Bolitas de Queso Crujientes de Cuatro Quesos
Estas Bolitas de Queso Crujientes de Cuatro Quesos son un aperitivo rápido y fácil, que combina perfectamente los sabores irresistibles de Feta, Gouda, Cheddar y Parmesano en una perfección dorada y crujiente. Cada bola de queso está cubierta con pan rallado, asegurando una textura satisfactoria con cada bocado. Son una excelente adición a tu mesa navideña, añadiendo un toque de elegancia a cualquier festín festivo.
Ingredientes
- 2/3 taza (100g) Queso feta , desmenuzado
- 1` taza (100g) Queso Cheddar , rallado
- 1 taza (100g) Queso Gouda rallado
- 1/2 taza (50g) Queso parmesano , rallado
- 1/2 taza (60g) harina para todo uso
- 1 cdita (1g) orégano seco
- 2 huevos
- Pimienta negra recién molida
- sal
- 1/3 taza (50g) pan rallado para rebozar
- Aceite vegetal para freír
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, combine el Feta desmenuzado con queso Cheddar rallado, Gouda y Parmesano.
- Agrega harina, orégano seco, dos huevos, sal y pimienta negra recién molida.
- Revuelve la mezcla de queso hasta que esté bien combinada.
- Forma en bolas de 1 pulgada (2.5 cm) usando una cuchara para galletas y colócalas en un plato.
- En una sartén antiadherente mediana, calienta aceite vegetal a fuego medio-alto. Usa suficiente aceite para cubrir hasta la mitad las bolas de queso.
- Rueda las bolas de queso en pan rallado y fríelas en tandas hasta que estén crujientes y doradas por todos lados.
- Transfiere a toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.
- Sírvelo con tu salsa para mojar favorita, como salsa marinara, salsa de ajo y chile, mermelada de chile o como guarnición. ¡Disfruta!
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Nutrition
Ración: 1 cheese ballCalorías: 71kcalCarbohidratos: 2.6gProteina: 3.4gGrasa: 5.3gGrasa saturada: 2.5gColesterol: 22mgSodio: 112mgPotasio: 18mgFibra: 0.1gAzúcar: 0.3g