{"id":163089,"date":"2016-11-11T14:35:46","date_gmt":"2016-11-11T12:35:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=163089"},"modified":"2026-08-04T15:11:56","modified_gmt":"2026-08-04T12:11:56","slug":"boulettes-de-fromage-de-pomme-de-terre-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/boulettes-de-fromage-de-pomme-de-terre-au-four\/","title":{"rendered":"Boulettes de fromage de pomme de terre au four"},"content":{"rendered":"\n

Pas \u00e9tonnant que les pommes de terre soient tant aim\u00e9es dans le monde entier. Il existe une infinit\u00e9 de fa\u00e7ons de les pr\u00e9parer et elles sont tout simplement d\u00e9licieuses. Ces boules de fromage aux pommes de terre au four<\/strong> sont croustillantes, avec du fromage fondu et coulant au milieu, faciles \u00e0 pr\u00e9parer, saines et addictives.<\/p>\n\n\n\n

Ils peuvent \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir de restes de pur\u00e9e de pommes de terre, mais j\u2019ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 faire bouillir les pommes de terre avec leur peau, surtout pour cette recette. C\u2019est une \u00e9tape que vous pouvez faire \u00e0 l\u2019avance, m\u00eame un jour \u00e0 l\u2019avance. \u00c9pluchez uniquement avant de poursuivre la recette.<\/p>\n\n\n\n

Les enfants adorent ces boulettes de fromage aux pommes de terre au four et elles font une excellente collation ou entr\u00e9e<\/strong>. Servez-les encore chaudes avec votre sauce \u00e0 tremper pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Comment faire des boulettes de fromage aux pommes de terre au four<\/h2>\n\n\n\n

Pour pr\u00e9parer ce plat savoureux, commencez par pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 400F (200C). Continuez en \u00e9crasant des pommes de terre dans un grand bol \u2013 vous pouvez utiliser un presse-pur\u00e9e ou les r\u00e2per avec une r\u00e2pe \u00e0 petits trous. Ajoutez des oignons verts, de la poudre d\u2019ail, des flocons de piment, du sel et du poivre. M\u00e9langez le tout.<\/p>\n\n\n\n

Dans un bol s\u00e9par\u00e9, m\u00e9langez la chapelure panko avec le paprika fum\u00e9 et l\u2019huile jusqu\u2019\u00e0 ce que l\u2019huile soit absorb\u00e9e. Maintenant, farinez-vous un peu les mains. Prenez une cuiller\u00e9e du m\u00e9lange de pommes de terre, aplatissez-la et mettez un cube de fromage au centre. Refermez pour former une boule. Roulez-la dans la farine, trempez-la dans l\u2019\u0153uf, puis roulez-la dans le m\u00e9lange de panko. Appuyez dessus si n\u00e9cessaire. R\u00e9p\u00e9tez ces \u00e9tapes avec le reste du m\u00e9lange de pommes de terre.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9posez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9. Faites-les cuire pendant 15 \u00e0 18 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient dor\u00e9es et croustillantes. Veillez \u00e0 ne pas les cuire trop longtemps, sinon le fromage risque de couler. Laissez-les refroidir un peu avant de servir.<\/p>\n\n\n\n

J'esp\u00e8re que vous les essayerez et que vous appr\u00e9cierez ces d\u00e9licieuses boulettes de pommes de terre au fromage ! Si c'est le cas, n'oubliez pas de partager les photos avec moi sur Instagram<\/strong><\/a>. J'adorerais voir comment elles ont r\u00e9ussi chez vous.<\/p>\n\n\n\n[lo_wide_image]\"Boulettes[\/lo_wide_image]\n\n\n\n

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\n\t

Boulettes de fromage \u00e0 la pomme de terre au four<\/h2>\n\t\t

\n\t\tCes boulettes de pomme de terre au fromage sont croustillantes, avec du fromage fondant et coulant au centre, faciles \u00e0 pr\u00e9parer, saines et vraiment addictives. Elles peuvent aussi \u00eatre r\u00e9alis\u00e9es avec un reste de pur\u00e9e de pommes de terre, mais pour cette recette j\u2019ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 faire bouillir les pommes de terre avec la peau. C\u2019est une \u00e9tape que vous pouvez faire \u00e0 l\u2019avance, m\u00eame la veille. \u00c9pluchez-les seulement avant de poursuivre la recette.\t<\/p>\n\t

\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t\t
  • 1 livre (450 g) pommes de terre (, bouillies avec leur peau et refroidies)<\/li>
  • 2 oignons nouveaux (, hach\u00e9s)<\/li>
  • 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 (2 g) poudre d\u2019ail<\/li>
  • 1\/4 c. \u00e0 caf\u00e9 flocons de piment<\/li>
  • Sel et poivre noir fra\u00eechement moulu<\/li>
  • 2\/3 tasse (70 g) fromage cheddar (, coup\u00e9 en cubes de 1\/2 pouce (1 cm))<\/li>
  • 1 \u0153uf (, battu)<\/li>
  • farine<\/li><\/ul>

    m\u00e9lange de chapelure<\/h4>
    • 1 tasse (60 g) chapelure panko<\/li>
    • 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 (2 g) paprika fum\u00e9<\/li>
    • 1 c. \u00e0 soupe (15 g) huile<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t
      \n\t\t

      1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200 \u00b0C.<\/p><\/li>

      2. Dans un grand bol, \u00e9crasez les pommes de terre \u00e0 l\u2019aide d\u2019un presse-pur\u00e9e ou r\u00e2pez-les avec les petits trous d\u2019une r\u00e2pe.<\/li>
      3. Ajoutez l\u2019oignon vert, la poudre d\u2019ail, les flocons de piment, le sel et le poivre. M\u00e9langez pour combiner.<\/li>
      4. Dans un autre bol, m\u00e9langez la chapelure panko avec le paprika fum\u00e9 et l\u2019huile, jusqu\u2019\u00e0 ce que l\u2019huile soit absorb\u00e9e.<\/li>
      5. Farinez vos mains, prenez environ une cuiller\u00e9e du m\u00e9lange de pommes de terre, aplatissez et ajoutez un cube de fromage au centre. Refermez et formez une boule. Roulez dans la farine, trempez dans l\u2019\u0153uf puis roulez dans le m\u00e9lange de panko, en appuyant si n\u00e9cessaire pour bien faire adh\u00e9rer. R\u00e9p\u00e9tez avec le reste du m\u00e9lange de pommes de terre.<\/li>
      6. D\u00e9posez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/li>
      7. Faites cuire 15 \u00e0 18 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient dor\u00e9es et croustillantes. Ne faites pas trop cuire, sinon le fromage commencera \u00e0 s\u2019\u00e9chapper.<\/li>
      8. Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.<\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t
        \n\t\t\t<\/div>\n\t
        \n\t\t
        Plat d'accompagnement<\/div>
        Fran\u00e7ais<\/div>
        boulettes de fromage, pomme de terre<\/div>\t<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Pas \u00e9tonnant que les pommes de terre soient tant aim\u00e9es dans le monde entier. Il existe une infinit\u00e9 de fa\u00e7ons de les pr\u00e9parer et elles sont tout simplement d\u00e9licieuses. Ces boules de fromage aux pommes de terre au four sont croustillantes, avec du fromage fondu et coulant au milieu, faciles \u00e0 pr\u00e9parer, saines et addictives. …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84548,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":88,"loftocean_coauthors":"","lemon_limes_single_post_intro_label":"","lemon_limes_single_post_intro_description":"","lemon_limes_single_post_hide_featured_image":"","lemon_limes_single_post_featured_media_position":"","lemon_limes_single_post_secondary_featured_image":4371,"lemon_limes_single_site_header_source":"","lemon_limes_single_custom_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header":"0","lemon_limes_single_custom_sticky_site_header_style":"scroll-up-enable","lemon_limes_single_site_footer_source":"","lemon_limes_single_custom_site_footer":"0","footnotes":""},"categories":[36883,36888,36884,36855,36892,36894,36895,36885,36886,13229,36876,13467,36893,13481,36836,36877,36875,13471,13469,36851,36853],"tags":[44225,44219,44215,44223,44221,44226,40628,36938,37210],"class_list":["post-163089","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-4-juillet","category-action-de-graces","category-anniversaire","category-aperitifs","category-automne","category-ete","category-hiver","category-noel","category-paques","category-petit-dejeuner","category-plats-daccompagnement","category-plats-principaux","category-printemps","category-recettes-a-petit-budget","category-recettes-americaines","category-recettes-de-collations","category-recettes-de-pommes-de-terre","category-recettes-en-30-minutes","category-recettes-saine","category-recettes-sans-sucre-raffine","category-recettes-vegetariennes","tag-potato-cheese-bites-4","tag-baked-potato-cheese-bites-4","tag-baked-potato-cheese-balls-4","tag-potato-cheese-balls-4","tag-how-to-make-crispy-potato-cheese-balls-4","tag-the-best-potato-cheese-balls-4","tag-potato-recipe-4","tag-cheese-recipes-3","tag-cream-cheese-recipes-4"],"yoast_head":"\nBoulettes de fromage de pomme de terre au four - Home Cooking Adventure<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Boules de fromage aux pommes de terre au four : croustillantes et fondantes, faciles \u00e0 pr\u00e9parer, parfaites comme entr\u00e9e ou collation. 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