Video
Brioșe cu banane și ciocolată
Aceste brioșe delicioase cu banane și ciocolată sunt combinația perfectă între dulceața naturală a bananelor coapte și gustul intens al ciocolatei. Sunt ideale pentru micul dejun, un snack rapid sau un desert simplu, dar impresionant. Cu o crustă aurie și bucăți de ciocolată presărate din abundență, este pur și simplu imposibil să reziști acestor brioșe!
Ingrediente
- 1 ¾ căni (220g) făină
- 1 linguriță (6g) bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță (2g) sare
- 300 g banane coapte , aprox. 3 banane medii
- 1/2 cană (100g) zahăr
- 2 ouă mari
- 1/2 cană (110ml) ulei vegetal
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 1 cană (180g) fulgi de ciocolată amăruie
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 375F (190C). Tapetați o tavă de 12 brioșe cu forme de copt.
- Într-un bol mediu, pisați bananele folosind o furculiță.
- Într-un alt bol mediu amestecați împreună făina cu bicarbonatul de sodiu și sare.
- Într-un bol mare adăugați zahăr și ouă.
- Amestecați pentru a le combina.
- Adăugați esență de vanilie și amestecați pentru a combina.
- Incorporează treptat uleiul.
- Adaugă bananele pisate și amestecă pentru a le combina.
- Incorporează amestecul de făină.
- Încorporează cu grijă picăturile de ciocolată. Nu amesteca prea mult aluatul.
- Împarte aluatul în mod egal în formele de brioșe.
- Coaceți brioșele timp de 18-20 de minute până devine aurii.
- În timp ce sunt încă calde, adăugați mai multe picături de ciocolată. Să vă fie de bine!
- Lăsați brioșele să se racească ușor.
Nutrition
Serving: 1 brioșăCalories: 278kcalCarbohydrates: 37.6gProtein: 3.7gFat: 13.9gSaturated Fat: 4.6gCholesterol: 27mgSodium: 215mgPotassium: 174mgFiber: 2gSugar: 19.7gCalcium: 13mgIron: 2mg