Fursecuri cu ovăz și ciocolată fără ouă
Aceste fursecuri cu ovăz și ciocolată, fără ouă, sunt absolut irezistibile. Se numără printre cele mai bune fursecuri pe care le-am făcut vreodată! Cu o textură gumată și un gust intens de ciocolată, fiecare mușcătură este o adevărată încântare. Combinația dintre textura crocantă a ovăzului și consistența ușor gumoasă a fursecurilor, alături de aroma bogată de ciocolată, le transformă într-un desert pe care pur și simplu nu-l poți refuza.
Ingrediente
- 1/2 cană (110g) unt , la temperatura camerei
- 1/4 cană (50g) zahăr
- 1/2 cană (100g) zahăr brun
- 2 linguri (30ml) lapte
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 1/2 linguriță (2g) sare
- 1/2 cană (60g) făină
- 1 ½ cană (150g) fulgi de ovăz
- 1 linguriță (4g) praf de copt
- 1/2 cană (90g) bucăți de ciocolată
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 180°C. Tapetați două tăvi de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, amestecați untul cu ambele tipuri de zahăr până devine cremos.
- Adăugați sare, lapte și extract de vanilie și amestecați până se combină.
- Incorporează cu grijă făina, ovăzul și praful de copt.
- Incorporează bucățile de ciocolată.
- Folosind o lingură de înghețată, luați porții egale de aluat și așezați-le pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de 2,5 cm una de cealaltă.
- Aplatizați ușor cu partea din spate a lingurii.
- Coaceți timp de 8-9 minute până când devin ușor aurii la margini. Lăsați fursecurile să se răcească pe tăvi până când sunt suficient de tari pentru a fi îndepărtate, probabil încă 5 minute. Răciți complet pe un grătar de sârmă.
Video
Nutrition
Serving: 1 fursecCalories: 106kcalCarbohydrates: 14.1gProtein: 1.4gFat: 5.1gSaturated Fat: 3.1gCholesterol: 10mgSugar: 7.9g