Galleta con Chispas de Chocolate en Sartén
Esta galleta de chocolate en sartén es un postre increíblemente irresistible en forma de una galleta gigante con chispas de chocolate que es fácil y rápida de preparar, perfecta para cualquier ocasión. Se sirve caliente, con helado encima y es simplemente divina.
Ingredientes
- 1/2 taza (113g) mantequilla
- 1/4 taza (50g) azúcar
- 1/2 taza (100g) azúcar moreno claro
- 1 huevo
- 1 cdita (5g) extracto de vainilla
- 1 ½ taza (190g) harina
- 3/4 cdita (4.5g) bicarbonato de sodio
- 1/2 cdita (3g) sal
- 1 taza (160g) chispas de chocolate o trozos de chocolate
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350F (180C.). En una sartén de hierro fundido de 9 o 10 pulgadas (23-25cm) derrite la mantequilla a fuego lento.
- Retirar del fuego y añadir azúcar y azúcar moreno claro. Si es necesario, dejar enfriar un poco antes de añadir el huevo.
- Mezclar el huevo y el extracto de vainilla. Incorporar los ingredientes secos, la sal, el bicarbonato de sodio y la harina.
- Dobla las chispas de chocolate o trozos y extiende la masa uniformemente en la sartén.
- Hornea durante 20 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
- Sirva caliente con helado encima.
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Nutrition
Ración: 1 porcioneCalorías: 367kcalCarbohidratos: 45.6gProteina: 4.8gGrasa: 18.5gGrasa saturada: 11.9gColesterol: 56mgAzúcar: 26g