Crumble de Manzana
Crumble de manzana: receta fácil y deliciosa para el otoño, ideal para el desayuno si se sirve con un poco de yogur o como postre servido aún caliente con helado de vainilla.
Ingredientes
Relleno de Manzana
- 1.1 kg manzanas , peladas y sin corazón
- 1/4 taza (50g) azúcar
- 2 cda (30g) jugo de limón
- 2 cda (20g) harina
- 1/2 cdita (2g) canela molida
Cobertura Crujiente
- 1/2 taza (110g) sin sal mantequilla , derretida
- 1 taza (100g) avena en hojuelas
- 1 taza (125g) harina para todo uso
- 1/3 taza (70g) azúcar moreno
- 1 cdita (3g) canela molida
- 1/4 cdita (1g) sal
- 2/3 taza (80g) nueces/pacanas
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350F (180C). Engrasa con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos (2 litros).
- En un tazón grande, mezcle la harina, avena, azúcar, canela, sal y nueces si se utilizan. Incorpore la mantequilla a la mezcla de harina hasta que se formen migas.
- Corta las manzanas en rodajas de 1/4 de pulgada (6mm). Transfiere las manzanas a un tazón grande y mézclalas con azúcar, jugo de limón, harina y canela.
- Extiéndelos en la fuente para hornear preparada.
- Añade el crumble sobre las manzanas.
- Hornee durante aproximadamente 40-45 minutos hasta que las manzanas estén burbujeantes y la cobertura esté dorada.
- Sirve caliente con helado de vainilla o yogur con miel.
Video
Nutrition
Ración: 1 serving out of 8Calorías: 349kcalCarbohidratos: 43gProteina: 6.2gGrasa: 18.1gGrasa saturada: 7.6gColesterol: 30mgSodio: 134mgPotasio: 172mgFibra: 3.5gAzúcar: 18.3gCalcio: 33mgHierro: 2mg