Brioșe cu brânză și dovlecei
Aceste brioșe cu brânză și dovlecei sunt incredibil de gustoase, combinând prospețimea dovlecelului cu savoarea brânzei pentru un snack irezistibil. Sunt o alegere excelentă pentru un mic dejun rapid și hrănitor, mai ales la începutul școlii, oferind atât savoare, cât și nutrienți esențiali.
Ingrediente
- 2 căni (250g) făină
- 2 lingurițe (8g) praf de copt
- 1/2 linguriță (3g) sare
- 2 ouă mari
- 1 cană (240g) lapte bătut
- 1 cană (110g) dovlecel , răzuit
- 1 cană (100g) brânză Cheddar , răzuită
- 1/4 cană (60g) unt , topit
- 1 ceapă verde , tocată
Pentru topping
- Piper negru proaspăt măcinat
- Brânză Cheddar , răzuită
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F). Ungeți cu unt și pudrați cu făină o tavă de brioșe sau ungeți tava și căptușiți-o cu forme de hârtie. Asigurați-vă că nu săriți peste acest pas, altfel brânza s-ar putea lipi de tavă sau de hârtia de copt.
- Într-un bol, amestecați împreună ingredientele uscate, făina, praful de copt și sarea.
- Într-un alt bol amestecați ouăle cu laptele bătut și untul topit.
- Incorporează amestecul de făină.
- Adăugați brânza răzuită și dovlecelul răzuit.
- Transferați aluatul în formele de brioșe. Presărați brânză răzuită și piper negru proaspăt măcinat deasupra.
- Coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute până când devin aurii.
Video
Nutrition
Serving: 1 brioșăCalories: 166kcalCarbohydrates: 17.7gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 4.7gCholesterol: 48mgSodium: 211mgPotassium: 167mgFiber: 0.7gSugar: 1.3gCalcium: 123mgIron: 1mg