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Avocado and Pea Salad

Ensalada de Aguacate y Guisantes

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La ensalada de aguacate y guisantes es deliciosa, realmente saludable, rápida y fácil de preparar. Perfecta para el desayuno o el brunch. Una receta apta para niños y nutritiva también.
Servings 2 porciones
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
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Ingredientes
  

  • 1 aguacate maduro , pelado y sin semillas
  • 1/4 taza guisantes
  • 1 cebolla verde , picado
  • 1 diente de ajo , picado
  • 1 cda jugo de limón
  • Sal y pimienta negra recién molida

Elaboración paso a paso
 

  • Pon el aguacate en un tazón. Tritura el aguacate con un tenedor hasta que esté casi suave.
  • Incorpora cebolla, ajo, guisantes y jugo de limón si se usa. Agrega sal y pimienta al gusto.
  • Cubra con envoltura de plástico directamente sobre la superficie de la mezcla para prevenir la oxidación si no se sirve inmediatamente. Refrigere hasta el momento de servir. Se puede servir con pan tostado, chips de pita o galletas saladas.

Nutrition

Ración: 1gCalorías: 182kcalCarbohidratos: 12.4gProteina: 3.3gGrasa: 14.9gGrasa saturada: 2.2gAzúcar: 2g
Calories: 182kcal
Plato: Aperitivo
Cocina: Americana
Keyword: aguacate, Ensalada de Aguacate y Guisantes, guisantes