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No-Bake Nutella Swirl Cheesecake

Cheesecake de Remolino de Nutella sin Hornear

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Este Cheesecake de Remolino de Nutella sin Hornear es un pastel decadente, rico y suave con una corteza crujiente de Oreo, lleno de sabor a Nutella y completamente adictivo. Un perfecto deleite para ocasiones especiales o cuando tengas antojo de un postre rápido de Nutella.
Servings 10 porciones
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos

Ingredientes
  

Corteza

  • 340 g galletas oreo
  • 110 g mantequilla sin sal , derretido

Relleno

  • 750 g queso crema , temperatura ambiente
  • 200 g crema para batir (35% de grasa) , frío
  • 1/2 taza (140g) Nutella
  • 2 cdita (10g) extracto de vainilla
  • 1/2 taza (65g) azúcar en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Coloca las galletas Oreo en el tazón de un procesador de alimentos y tritúralas hasta que se formen migas. Añade la mantequilla derretida y procesa hasta que estén uniformemente humedecidas.
  • Presiona la mezcla en el fondo y por los lados de un molde desmontable de 8 pulgadas (20 cm) engrasado usando el dorso de una cuchara y tus dedos donde sea necesario. Refrigera hasta que el relleno esté preparado.

Prepara el relleno.

  • En un tazón para mezclar, coloca el queso crema, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté suave.
  • En otro bol, mezcla la crema hasta que se formen picos suaves. Incorpora gradualmente la crema batida en la mezcla de queso crema.
  • Divide la mezcla en dos. Incorpora Nutella en una mitad de la mezcla.
  • Coloca las mezclas en el molde preparado en dos capas. Comienza con 3 cucharadas grandes de la mezcla de queso crema dejando espacio entre ellas y luego llena los huecos con 3 cucharadas grandes de la mezcla de Nutella. Repite para la segunda capa. Golpea el molde desmontable en la encimera para extender la mezcla. Usa un cuchillo para crear remolinos en la parte superior e inferior también.
  • Refrigerar durante 6 horas o incluso durante la noche para que cuaje.

Video

Nutrition

Ración: 1 serving out of 10Calorías: 656kcalCarbohidratos: 41.7gProteina: 8.7gGrasa: 51.7gGrasa saturada: 31.1gColesterol: 127mgAzúcar: 27.6g
Calories: 656kcal
Plato: Postre
Cocina: Americana
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