Brownies Saludables de Avena
Estos Brownies de Avena Saludables son un delicioso placer sin culpa, hechos con ingredientes ricos en nutrientes perfectos para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 2 tazas (200g) avena fina en hojuelas
- 1/3 taza (40g) cacao en polvo
- 1 cdita. (4g) levadura en polvo
- 1/4 cdta (1g) sal
- 2 huevos
- 1/4 taza (90g) miel o jarabe de arce
- 1/4 taza (60g) mantequilla de maní o aceite de coco/vegetal
- 1 cdta (5g) extracto de vainilla
- 1⅔ taza (400g) suero de leche
- 1/3 taza (60g) chispas/trozos de chocolate
- 2 cda (35g) chispas/trozos de chocolate , para cobertura
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350F (180C). Unta con mantequilla los lados y el fondo de un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas (20 cm). Forra el molde con papel pergamino.
- En un tazón grande, añade los huevos y la miel y bate para combinar.
- Añadir extracto de vainilla, mantequilla de cacahuete o aceite vegetal y mezclar para combinar.
- Agrega el suero de leche y continúa mezclando hasta que se combinen.
- Agrega la sal, el polvo de hornear, el cacao en polvo y la avena y mezcla bien para combinar.
- Incorpora las ⅓ taza (60g) de chispas de chocolate o trozos.
- Vierte la masa en el molde preparado. Espolvorea las chispas de chocolate o trozos restantes por encima.
- Hornee durante 40-45 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar ligeramente antes de servir.
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Nutrition
Ración: 1 serving out of 16Calorías: 138kcalCarbohidratos: 20.1gProteina: 4.9gGrasa: 5.5gGrasa saturada: 2gColesterol: 21mgSodio: 90mgPotasio: 198mgFibra: 2.4gAzúcar: 9.4gCalcio: 55mgHierro: 1mg