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Easy Chocolate Easter Cake

Pastel de Chocolate de Pascua Fácil

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Celebra la Pascua con estilo con nuestro delicioso Pastel de Chocolate de Pascua Fácil. Este irresistible manjar promete ser el punto culminante de tu mesa festiva. Consiste en un pastel de chocolate húmedo y rico cubierto generosamente con un delicioso glaseado de queso crema. Decorado con encantadores huevos de chocolate, este pastel es un encantador centro de mesa para tus reuniones de Pascua.
Servings 10 porciones
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 24 minutos
Tiempo total 39 minutos
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Ingredientes
  

Para el pastel

  • 200 g chocolate semidulce
  • 2/3 taza (150g) mantequilla sin sal
  • 4 huevos
  • 2/3 taza (135g) azúcar
  • 1/4 cdita (1g) sal
  • 1 cdita (5g) extracto de vainilla
  • 1/2 taza (60g) harina para todo uso

Glaseado de Queso Crema

  • 400 g queso crema
  • 1 cdita (5g) extracto de vainilla
  • 3 cda (60g) miel

Para Decoración

  • Huevos de chocolate, diferentes tamaños

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 350F (180C). Engrasa con mantequilla un molde de 8 pulgadas (20cm) y cubre con papel pergamino.
  • Derrite el chocolate y la mantequilla al baño maría hasta que esté suave. Deja enfriar a temperatura ambiente.
  • Mientras tanto, bate los huevos con azúcar y sal usando un batidor o mezclador hasta que esté espeso y de color amarillo claro. Mezcla el extracto de vainilla.
  • Agrega chocolate derretido y mezcla hasta que esté bien combinado.
  • Usando una espátula, incorpora la harina tamizada. Vierte la mezcla en el molde preparado.
  • Hornea durante unos 25 minutos hasta que esté firme. Pasa un cuchillo afilado completamente alrededor del borde interior del molde. Deja enfriar durante 10 minutos y voltea sobre un plato para servir. Deja enfriar completamente.

Prepara el glaseado de queso crema.

  • En un tazón de mezcla separado, combina el queso crema, la miel y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  • Una vez que el pastel se haya enfriado, extiende el glaseado de queso crema uniformemente sobre la parte superior del pastel.
  • Decora con huevos de chocolate de diferentes tamaños y colores. ¡Disfruta!

Video

Nutrition

Ración: 1 serving out of 10Calorías: 406kcalCarbohidratos: 30.6gProteina: 9.6gGrasa: 29.1gGrasa saturada: 16.8gColesterol: 209mgSodio: 234mgPotasio: 184mgFibra: 1.4gAzúcar: 23.2gCalcio: 61mgHierro: 2mg
Calories: 406kcal
Plato: Postre
Cocina: Americana
Keyword: pascua, pastel de chocolate, pastel facil