Brownie en Sartén
El Brownie en Sartén es la receta perfecta para cuando tienes antojo de un postre chocolatoso pero realmente no tienes mucho tiempo para ello. Todo lo que necesitas para esta receta es una sartén, una espátula y algunos ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa. La masa se prepara directamente en la sartén, se hornea y luego se sirve caliente, directamente de la sartén. ¿No es increíble?
Ingredientes
- 1/2 taza (110g) mantequilla sin sal
- 1 taza (200g) azúcar
- 1/2 cdita (2g) sal
- 1/2 taza (60g) cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cdita (1g) polvo de café instantáneo
- 1 cdita (5g) extracto de vainilla
- 3 huevos
- 2/3 taza (80g) harina para todo uso
- 120 g chispas de chocolate semidulce o trozos
- 30 g chispas de chocolate semidulce , encima
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350F (180C).
- Coloca la mantequilla en una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas (23 cm) y derrite a fuego lento. Añade azúcar, sal, cacao en polvo y café instantáneo. Mezcla para combinar y retira del fuego. Deja enfriar un poco.
- Agregue extracto de vainilla e incorpore los huevos uno por uno. Agregue la harina y mezcle hasta que esté bien combinado. Incorpore las chispas de chocolate. Esparza 1 oz (30g) de chispas de chocolate en la parte superior.
- Hornee durante 20-25 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio o con algunas migas.
- Sirva caliente con su helado favorito y un chorrito de chocolate.
Video
Nutrition
Ración: 1 porcioneCalorías: 485kcalCarbohidratos: 65.1gProteina: 6.3gGrasa: 25.6gGrasa saturada: 15.3gColesterol: 121mgAzúcar: 46.2g