• Precalienta el horno a 350F (180C). Unta con mantequilla los lados y el fondo de un molde desmontable de 8 pulgadas (20cm) y cubre el fondo con papel pergamino.
• Coloca 2 oz (60g) de chocolate semidulce y mantequilla en un recipiente mediano y derrite sobre un baño maría, removiendo ocasionalmente, hasta que esté suave. Añade el azúcar, luego retira el recipiente del cazo. Deja enfriar ligeramente.
• Incorpora los huevos uno a uno en la mezcla y bate hasta que estén bien combinados. Agrega el extracto de vainilla y la sal. Luego añade el cacao en polvo y la harina y mezcla bien.
• Incorpora las 2 oz (60g) de chispas de chocolate o trozos restantes.
• Reserva aproximadamente ½ taza (120g) de masa para más tarde y vierte el resto en el molde preparado.

Prepara la capa de calabaza con queso crema.

• Agrega queso crema en un tazón mediano y revuelve hasta que esté suave. Agrega azúcar y huevo y mezcla para combinar.
• Agrega puré de calabaza y mezcla para combinar. Agrega canela, jengibre, nuez moscada y clavos y mezcla para combinar.
• Agrega cucharadas de la mezcla de queso crema sobre la masa de brownie. Agrega cucharaditas de brownie reservado encima. Usa un pincho para crear remolinos.
• Hornee durante unos 30-35 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas húmedas adheridas a él.
• Saca el brownie del horno y deja enfriar completamente antes de servir.
• Mantén las sobras a temperatura ambiente por no más de 2 días y refrigeradas por hasta 4-5 días. ¡Disfruta!