• Engrasa y espolvorea con harina un molde bundt de 9 pulgadas (23cm).

Prepara la masa de pan.

• En un tazón grande, mezcle la harina con sal, ajo en polvo y queso.
• En un tazón pequeño, añade azúcar sobre la levadura fresca y revuelve hasta que se licue. Añade leche y revuelve para disolver.
• Agrega la levadura disuelta, agua, huevo batido y mantequilla sobre la mezcla de harina. Revuelve para combinar y amasa hasta que la masa esté suave y se despegue de los lados del tazón. Cubre con plástico adherente y deja que la masa repose durante unos 10 minutos.
• En una superficie enharinada, divide la masa en 4 partes. Divide cada parte en 10 piezas más pequeñas y enrolla cada pieza en una bola. 

Prepara el recubrimiento de queso.

• En un tazón mediano mezcla mantequilla derretida con ajo picado y pimienta negra recién molida.
• En otro bol, mezcla queso cheddar y parmesano con perejil y cebollino.
• Sumerge cada bola de masa en la mezcla de mantequilla y cubre con la mezcla de queso.
• Coloca las bolas de masa en el molde bundt preparado.
• Cubra la sartén con un envoltorio de plástico engrasado y deje que la masa suba durante 30 minutos a 1 hora.
• Mientras tanto, precalienta el horno a 350F (180C).
• Hornea durante 25-30 minutos hasta que esté dorado oscuro en la parte superior.
• Sacar del horno y dejar enfriar en el molde durante 5-10 minutos.
• Saca el pan de la sartén y sirve con tu salsa para mojar favorita.