1 minute - Mug cake au chocolat et au beurre de cacahuète
Ce mug cake au chocolat et au beurre de cacahuète est pour tous les amateurs de l’association chocolat-beurre de cacahuète. C’est un gâteau riche et intensément chocolaté, parfumé au beurre de cacahuète et garni de beurre de cacahuète supplémentaire et de mini pépites de chocolat.
Ingrédients
- 2 c. à soupe (20 g) farine
- 2 c. à soupe (30 g) sucre brut
- 1 c. à soupe (8 g) cacao en poudre
- 1/4 c. à café (1 g) levure chimique
- 1/8 c. à café sel
- 2 c. à soupe (30 g) beurre de cacahuète
- 3 c. à soupe (45 ml) lait au choix
- 1/2 c. à soupe (7 g) huile végétale
- 1/4 c. à café (1 g) extrait de vanille
Pour la garniture
- 1 c. à café (5 g) beurre de cacahuète
- 1 c. à soupe mini pépites de chocolat / éclats
Instructions
- Dans une tasse à cappuccino (capacité 7 fl oz (200 ml)), ajoutez la farine, le sucre brut, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel. Mélangez pour homogénéiser.
- Ajoutez le lait, l’huile végétale, le beurre de cacahuète et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à incorporation. Ne mélangez pas trop.
- Ajoutez 1 c. à café de beurre de cacahuète au centre.
- Saupoudrez quelques mini pépites/éclats de chocolat sur le dessus.
- Faites cuire au micro-ondes 45 secondes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
- Garnissez de crème fouettée si vous le souhaitez et dégustez !
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Nutrition
Portion: 1 mug cakeCalories: 498kcalCarbohydrates: 59.4gProtéines: 13.8gFat: 26.8gLipides saturés: 6.3gCholéstérol: 4mgSucre: 35.7g