Salsa de Tomate Casera para Pizza
La salsa de tomate para pizza casera puede marcar una gran diferencia y tu pizza sabrá mejor. Esta salsa de tomate para pizza es muy sabrosa debido a todos los condimentos utilizados y no toma más de 15 minutos para preparar.
Ingredientes
- 400 g lata de tomates en cubos , o 3-4 tomates frescos
- 1 cda (14g) aceite de oliva
- 1 diente de ajo , picado
- 1/2 cdita (3g) azúcar
- 1 hoja de laurel
- 1 cdita (1g) orégano seco
- 1 cdita (1g) albahaca seca
- hojuelas de pimiento rojo
- sal y pimienta negra recién molida
Elaboración paso a paso
- En una cacerola mediana calienta el aceite a fuego medio-bajo. Agrega el ajo, cocina unos segundos y luego añade los tomates en cubos. Agrega azúcar, albahaca, orégano, hoja de laurel, copos de pimienta si se usan, sal y pimienta.
- Llevar a fuego lento y cocinar durante unos 10 minutos o hasta que tenga la consistencia adecuada para untar en tu pizza.
- Cuando esté listo, retire del fuego y deje enfriar ligeramente antes de usarlo en su pizza.
- Se conserva bien refrigerado por hasta una semana o congelado hasta que esté listo para usar.
Nutrition
Calorías: 224kcalCarbohidratos: 25gProteina: 4gGrasa: 14.3gGrasa saturada: 2.1gAzúcar: 15.6g