Panecillos de Hamburguesa Fáciles
Esta receta de panecillos para hamburguesas es tan fácil y rápida de preparar que nunca más querrás usar los comprados en la tienda. Con ingredientes básicos que probablemente ya tienes en tu despensa, es solo cuestión de minutos hasta que los panecillos estén listos para ser rellenados con tus hamburguesas y verduras favoritas.
Ingredientes
- 3 ¼ tazas (400g) harina de pan (o todo uso)
- 2 cda (30g) azúcar
- 1 cdita (5g) sal
- 2 ¼ cdita (7g) levadura seca activa o (20g levadura fresca)
- 1 taza (240ml) leche , ligeramente tibio
- 2 cda (30g) mantequilla , derretido
- 1 huevo , batido
Para la cobertura
- huevos batidos , para untar
- semillas de sésamo
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, combine harina, azúcar, levadura seca y sal. Agregue leche, huevo batido y mantequilla derretida. Revuelva para combinar y amase hasta que la masa esté suave, un poco pegajosa pero bastante elástica y se despegue de los lados del tazón.
- En una superficie enharinada, divide la masa en 8 piezas. Forma una bola con cada pieza y colócala en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Cubre los bollos con un paño de cocina y déjalos reposar durante 30-40 minutos en un lugar cálido.
- Mientras tanto, precalienta el horno a 400F (200C).
- Pincela con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo por encima.
- Hornea durante 13-15 minutos, hasta que estén dorados. ¡Disfruta!
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Nutrition
Ración: 1 burger bunCalorías: 249kcalCarbohidratos: 43.8gProteina: 7.2gGrasa saturada: 2.6gColesterol: 31mgAzúcar: 5.3g