Barras de Chocolate y Biscoff sin Hornear
Estas barras de chocolate Biscoff sin hornear son fáciles de preparar y son una deliciosa fusión de galletas Biscoff y suave chocolate.
Ingredientes
Para la capa de galleta Lotus Biscoff
- 200 g galletas Lotus Biscoff
- 1/3 taza (70g) mantequilla sin sal, derretida
- 1/2 taza (120g) Speculoos, crema de Biscoff
Capa de Chocolate Biscoff
- 200 g (200g) chocolate semidulce
- 2 cda (30g) Speculoos, crema de Biscoff
- 2 cda (30g) crema batida
Para el topping
- Migas de galleta Biscoff Lotus
Elaboración paso a paso
- Coloca las galletas Lotus Biscoff en el tazón de un procesador de alimentos y mezcla hasta que se formen migas. Agrega la crema de Biscoff y la mantequilla derretida y procesa hasta que esté completamente combinado y la mezcla se mantenga unida.
- Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 8 pulgadas (20 cm) y forra con papel pergamino, de tal manera que algunos bordes sean más largos para que sea fácil levantarlo una vez que esté listo.
- Extienda la mezcla en el molde preparado y presione con el dorso de la cuchara para crear una superficie lisa.
- Congelar hasta que prepares la cobertura de chocolate.
- Derrite el chocolate al baño maría con 2 cucharadas de crema de Biscoff y 2 cucharadas de crema, a fuego lento. Extiende el chocolate derretido sobre la capa de galleta.
- Espolvorea con migas de galleta Lotus Biscoff.
- Refrigere durante 2 horas para que cuaje.
- Las barras también se pueden congelar para su uso posterior. ¡Disfruta!
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Nutrition
Ración: 1 serving out of 9Calorías: 378kcalCarbohidratos: 40.4gProteina: 3.1gGrasa: 24.7gGrasa saturada: 11.7gColesterol: 19mgSodio: 174mgPotasio: 88mgFibra: 1.7gAzúcar: 27.1gCalcio: 20mgHierro: 1mg