage. Les feuillet\u00e9s sont garnis d\u2019un peu de parmesan, puis cuits au four jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient dor\u00e9s et croustillants. La meilleure fa\u00e7on de les servir est juste apr\u00e8s les avoir sortis du four. Servez avec une salade fra\u00eeche ou votre sauce \u00e0 tremper pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. <\/span><\/p>\n\n\n\n[lo_wide_image]\"Tranche[\/lo_wide_image]\n\n\n\n

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\n\t

Stromboli au poulet<\/h2>\n\t\t

\n\t\tCe stromboli au poulet est un plat d\u00e9licieux que vous pouvez pr\u00e9parer chaque fois qu\u2019il vous reste du poulet ou de la dinde, et il constitue un excellent d\u00e9jeuner ou une excellente entr\u00e9e. Si vous \u00eates press\u00e9, vous pouvez m\u00eame utiliser une p\u00e2te du commerce, mais pr\u00e9parer la p\u00e2te maison, lorsque c\u2019est possible, am\u00e9liore la qualit\u00e9 de cette recette.\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t

P\u00e2te \u00e0 pizza<\/h4>
  • 3 tasses (375 g) farine \u00e0 pain<\/li>
  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (5 g) sel<\/li>
  • 10 g levure fra\u00eeche (ou 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de levure s\u00e8che active)<\/li>
  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 (5 g) sucre<\/li>
  • 2 c. \u00e0 soupe (28 ml) huile d\u2019olive<\/li>
  • 1 tasse (240 ml) eau ti\u00e8de<\/li><\/ul>

    Garniture<\/h4>
    • 2 tasses (300 g) poulet (, cuit et effiloch\u00e9)<\/li>
    • 1\/2 tasse (120 g) sauce pizza<\/li>
    • 1 tasse (100 g) mozzarella<\/li>
    • 1\/2 tasse (50 g) parmesan<\/li>
    • Feuilles de basilic<\/li><\/ul>

      Garniture de finition<\/h4>
      • 1 \u0153uf (, battu)<\/li>
      • Parmesan (, r\u00e2p\u00e9)<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t

        Pr\u00e9parez la p\u00e2te.<\/h4>

        1. M\u00e9langez la levure avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle se liqu\u00e9fie. D\u00e9layez dans environ \u00bc tasse (60 ml) d\u2019eau ti\u00e8de. Dans un grand bol, m\u00e9langez la farine avec le sel. Ajoutez la levure d\u00e9lay\u00e9e, l\u2019huile et, progressivement, \u00be tasse d\u2019eau ti\u00e8de. M\u00e9langez le tout puis p\u00e9trissez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse qui se d\u00e9colle des parois du bol.<\/p><\/li>

        2. Placez la p\u00e2te dans un bol huil\u00e9, couvrez de film plastique et laissez reposer au moins 2 heures \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, pour laisser la p\u00e2te lever jusqu\u2019\u00e0 doubler de volume.<\/li>
        3. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 400\u00b0F (200\u00b0C). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfuris\u00e9.<\/li><\/ol>

          Assemblez le stromboli.<\/h4>
          1. Sur un plan de travail farin\u00e9, d\u00e9posez la p\u00e2te et \u00e9talez-la en un rectangle de 12\u00d716 pouces (30\u00d740 cm).<\/li>
          2. Disposez la mozzarella en ligne au centre ou sur un bord. Dans un bol, m\u00e9langez le poulet effiloch\u00e9 avec la sauce tomate pour pizza et \u00e9talez sur la mozzarella. Garnissez de parmesan et de feuilles de basilic.<\/li>
          3. Repliez la p\u00e2te sur la garniture et roulez; scellez les bords de tous les c\u00f4t\u00e9s.<\/li>
          4. D\u00e9posez-le, soudure en dessous, sur la plaque de cuisson pr\u00e9par\u00e9e.<\/li>
          5. Badigeonnez d\u2019\u0153uf battu, saupoudrez de parmesan et entaillez le dessus pour laisser la vapeur s\u2019\u00e9chapper.<\/li>
          6. Faites cuire environ 30 minutes, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que ce soit bien dor\u00e9.<\/li>
          7. Laissez refroidir environ 10 minutes avant de servir.<\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t
            \n\t\t\t<\/div>\n\t
            \n\t\t
            Ap\u00e9ritif, Plat principal<\/div>
            Am\u00e9ricaine<\/div>
            p\u00e2te a pizza, pizza, poulet<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Stromboli ressemble beaucoup \u00e0 un calzone, une pizza ou une p\u00e2te \u00e0 pain que l\u2019on roule avec de d\u00e9licieuses garnitures, puis que l\u2019on fait cuire au four. La forme est g\u00e9n\u00e9ralement un long cylindre, ce qui lui donne un look plut\u00f4t sympa. Ce Stromboli au poulet est un plat d\u00e9licieux que vous pouvez pr\u00e9parer chaque …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":85363,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":308,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":4453,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[36883,36888,36884,36855,36892,36894,36895,36885,36831,36886,13229,13467,36893,13481,36877,13493,36844,13469,36851,36889,13487],"tags":[37395,43522,43517,43506,43526,43530,36973,36938,13475,43535,43537,43502,43533],"class_list":["post-162104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4-juillet","category-action-de-graces","category-anniversaire","category-aperitifs","category-automne","category-ete","category-hiver","category-noel","category-recettes-de-pain","category-paques","category-petit-dejeuner","category-plats-principaux","category-printemps","category-recettes-a-petit-budget","category-recettes-de-collations","category-recettes-europeennes","category-recettes-italiennes","category-recettes-saine","category-recettes-sans-sucre-raffine","category-saint-valentin","category-sans-oeuf","tag-appetizer-4","tag-how-to-make-stromboli-4","tag-how-to-make-chicken-stromboli-4","tag-chicken-stromboli-recipe-4","tag-italian-chicken-stromboli-recipe-4","tag-italian-stromboli-recipe-4","tag-yeast-recipes-3","tag-cheese-recipes-3","tag-recettes-de-poulet","tag-leftover-chicken-recipes-4","tag-stromboli-3","tag-chicken-stromboli-4","tag-italian-stromboli-with-chicken-4"],"yoast_head":"\nStromboli au poulet - Home Cooking Adventure<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Savourez un Stromboli au poulet maison, parfait pour utiliser les restes. 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