Go Back

Crispy de pui în crustă de fulgi de porumb

5 from 1 vote
De ce să prăjești puiul, când îl poți coace și obține un rezultat la fel de crocant și mult mai sănătos? Aceste crispy de pui în crustă de fulgi de porumb sunt moi și suculente la interior, iar la exterior au o textură aurie și crocantă care te cucerește de la prima îmbucătură.
Servings 12 crispy de pui
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes

Ingrediente
  

  • 1 piept de pui fără piele și fără oase
  • 1 ou mare sau 2 mai mici
  • 3 căni fulgi de porumb
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 lingură pătrunjel proaspăt , tocat
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 4 linguri făină
  • Piper negru proaspăt măcinat

Instrucțiuni
 

  • Preîncălziți cuptorul la 200C (400F) și tapetați o tavă cu hârtie de copt. Tăiați puiul în fâșii lungi de aproximativ 1 cm grosime. Condimentați cu sare și piper.
    Baked Cornflake Crusted Chicken Strips step1
  • Bateți ouăle cu ulei și pune-le deoparte. Pune făina pe o farfurie și pune-o deoparte.
  • Pune fulgii de porumb într-o pungă Ziploc, sigileaz-o și folosind un sucitor zdrobește fulgii de porumb în bucăți mici.
    Baked Cornflake Crusted Chicken Strips step3
  • Pune fulgii de porumb zdrobiți într-un bol plat și adaugă sare, piper și pătrunjel.
  • Luând câte o bucată pe rând, tăvălește fâșiile de pui în făină, apoi scufundă-le în amestecul de ou și în final acoperă-le cu fulgi de porumb condimentați, apăsând fulgii cu o furculiță pentru a se lipi mai bine. Transferă fiecare bucată pe tava de copt pregătită.
  • Coaceți timp de aproximativ 30 de minute până când devin aurii și crocante, întorcându-le pe cealaltă parte după primele 15 minute.
  • Servește cu sosul tău preferat.
    Baked Cornflake Crusted Chicken Strips - step7

Video

Nutrition

Serving: 1 crispy de puiCalories: 43kcalCarbohydrates: 6.9gProtein: 1.1gFat: 1.3gCholesterol: 13mgSugar: 0.7g
Calories: 43kcal
Fel de mâncare: Fel principal, Garnitură
Cuisine: Americană
Keyword: crispy de pui, crustă de fulgi de porumb