Brie al Horno en Hojaldre
Este Brie Horneado en Hojaldre es uno de los aperitivos más fáciles y deliciosos que puedes preparar para la temporada navideña o cualquier otra fiesta. No solo se ve genial, sino que también sabe increíble y se sirve mejor con galletas saladas o rebanadas de pan tostado.
Ingredientes
- 1/4 taza (70g) mermelada de albaricoque
- 1/3 taza (60g) arándanos secos/pasas
- 1/4 taza (25g) pacanas tostadas o nueces o almendras , picado
- 1 hoja (275g) masa de hojaldre , descongelado
- 2 (125g) Ruedas de queso Brie
- 1 huevo , batido
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 425°F (220°C).
- En un tazón pequeño, combina mermelada de albaricoque con nueces tostadas y arándanos.
- Despliega la hoja de masa y divide en dos. Corta las esquinas de cada pieza.
- Cucharea la mezcla de mermelada de albaricoque en el centro de cada pieza de masa. Cubra con los 2 trozos de queso Brie.
- Brocha el borde de la masa con huevo batido. Dobla la masa sobre el queso para cubrir.
- Coloca con la costura hacia abajo sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Usa los restos de masa sobrantes para cortar formas para decorar. Pincela con la mezcla de huevo.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Deja reposar durante 5 minutos. Sirve con galletas saladas o pan tostado.
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Nutrition
Ración: 1 serving out of 8Calorías: 345kcalCarbohidratos: 22.9gProteina: 10gGrasa: 24.1gGrasa saturada: 8.9gColesterol: 31mgAzúcar: 4.9g