Bulete cu patru tipuri de brânză
Aceste bulete cu patru tipuri de brânză sunt un aperitiv rapid și ușor, ce combină perfect aromele irezistibile ale brânzei Feta, Gouda, Cheddar și Parmezan într-un deliciu auriu și crocant. Buletele sunt acoperite cu pesmet, oferind o textură satisfăcătoare la fiecare mușcătură. Sunt perfecte pentru mesele de sărbători, adăugând o notă de eleganță oricărui festin festiv.
Ingrediente
- 2/3 cană (100g) brânză Feta , sfărâmată
- 1` cană (100g) brânză Cheddar , răzuită
- 1 cană (100g) brânză Gouda , răzuită
- 1/2 cană (50g) brânză Parmezan , răzuită
- 1/2 cană (60g) făină
- 1 linguriță (1g) oregano uscat
- 2 ouă
- Piper negru proaspăt măcinat
- Sare
- 1/3 cană (50g) pesmet , pentru rulare
- ulei vegetal pentru prăjit
Instrucțiuni
- Într-un bol mare, combinați brânza Feta sfărâmată cu Cheddar, Gouda și Parmezan ras.
- Adăugați făină, oregano uscat, două ouă, sare și piper negru proaspăt măcinat.
- Amestecați amestecul de brânză până când este bine combinat.
- Formează bile de 1 inch (2,5 cm) și așează-le pe o farfurie.
- Într-o tigaie antiaderentă de dimensiuni medii încălziți uleiul vegetal la foc mediu-mare. Folosiți suficient ulei pentru a acoperi pe jumătate buletele de brânză.
- Rulați buletele de brânză prin pesmet și prăjiți-le în serii până când devin crocante și aurii pe toate părțile.
- Transferați pe prosoape de hârtie pentru a scurge uleiul în exces.
- Serviți cu sosul vostru preferat, cum ar fi sosul marinara, sosul de usturoi cu chilli, gemul de chilli.
Video
Nutrition
Serving: 1 buleatăCalories: 71kcalCarbohydrates: 2.6gProtein: 3.4gFat: 5.3gSaturated Fat: 2.5gCholesterol: 22mgSodium: 112mgPotassium: 18mgFiber: 0.1gSugar: 0.3g