{"id":163598,"date":"2014-06-27T12:52:57","date_gmt":"2014-06-27T09:52:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/?p=163598"},"modified":"2026-08-12T11:17:49","modified_gmt":"2026-08-12T08:17:49","slug":"galettes-de-pommes-de-terre-au-thon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.homecookingadventure.com\/fr\/galettes-de-pommes-de-terre-au-thon\/","title":{"rendered":"Galettes de pommes de terre au thon"},"content":{"rendered":"\n
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Mes filles ont un faible pour le thon sous toutes ses formes, le r\u00e9clamant souvent avec enthousiasme sous le nom de \u00ab viande rose \u00bb. Pour varier les plaisirs, je suis toujours \u00e0 la recherche de nouvelles fa\u00e7ons de le servir. Pr\u00e9parer ces Galettes de thon et de pommes de terre<\/strong> s\u2019est av\u00e9r\u00e9 \u00eatre l\u2019une des approches les plus r\u00e9ussies.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Ces galettes de thon sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer<\/strong>, avec des ingr\u00e9dients simples<\/strong> que vous avez dans votre garde-manger et votre r\u00e9frig\u00e9rateur, et elles sont aussi assez rapides. Vous pouvez m\u00eame faire bouillir vos pommes de terre la veille et gagner encore un peu de temps. Le thon associ\u00e9 \u00e0 la pur\u00e9e de pommes de terre, au ma\u00efs, au citron et \u00e0 l\u2019oignon vert semble \u00eatre une combinaison gagnante pour notre famille, et je suis certain que ce sera aussi le cas pour vous. Essayez-les.<\/p>\n\n\n\n

La belle chose \u00e0 propos de ces galettes de pommes de terre au thon, c\u2019est qu\u2019elles peuvent \u00eatre servies au petit-d\u00e9jeuner, au d\u00e9jeuner ou au d\u00eener<\/strong> avec une salade fra\u00eeche et votre sauce \u00e0 tremper pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, ou encore en ap\u00e9ritif. Elles se conservent bien au r\u00e9frig\u00e9rateur et peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour le repas du lendemain, chaudes ou froides.<\/p>\n\n\n\n

Comment pr\u00e9parer des galettes de pommes de terre au thon<\/h2>\n\n\n\n

Commencez par \u00e9craser les pommes de terre<\/strong> bouillies \u00e0 l\u2019aide d\u2019un presse-pur\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture lisse. Ensuite, ajoutez les miettes de thon<\/strong> et m\u00e9langez-les \u00e0 la fourchette. Puis, incorporez les grains de ma\u00efs<\/strong>, les oignons nouveaux<\/strong> hach\u00e9s, l\u2019\u0153uf<\/strong> et la chapelure<\/strong> au m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n

Terminez en ajoutant le zeste de citron<\/strong> et assaisonnez avec du sel<\/strong> et du poivre<\/strong>, en remuant bien pour vous assurer que tout est parfaitement m\u00e9lang\u00e9. Divisez<\/strong> le m\u00e9lange en 12 portions<\/strong> et fa\u00e7onnez-les en galettes. Enrobez chaque galette de chapelure<\/strong> en la pressant d\u00e9licatement sur chaque face.<\/p>\n\n\n\n

Dans une po\u00eale antiadh\u00e9sive<\/strong> \u00e0 feu moyen-vif, faites chauffer l\u2019huile<\/strong>. Faites cuire les galettes environ 3 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9<\/strong> jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles deviennent dor\u00e9es. Une fois cuites, transf\u00e9rez les galettes sur une assiette tapiss\u00e9e de papier absorbant pour absorber l\u2019exc\u00e8s d\u2019huile.<\/p>\n\n\n\n

Si n\u00e9cessaire, nettoyez la po\u00eale avec un essuie-tout avant de r\u00e9p\u00e9ter le processus de cuisson pour les galettes restantes. Servez les galettes avec votre salade et votre sauce pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es \u2014 nous vous recommandons de les essayer avec notre confiture de piment maison<\/strong><\/a> pour un suppl\u00e9ment de saveur relev\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

J\u2019esp\u00e8re que vous essayerez ces d\u00e9licieuses galettes de pommes de terre au thon. Si vous le faites, assurez-vous de partager les photos avec moi sur Instagram<\/a><\/strong>. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n

Pour plus de plats \u00e0 base de pommes de terre, consultez notre collection compl\u00e8te de Recettes de pommes de terre<\/strong><\/a>. Si vous cherchez d\u2019autres id\u00e9es saines que vous pouvez inclure dans votre alimentation, consultez notre collection compl\u00e8te de Recettes saines<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n[lo_wide_image]\"Galettes[\/lo_wide_image]\n\n\n\n

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Galettes de pommes de terre au thon<\/h2>\n\t\t

\n\t\tRecette facile et rapide de galettes de pommes de terre au thon, avec des ingr\u00e9dients simples que tout le monde adorera. Parfaites pour le petit-d\u00e9jeuner, le d\u00e9jeuner ou le d\u00eener, ou m\u00eame en ap\u00e9ritif.\t<\/p>\n\t

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