Conopidă la cuptor
Această conopidă la cuptor e, fără îndoială, una dintre cele mai gustoase moduri de a o prepara. Aroma intensă și textura ușor crocantă o transformă într-un preparat irezistibil, chiar și pentru cei care, de obicei, nu sunt fani ai conopidei.
Ingrediente
- 1 căpățână de conopidă
- 3 linguri ulei de măsline
- 1/2 linguriță turmeric
- 1/2 linguriță boia afumată
- suc de lămâie de la jumătate de lămâie
- 1/2 linguriță pudră de chilli
- 3 căței de usturoi , tocat (opțional)
- 2 linguri sos de soia
- sare și piper negru proaspăt măcinat
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 220C/425F. Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
- Spălați și tăiați conopida în buchețele și așezați-o într-un bol mare.
- Turnați ulei de măsline, sos de soia, suc de lămâie și presărați mirodenii peste conopidă. Amestecați cu mâinile pentru a acoperi bine.
- Puneți buchețelele de conopidă într-un singur strat pe tava de copt pregătită.
- Coaceți până când devin fragede și ușor rumenite, timp de aproximativ 35-40 de minute, amestecând din când în când. Serviți-le cât timp sunt încă fierbinți.
Video
Nutrition
Serving: 1 porție din 6Calories: 119kcalCarbohydrates: 5.5gProtein: 2.1gFat: 10.7gSaturated Fat: 1.6gSugar: 1.9g