La lavande est connue pour ses effets relaxants, alors cette merveilleuse limonade à la lavande, rafraîchissante, est l’une des meilleures façons d’utiliser la lavande et d’en profiter lors d’une chaude journée d’été.
1/2tassefleurs de lavande fraîches, rincées, ou une cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées
3/4tassejus de citron frais (environ 6 citrons)
2tasseseau bouillante
2tasseseau froide
1/2tassesucre
glaçons
Instructions
Portez 2 tasses d’eau à ébullition.
Retirez du feu et ajoutez la lavande et le sucre. Couvrez et laissez infuser pendant 30 minutes.
Filtrez l’eau à la lavande et versez-la dans une carafe de service. Ajoutez le jus de citron et de l’eau froide. Goûtez et ajustez selon vos préférences en ajoutant soit plus de sucre, soit plus de jus de citron.
Garnissez de tranches de citron et servez bien frais sur des glaçons.